一、注意饮用不宜过量。啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也......

入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应注意四个注意。一、注意酒温不宜过低存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一......

材料：新鲜番茄数只、白糖少许。做法：1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。2、投入榨汁器榨成汁后，倒入杯中，加少许白糖即可饮用。夏季加冰块，口感更好。功效：消暑解渴，润肤增白。适用于皮肤粗糙。tips：番茄可生吃又可熟食。取成熟......

材料：奇异果、柠檬。做法：1、奇异果洗净去皮，果肉切丁；2、柠檬洗净切角；3、挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌，在玻璃杯中加入奇异果、冰块，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成即可。......

炎炎夏日，不管男女老少都喜欢吃冰镇饮料，于是很多人都会把各种饮料放进冰箱，殊不知常喝冷饮容易患冰箱肠炎。腹部隐痛，畏寒、发热、浑身乏力，恶心呕吐，厌油、纳差和轻中度腹泻，严重者可致中毒性肠麻痹——每到夏天......

材料：意式浓缩咖啡250克、糖100克、水250克、卡式达酱70克。做法：1、将意式浓缩咖啡、糖、水一起倒入平底锅煮沸。2、然后将步骤1倒入容器中，放进冰箱冷冻，每隔30分钟取出，用打蛋器搅打再放回冰箱冷冻。3、将咖啡冰沙盛装......

炎炎烈日下汗流浃背，一杯冰水或冰饮料是个极大的诱惑。但专家告诉我们，冰饮料并不适合夏天解渴，而且大量饮用容易致病。中国农业大学食品学院南庆贤教授说，有的人解渴爱喝冰饮料。其实，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分......

材料：凤梨1/6个、凤梨汁200cc、果冻粉1小匙、冰块适量。做法：1、凤梨去皮后果肉切丁备用。2、取100cc凤梨汁以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。3、将作法1的凤梨丁、100cc......

芒果酸奶冰饮材料：芒果2个、酸奶150ml、冰块适量。做法：1、左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部，另一边也是这样切下另一片芒果；2、用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮；3、两手捏住......

材料：薄荷叶、柠檬、蜂蜜（可随意）、冰块。做法：1、薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；2、柠檬洗净切片；3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；4、按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；5、放入冰块即可。功效：柠檬......

有关专家提醒贪吃冷饮的人们，防止过量食用冷饮，引发面黄肌瘦的冰棒脸。儿童吃冷饮要有节制专家介绍，由于夏季气温较高，孩子们无节制的过量食用冷饮，其造成的危害是多方面的。第一，过食冷饮会冲淡胃液和消化液的浓度，影响胃酸......

冰块是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。冰块也是影响调酒味道的必备之物。除此之外，和一起来看看冰块还有哪些生活中的小妙用吧......

炎炎夏日，喝上一杯冰镇啤酒或饮料，立即能感到酷暑远去。其实，这只是一时的享受，殊不知，这些披着冰衣的美食会影响消化功能，降低抵抗力，让人更容易中暑。专家告诉记者，细胞的代谢和转化必须有酶的参与，人体有几千种酶，几乎所有的......

材料：鲜萝卜１０００克，冰糖２５０克。（以上为一成人的用量）功效：清热解毒，下气消滞，头晕目眩，耳鸣明目。做法：把鲜萝卜连皮洗净，用搅拌机捣烂，以白纱布绞取其汁液。冰糖加水少许煮溶成糖水，与萝卜汁冲调即成。说明：用于人参中毒或煤气（一氧化碳）中......

材料：清红茶120毫升、冰块120克、糖水25毫升。做法：1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中；2、充分摇匀后倒入杯中，插入吸管即食。功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生......

材料：苦瓜一条、冰块少许、凉白开少许、奶油小冰棍一根。做法：1、苦瓜洗净，去瓤去籽，切成碎块。2、倒入搅拌机加少许凉白开打碎，多打一些时间，能打多碎就多碎（尽量不要残有细小的苦瓜碎粒）。3、打完后倒入准备好的容器，把冰棍......

材料：绿豆适量、糯米适量、薄荷精数滴、白糖适量、红绿丝适量。做法：1、糯米和绿豆分别浸泡数小时。2、糯米放入蒸锅，大火蒸约20分钟，取出晾凉。3、绿豆放入高压锅煮烂，取出晾凉。4、适量开水，放入数滴薄荷精（大约1L开水，放了......

室外温度爆表，高温下的我们不得不被迫告别Live生活模式，转而开启Survive生存模式：吹空调喝冷饮宅在家才是安稳度过伏天的上上策。可难得周末，一个人未免有些无聊，不如动手做个冷饮召集三五好友一起过个别样周末。以下是小......

教你怎样正确吃冰饮迷思一：吃冰消火正解：肠胃易不适NG天气热的时候来根冰棒感觉暑气都降了一半！事实上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大于真正的实剂效能，所以冰品只能算是娱乐品，不能太常吃，否则会刺激身体产生更多......

材料：鲜牛奶4盎司、柳橙汁1盎司、百香果汁1又1/3盎司、龙眼蜜1盎司、奶精粉1平匙、香草粉1平匙、冰块1杯。工具：果汁杯、果汁机、盎司杯、小平匙。做法：1、将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒......