近日的一项研究发现，大学生和省钱达人爱吃的方便面会导致心脏病和糖尿病。
发表在营养学杂志的一项研究发现，拉面，以及其他方便面产品，可能会增加一个人的风险心脏代谢综合征，尤其是女性，严重的心血管疾病和中风的危险因素。
哈佛学校医学中心和营养流行病学博士生，公共卫生临床心脏病学首席研究员贤俊善医师在新闻稿中说“这项研究是显著，因为许多人都食用方便面不知道其可能的健康风险。”之后也没有就此发表进一步的评论。
在这项研究中，研究人员观察了10711名成人的19和64岁之间的数据，通过对全国有代表性的韩国国民健康和2007-2009年营养调查收集。他们发现，吃方便面 - 拉面，捞面， 两次或以上，每周关联的有氧代谢综合症，影响人体的心血管，肾脏和代谢系统异常。
虽然这个问题的具体原因目前尚不清楚，新的研究指出，这可能源于大多数方便面包装袋有发泡胶的事实，其中包含双酚A(BPA)，已知的激素干扰物 - 这也是为什么女人在这研究中一直受到的影响更大。但是该食品含有大量的不良成分，包括MSG和化学防腐剂叔丁基氢醌(TBHQ)，并且也含有大量的饱和脂肪。
重点是在韩国人的研究，Shin说，因为该国拥有世界上最高的人均数量方便面的消费者，因此，近年来有很多的健康问题存在，包括心脏疾病和肥胖，一直增加。在美国本土颇为相似的消费者也一样，美国在全球方便面的销售排名第六，据世界方便面协会，该协会发现，在2013年美国占4.3万亿的售出量(进来仅次于中国，印尼，日本，越南和印度 – 实际上还高韩国一个点)。
这已经不是第一次对方便面的公开披露。在2012年，有一个病毒视频，从消化道内拍摄，布拉登博士郭研究的一部分，拍摄了方便面被摄入后刚发生的事 - 这个画面并不漂亮。胃加班加点，争取时间，以磨碎特丁基对苯二酚，石油的副产品，一个引疾病最可能的罪魁祸首。马来西亚卫生官员发出了告诫吃方便面，因为里面的成分，如增稠剂，稳定剂，钠，防腐剂已被证实与心脏疾病，中风和肾脏损害。
