小儿急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。那么，秋季小儿急性肠胃炎的预防及护理有哪些注意事项呢？分别看了解一下吧。
秋季小儿急性肠胃炎的预防：
胃肠炎属于食物中毒病症，是由于吃了被污染的食物而引起胃和肠的一种感染，其预防措施有：
1、如正处在婴儿人工喂养期间，所有餐具都要消毒;
2、配制好的食物要贮存在冰箱内，切勿把温热的食物存放在保温瓶中，因为细菌在温暖条件下易繁殖;
3、配制食物时要格外注意卫生;
4、任何煮过的食物在冰箱内贮存不得超过两日;
5、若重新加热时，确保要热得滚烫，可以消灭胃肠炎的致病病菌;
6、要在很热的水中清洗餐具，用餐纸擦干而不要用擦盘布去擦。
秋季小儿急性肠胃炎的护理注意事项：
1、每天给孩子喝大约1-1.5升的水或其他饮料。葡萄糖饮料最好;
2、在停止呕吐前不要给孩子吃任何东西，呕吐停止后不能给孩子吃刺激性食物。喂食牛奶的婴儿则需要把牛奶稀释后才喂给孩子吃;
3、给孩子测量体温，如有升高，服用退烧药剂以降低体温;
4、患胃肠炎时，已经不用尿片的孩子可重新使用;
5、孩子大小便后或进食前要洗手。
小儿急性肠胃炎食物治疗方法：
蛋黄膳：将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗急性肠胃炎，并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。
苹果膳：苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次。苹果汤也是治疗急性肠胃炎的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿。
栗糊膳：用3~5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。
另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。
