截至7日，全国共报告21例人感染H7N9禽流感确诊病例，死亡6人。目前疫情处于散发状态，尚未发现人传人;上海、南京等地暂停活禽交易强化H7N9疫情防控。
报告病例中，上海10例，死亡4例;江苏6例;安徽2例;浙江3例，死亡2例。确诊病例间未发现流行病学联系，所有病例密切接触者均已采取医学观察措施，未发现异常情况。
近期天气多变湿热，正是流感最易高发的时节，个人应该如何做才能预防禽流感的感染，小编为大家总结饮食上的注意事项和预防手段：
1、饮食卫生上
进食禽肉蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开，不生食病死家禽家畜的禽肉内脏，煮蛋时蛋白蛋黄要变的坚实方可食用;
2、隔离传染源
避免接触鸡只和粪便，勿用口鼻接近鸡只尾部。不可避免接触时 应佩戴口罩和手套，处理活得或者冻鸡后，要用清洁液或肥皂彻底清洗双手;解剖活（ 死）家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。接触人禽流感患者应戴口罩、戴手套、穿隔离衣，接触后应洗手;
3、经常洗洗手
专家认为，传统的卫生防疫手段对预防禽流感效果良好。
其中，勤洗手对于预防包括流行性感冒和禽流感等各种疾病非常有效。
美国马萨诸塞州塔夫特大学医学院博士杰弗里·格里菲思解释说，流感大多通过手传播到嘴。人们通常打喷嚏后擤鼻涕，然后用手接触微波炉等厨具，流感病毒因此不知不觉通过手传播到嘴。另外，人们咳嗽时喷出的飞沫落在桌面上，也可能经由他人之手传播病菌。
4、保持室内空气新鲜清洁和流通
每天应至少开窗10分钟换气两次，或使用抽气扇保持空气流通，尽量少去空气不流通的场所;
5、注意生活用具的消毒
禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活，它对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感;
6、立即就医
如果接触了病死禽或从禽流感疫区回来后出现发热、咳嗽、流涕、全身酸痛、发高烧、浑身疼、没劲、关节疼、鼻塞等症状，要立即到正规医疗机构就诊，并告诉医生接触禽类和外出的情况。
