很多朋友都喜欢吃百香果，百香果的吃法也有很多种，而百香果的功效跟作用也是非常多的，相信不少朋友也会很好奇百香果的功效了，究竟它的营养价值有多高呢？竟然这么受欢迎。
一、百香果的功效与作用
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8～4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
百香果的功效与作用
1.百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2.百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
3.因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4.美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果的功效与作用
二、百香果的吃法
1.切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
PS：百香果常温放置几天后皮皱了，酸度就会下降。
2.切开，刮出果肉和籽拌入酸奶或者养乐多中，奶香味和百香果的香味融合不仅仅是美味更能消除油腻感保护肠胃促进消化。这个也是最常见的吃法，一杯酸奶一个百香果吃一次，当你觉得食欲不佳消化不良的时候不妨试试。
3.切开，刮出果肉和籽加入白糖/蜂蜜泡水喝，比较适合早上喝，孕妇和爱美的女性早上来一杯有助于赶走自由基排毒养颜，有效缓解便秘。
并不是所有人都适合食用百香果，有内分泌系统疾病，妇科疾病，传染性疾病，男性疾病，儿科疾病，神经性疾病者统统不适宜食用百香果！所以大家要慎重看待！
