多吃肉瘦狂瘦55斤，你相信吗？不吃药不打针不节食，也没有疯狂运动，25岁的广州姑娘阿凤一年减重了55斤，从170斤降到了115斤，体脂率也从39.6降到了28.0。她是怎么做到的？
由于查出有多囊卵巢综合症，她担心肥胖会影响到生育功能，下决心减肥，去年8月份来到广州医科大学附属第三医院体重管理门诊寻求医生的指导。
曾青山医生为她制定了三个月减20斤的计划，告诉她减重期间只能吃肉和青菜，并辅以一些代餐，其他的东西都不能吃，也不用过分运动。
阿凤以为减肥一定要少吃肉，医生却告诉她，减重期间反而要多吃肉！
阿凤一开始内心是很拒绝的。
但到了11月份，她称体重发现：她已经从83.4kg瘦到了73.7kg，正好达到医生所说的三个月减重20斤的目标！
为啥减肥反而要多吃肉？
医生介绍，引起肥胖的原因不是肉本身，而是肉里面的脂肪。不吃肉的人，脂肪不会被彻底代谢掉，虽然会瘦，但消耗掉的是对人体非常重要的肌肉和水分。
肉类里有大量的蛋白质，高蛋白饮食能增加体内蛋白和肌肉，有利于去除多余的水分（浮肿）。
科学减重要实现的是减少脂肪含量，将由碳水化合物供给能量，转变为由脂肪供给能量，从而消耗体内多余的脂肪。
因此，减重时不能以牺牲肌肉蛋白含量为代价。换言之，不仅不能不吃肉（不吃肉会消耗掉身体原本的肌肉），反而应该多吃肉。
当然阿凤肯定不是只靠吃肉就能瘦下来。医生给阿凤开出的减肥方案的核心是“戒糖”，也就是减少碳水化合物。
最初三个多月，她不能吃米饭、面条、粥等任何淀粉类的食物。
这样的“低碳水、高蛋白”方案，与大多数人的饮食习惯出入很大。阿凤一开始也很痛苦期，但她坚持下来了。
具体是怎么做的？
一起来看看“减肥妙方”
阶段一：医师指导下的三个多月
（2017年8月-11月）
这个阶段饮食以“高蛋白、适当脂肪、低碳水化合物”为饮食核心。
早餐：2个鸡蛋+医院配的标准化食品
午餐：125~150g肉+150g菜+一根营养棒
晚餐：和午餐一样
此外，一天必须保证1800毫升以上的饮水量。营养棒的主要成分是蛋白质、脂肪、和膳食纤维，目的是为了增加饱腹感，都是很天然的成分，对身体没有伤害。
这一时期，阿凤从83.4kg瘦到了73.7kg，3个月减重20斤。
阶段二：过渡期
（2017年11月-12月）
过度期为20多天，这个阶段初期和阶段一的差别在于，食物的选择可以放宽了，可以吃水果，但还是不吃任何淀粉类的主食！
水果的选择也有讲究，选择低糖的、高纤维的水果，如火龙果、苹果等。
阶段后期逐步添加主食，先是增加粗杂粮，然后慢慢加适量的米饭。这个阶段，主要是逐步减少标准化食品代餐，增加粗杂粮再到米饭等日常饮食。
这一时期阿凤体重稳定在73.9kg左右，体脂率为36.5。
阶段三：自我调整，自动瘦下来
（2018年1月至今）
此时不需要医生监督，阿凤已经养成了“低碳水、高蛋白”的饮食方式，主食尽量少吃，远离一切薯条、炸鸡等高热量的食物，烹饪方式上也尽选择了清淡的做法，少油少盐。
早餐：杂粮粥+青菜+包子+火龙果
午餐：鸭肉160g+青菜100g+米饭80g
偶尔加餐：一个苹果/香蕉/水蜜桃
晚餐：肉类+青菜，不吃米饭等主食
饮食控制是主要的，运动为辅。从减重到现在，阿凤主要的运动方式是散步，每天走一个小时，一般在晚饭后，现在早上也会走一走。此外没有做其他剧烈的运动。
这一时期，阿凤的体重从73.9公斤降到了如今的57.6公斤，减轻了30多斤。
