如果有一个不错的蛋白质来源，却又被不明不白地指责，这就是猪肉。猪肉性较温和，并且能做成多种口味，它的脂肪能被降到极低而以另一个白肉著称，负重训练的食物中应当包含营养丰富的猪肉。氨基酸你可以只吃大量的鸡胸，但这远远......

瘦肉汤食材：猪瘦肉150克，枳壳20克，柴胡10克。准备：猪瘦肉洗净后切丝，略加淀粉、黄酒勾芡，柴胡、枳壳用纱布包扎好。做法：将纱布袋入锅中，加适量水后煮开，小火烧约15分钟，放入肉丝，再煮约5-10分钟，待肉熟，取出纱布包，加味精、食盐调......

生猪肉不适合生吃，生吃只能是一些特殊的食材，因为生猪肉当时的某些部位细菌很多。那么如何吃猪肉才健康呢？选择一些猪肉做法就可以了。那么常见好吃的猪肉做法有哪些呢？不妨一起看下！生吃猪肉的危害生的肉、蛋和牛奶中常含......

猪肉和牛肉能一起吃吗猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中......

猪肉松的热量以及减肥功效热量：396大卡（100克）分类：肉类及制品评价：肉松的营养组成中85%是产能营养素，热量很高，并且其钠含量和胆固醇含量较高，不宜多食。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）396.00碳水化合物（克）49.70脂肪（克）11.......

吃过猪肉，不一定见过猪在跑。如果有一块石头长得酷似猪肉，让你只看不摸，你分得清是真猪肉还是假猪肉吗？大自然无奇不有，天然的装饰品神似各种动物奇观，这不，出现了个猪肉石。近日，山阳县寺沟村的桑师傅进山打柴时，发现几块和猪......

猪肉的热量：度量单位热量（可食部分热量）1块猪肉（瘦）（50.0克）72大卡半块猪肉（瘦）（25.0克）36大卡标准（100克）143大卡介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，......

老太买回夜光猪肉，用刀切用水洗依然会发光。你卖的猪肉半夜会发光，我不敢要你这的猪肉！1月19日下午，四川达州市达川区天和农贸市场发生一件稀奇事，一名老太询问肉贩猪肉为何出幽蓝光时，肉贩为表明所售猪肉无任何质量问题，表......

猪肉怎样才好吃？猪肉丸子老少皆宜猪肉的营养中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消......

红烧肉固然色香味美，然而肥胖和三高人群却只能对此浅尝辄止。一方面由于其原料五花肉中的饱和脂肪过高，而优质蛋白质含量却不多，不利于心脑血管的健康；另一方面因为红烧这种长时间炖煮的烹饪方式会让猪肉中丰富的B族维生......

吃猪肉好吗？猪肉的脂肪含量相对较高，所以我们往往把猪肉划分为不健康食品之一。那么猪肉不能和什么一起吃呢？吃猪肉的禁忌吃猪肉的禁忌1：猪肉和牛肉不能同吃我们很多人早就知道，猪肉和牛肉不共食，相关文献指出：这主要是从中......

怎么挑选好猪肉？七招挑出好猪肉猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。但近年来瘦肉精猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让......

用越热的水洗猪肉越好吗事实上，把新鲜的肉放到热水中清洗，这样做会使猪肉失去不少营养成分。正确的清洗方法是：先将肉皮用刀反复刮洗，直至没有污物为止，然后用淘米水快速清洗两遍，再用清水冲一遍即可。猪肉的肌肉组织和脂肪......

食猪肉猪肉产品不会感染甲型流感这份由联合国粮农组织、世界卫生组织、世界动物卫生组织和世界贸易组织共同发表的声明说，由于甲型H1N1流感疫情的扩散，许多人担心猪身上会带有这种病毒，担心食用猪肉产品会不安全，为此，我们......

猪腿肉的热量以及减肥功效热量：190大卡（100克）分类：肉类及制品评价：蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一，脂肪较少，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼类相当，减肥期间可适量食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）190.00碳......

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干......

1、用热水浸洗猪肉有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。当猪......

猪肉的纤维还是比较粗，但是通过炖的方式能够让你不再担忧，那猪肉怎样炖好吃呢？常见的猪肉炖菜做法有哪些呢？大家想要知道的话，不妨跟着本文一起详细的了解，学下。学好炖猪肉不难！猪肉怎样炖好吃1、肉块要切得大些。猪肉内含......

用猪颈肉时，应除去粉灰色腮腺及全身各部的灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，这些器官内可能含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。★猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海......

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，甘香可口，嚼劲十足，广受人们欢迎。下面一起来看下猪肉铺的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。猪肉铺的热量以及减肥功效热量：376大卡（100克）分类：零食、点心......