煲汤技巧煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残留的血水和异......

骨头汤是一道具有滋补功效的传统汤品，富含丰富的胶原蛋白、氨基酸、钙、磷等营养物质。它的烹饪方法虽然简单，但要熬出口感醇厚、营养丰富的骨头汤，还是需要一些独特的技巧。本文将详细介绍骨头汤的正确做法，帮助你在家轻......

人心果可以煲汤吗人心果有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效。有不少朋友疑惑人心果可以煲汤......

木瓜清甜爽口，是不少人的喜爱的硕果，素有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，营养丰富，汁水丰多，是岭南的四大名果之一，木瓜里含有多种营养，在中国被称为万寿果，多吃能够延年益寿。选购木瓜的时候一般以大半熟的程度就好，这样才......

煲汤是中华传统饮食文化的重要组成部分，也是家庭日常生活中常见的烹饪方式。煲汤的时间和火候直接影响汤的口感和营养成分的释放。不同食材和口味的汤需要不同的煲汤时间，因此掌握煲汤的时间技巧和窍门十分重要。本文将......

对于耳机发烧友来说，肯定听过煲耳机这个词吧，但是怎么样才是正确煲耳机的方法?怎么样才能把耳机的效果激发到最大呢?这就需要来了解一下这方面的知识了。煲耳机的注意事项关于煲耳机的注意事项一.忌大音量在拿到耳机后，......

1.烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅，再行温杯。3、置茶：泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再将茶荷内的茶叶拨入壶......

对于明月草，很多人应该有所耳闻，它也叫富贵菜，是一种有较高食疗和药疗价值的保健蔬菜，吃了有降血压、降血脂和降血糖的功效。不过听说能吃，但很多人不知道如何吃，接下来就由小编为大家介绍一下明月草的正确食用方法。一、明......

雨水节气过后，空气中水分增加，潮湿、阴雨不断。这种气候容易使人产生头晕、懒言、困倦乏力等诸多不适。因此，春季可以适当祛湿来缓解各种不适。但专家指出，湿邪致病有内、外之别，表现在不同人群身上还有寒、热之分，想用汤水......

随着社会不断的发展，人们的饮食也大大提升了很多，现代人们的饮食当中乌鸡是必不可少的的肉食，乌鸡肉质鲜嫩，可以入菜也可以熬制汤品，乌鸡的脂肪少营养成分高，是现代年轻人最喜爱的肉食，常喝乌鸡汤可以达到滋补养颜的功效，对身......

鸡爪梨煲汤的做法做法一用料：鸡爪梨250克，白糖20克。制法：1、将鸡爪梨洗净，切片；2、加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成；3、也可榨成汁在介入白糖，煮沸即成。用法：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。做法二用料：鸡爪梨500克，猪肉（瘦）20......

在人们的生活当中，如何选料煲汤，这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生，从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体，它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长，加上治疗不规律，使体质受到损......

绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物......

1.白莲百合糖水用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中......

日常生活中补肾的食物很多，如：黑豆、韭菜、山药、海参、龟甲等。其实，日常生活中，人们还喜欢吃腰子补肾。腰子真能补肾？腰子是补肾的食物吗？人们常说的腰子其实就是动物的肾脏，现在很多东西都打着补肾的招牌，男人也希望自己性......

淮山的营养价值大家是特别熟悉的，在我们平时吃的时候方法也有好多，主要是根据自己的口味有选择性的来做，不但可以做菜，而且还可以做成各种各样美味的汤，特别是淮山在做汤的时候一定要选择新鲜的，做出来的汤才会更加的美味，下......

熬大骨头汤的正确方法？大骨头汤是一道营养丰富、滋补身体的美味汤品。它不仅富含胶原蛋白和矿物质，还具有滋补骨髓、润肤养颜的功效。本文将为您介绍熬制美味大骨头汤的正确方法，让您轻松在家享受营养滋补。熬大骨头汤所......

中医教你如何正确依病配药煲汤山药、芡实二药性味甘平，有健脾益肾祛湿作用，煲汤时可少佐陈皮以行气，其用量为15～30克，适用于脾胃稍虚、大便软或偏烂者。沙参、玉竹性味甘平偏寒，有滋阴润肺养胃作用，适用于阴虚体质大便偏干或......

煲中药对大家来说，其实是一件技术活，对大家的健康恢复是一件很重要的事情。大部分广东人都是中药粉，所以家家户户都有煲中药的经历。很多人以为中药嘛，放水煮开一会喝就是，哪来那么多讲究？其实不然。广东省中医院疑难杂病门......

乌鸡白凤丸可以煲汤吗乌鸡白凤丸是一款具有补气益血作用的药物。有些人喜欢拿乌鸡白凤丸煲汤喝，但一般不建议用它煲汤，以免破坏药物的作用。女性如果想要调理月经，建议还是口服药物比较好。乌鸡白凤丸怎么吃才正确有些女......