1.黄瓜黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2.白萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用......

夏天的时候人们都喜欢吃凉拌的菜，这样不仅爽口还能降暑，然而一些蔬菜是不能凉拌的。那么哪些蔬菜不能凉拌着吃呢？平时吃菜要注意食用的方法和技巧，力求达到食物最大的营养价值，凉拌的蔬菜里有很多都是不能吃的，这就需要大家......

给宝宝吃过多菠菜好吗菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元......

春季是蔬菜的丰收季节，蔬菜的价格也比其他季节低廉，同时春季的气候温和，也是吃蔬菜的好时机。春季多吃一些蔬菜不仅能够增强身体的免疫力，还可以预防多种疾病的发生。接下来，我们来看看春季多吃什么蔬菜好。菠菜是一种春季......

多量硫化合物富含多量硫化合物的蔬菜，有百合科的葱、洋葱、大蒜等，十字花科的白萝卜、卷心菜、圆白菜和芜菁等蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，多食用十字花科的蔬菜，对防治妇女所......

蔬菜和水果的区别古人云：五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。其中的五菜和五果便是分别指蔬菜和水果。由此可知，在古代人们就已经将某些食物分为蔬菜类和水果类，百度一下，你也就知道蔬菜包含什么食物，水果包含什么食物了。......

多喝水多吃蔬菜能否治好便秘?就改变生活方式而言，多喝水、多摄入膳食纤维、养成定时排便习惯等方法确实对部分慢性便秘患者有效，通过这样的生活方式调整，理论上我们想象当中应该会对便秘改善有一定帮助。遗憾的是，现在没......

在我们的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有丰富的营养物质，可以帮助我们维持身体健康。尤其是对于老年人来说，选择适合自己身体状况的蔬菜更为重要。本文将为大家介绍一些适合老年人食用的蔬菜，并分析它们对人体......

现在很多小孩都很挑食，喜欢吃甜食、肉类，而不喜欢吃蔬菜。爸爸妈妈应该正确的引导孩子吃蔬菜，告诉孩子吃青菜的很重要性。下面介绍适合小孩吃的几种蔬菜。适合小孩夏天吃蔬菜有哪些1、胡萝卜胡萝卜营养价值很高，含有丰富......

哪种蔬菜汁能减肥呢？这里推荐三款营养蔬菜汁给你。1、紫甘蓝菠萝汁这款蔬菜汁你需要准备的材料包括：紫甘蓝、菠萝、蜂蜜。将紫甘蓝洗干净，切成小片，菠萝去皮之后切小块，用淡盐水浸泡15分钟左右捞出冲洗，接着就是将紫甘蓝和......

乳腺很重要，不能让它受伤，不然的话，你的乳房就会生病的。因为乳房内除了脂肪就是乳腺了，乳腺生病的话，就会乳房造成疾病，比如说变成乳腺癌等。为了避免此种情况的出现，平日里必须要做好保护措施。其中，下面这几种蔬菜，对于保护......

某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的......

中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它......

1、是维生素的重要来源食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素，还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病，VA可保持视力，防止干眼病及夜盲症。2、是矿物质的重要来源蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝......

黄瓜黄瓜可以生吃，也可以熟吃，所以很多人既把黄瓜当水果吃，也把黄瓜当蔬菜吃。而黄瓜的营养价值可谓说是很高的，在黄瓜当中，不仅含有多种的维生素，还含有多种脂肪酸，除此之外，还含有人体所需的钙、磷、钾、镁、锌等微量元素。......

蔬菜凉拌吃好吗大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬菜胡......

空腹吃蔬菜好吗？空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬......

某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。影响钙、锌吸收怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄......

皮炎，湿疹并不是只有大人才会饱受折磨的皮肤疾病，时下相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。预防皮炎，据日本儿科专家新近披露，此类儿童多吃糙米、蔬菜对皮炎将十分有益。针对皮炎研究发现，这些孩子之所以易受皮炎......

多吃水果少吃蔬菜好吗水果和蔬菜的营养价值很高，很多人喜欢吃水果不爱吃蔬菜，认为多吃水果少吃蔬菜就可以了，其实这样是不对的。水果可用于维生素和矿物质营养素的补充，但不能替代蔬菜的功能。因为水果中的维生素和矿物质......