咸蛋黄焗虾的做法大全

咸蛋黄焗虾的做法大全

一、材料:虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜二、准备1、整理虾,掐去虾头,去泥线,尾巴上的刺摘掉2、沿着虾背剪开,到尾部,如果不是很会去泥线,这样剪开,取泥线会更方便3、4、整理的好的虾5、香菜洗净切段,葱切葱花6、咸鸭蛋取蛋黄,粘碎......
2023-11-16
虾球蔬菜烘蛋怎么做好吃 简单低脂低卡的虾球蔬菜烘蛋做法分享

虾球蔬菜烘蛋怎么做好吃 简单低脂低卡的虾球蔬菜烘蛋做法分享

虾球蔬菜烘蛋怎么做好吃?早餐要吃得健康又美味,最重要是还要有蔬菜确实不太容易。蔬菜含有较多的纤维质,对人体有很好的帮助,能助于排便,还有瘦身作用!早餐是人一整天最重要的一餐,吃上一顿营养丰富的早餐绝对能有效地提高......
2022-04-01
咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦失水,就会导致蛋白发黑,咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸......
2021-04-29
蛋黄豆腐怎么做?

蛋黄豆腐怎么做?

原料:豆腐100克,鸡胸脯肉35克,熟咸鸭蛋黄2个,熟油25克,湿淀粉5克,精盐2克,味精1克,葱花4克,鲜汤适量,香油少许。制法:(1)将鸡胸脯肉剁成泥,加入鲜汤调匀;熟咸鸭蛋研成细泥,豆腐用开水烫过后用刀抹成细泥,加入鲜汤调成糊。(2)将鸡胸......
2023-11-15
秘制盐焗鸡怎么做

秘制盐焗鸡怎么做

烹制材料(三人份)材料:三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)调料:米酒(1/2杯)、粗海盐(3包,共3斤)工具:厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)1、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。2、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖......
2023-11-14
怎么辨别咸鸭蛋的好坏?

怎么辨别咸鸭蛋的好坏?

食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什么样的咸鸭蛋好。怎么辨别咸鸭蛋的好坏?看外观。就是看外观,品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆......
2021-04-29
老人怎么吃蛋黄蛋黄

老人怎么吃蛋黄蛋黄

经过证实,食用蛋黄能帮助老人预防冠心病,还具有辅助降低血脂的功效。科学家近年研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁......
2023-11-17
咸鸭蛋黄为啥会出油 咸蛋出油好吗

咸鸭蛋黄为啥会出油 咸蛋出油好吗

网友问:我特别爱吃咸鸭蛋,尤其喜欢吃流油的,我想问问咸鸭蛋黄为啥会出油?这些油对身体好不好?咸鸭蛋为什么会出油鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布,鲜蛋直接煮熟时,蛋中蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固......
2023-11-01
盐焗虾的做法大全

盐焗虾的做法大全

盐焗虾主料:鲜虾500g盐焗虾辅料:粗盐适量花椒适量盐焗虾制作步骤1.洗净虾,把虾身上的须剪掉,用厨房纸巾吸干水分备用;2.在锅内平铺一层粗盐,并在粗盐上撒上少许花椒;3.盖上锅盖,中火加热;4.加热到锅盖微烫时,打开锅盖,将虾放入锅......
2023-11-15
咸香蛋黄肉粽的做法

咸香蛋黄肉粽的做法

咸香蛋黄肉粽的用料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。#p#副标题#e#咸香蛋黄肉粽的做法:1、......
2023-11-25
咸蛋炒苦瓜的做法

咸蛋炒苦瓜的做法

咸蛋炒苦瓜的做法咸蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗净切开,去籽后切成片;红萝卜去皮,切成丝;葱切成段,蒜剁成蓉。2、熟咸蛋切半,分开蛋白和蛋黄,分别切成丁状。3、煮沸锅内的水,加入1汤匙盐,放入苦瓜片汆烫30秒,捞起过冷河,沥干水待用。......
2021-04-30
咸鸡蛋怎么做呢

咸鸡蛋怎么做呢

原料:24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法:鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到......
2023-11-14
美味黄瓜皮蛋汤怎么做?

美味黄瓜皮蛋汤怎么做?

黄瓜是一种非常健康而有营养的果蔬,在日常生活中我们常常离不开它的身影,当下正是黄瓜成熟的季节,所以我们就来用它做一些美食吧,而黄瓜皮蛋汤就不错,那么做法有哪些呢?黄瓜皮蛋汤,是一道菜品,简单易做,营养丰富。其主料为黄瓜......
2021-04-30
咸鸭蛋瘦肉粥怎么做?

咸鸭蛋瘦肉粥怎么做?

因为在夏天人的胃口是不怎么好的,所以在选择食物上面的话,就希望自己能吃一些清淡的食物,很多家庭在中午的时候可能会喝一些粥,但是要是经常的喝白粥的话对身体也是不好的,所以是不是可以选择做咸鸭蛋瘦肉粥呢。不要担心这......
2021-04-30
皇帝菜咸蛋汤怎么做 3种皇帝菜做汤的方法

皇帝菜咸蛋汤怎么做 3种皇帝菜做汤的方法

皇帝菜咸蛋汤怎么做材料:皇帝菜,熟咸鸭蛋,姜片。调味料:酱油,精盐,鸡精。做法:1、皇帝菜切段;2、咸鸭蛋取蛋黄压碎,蛋清切丁,入凉水浸泡;3、爆香姜片,加水;4、放入皇帝菜,鸭蛋黄,烧开;5、下蛋清,加调味料即可。皇帝菜怎么做好吃上汤皇......
2023-10-29
英式焗苹果蛋糕的家庭做法

英式焗苹果蛋糕的家庭做法

材料:苹果1个、奶油80克、椰丝5克、蛋2个、低筋面粉160克、玉桂粉3克、葡萄干10克做法:1、先将奶油打起,打至变白色时,将蛋分三次加入。2、将低筋面粉加入,用慢速拌匀至稠状。3、将所有搅拌好的材料铺平在模型内,摆上苹果......
2023-11-26
儿童菜谱:蛋焗饭

儿童菜谱:蛋焗饭

第一步:蛋焗饭嘛,咱先把米饭焖上,我这是焖好以后拍的;第二步:土豆切小块,用水煮至断生;第三步:香菇洗净切成小块;第四步:黄油一小块,放微波炉化开;第五步:鸡蛋打散;第六步:把上面的所有材料,盐,鸡粗,黑胡椒粉放在一个容器里拌匀并......
2023-11-14
咸鸭蛋怎么腌 推荐四种做法

咸鸭蛋怎么腌 推荐四种做法

咸鸭蛋,对于喜欢的人而言,那是美味;不喜欢的人,那就是噩梦。那对于喜食的人而言,如何自制出好吃的咸鸭蛋呢?咸鸭蛋有哪些做法是可以学习下的!今日让小编好好给大家分享下!咸鸭蛋做法咸鸭蛋的做法一原料:鸭蛋10个、食盐一袋、白......
2023-10-20
哺乳期补钙食谱 咸虾蒸蛋羹

哺乳期补钙食谱 咸虾蒸蛋羹

哺乳期补钙食谱咸虾蒸蛋羹主料:鸡蛋1个,虾3只。调料:食盐1/3茶匙,香油少许,高汤1/2小勺,水2/3纸杯,小葱1根。做法:(1)鲜虾去壳,留下尾部的壳洗净,挑去肠泥,用小刀在虾仁上部1/3处戳个洞,将尾部从洞中穿过来。(2)用手轻轻将尾部拉出,稍......
2023-10-31
咸蛋的做法-咸蛋出油的原因

咸蛋的做法-咸蛋出油的原因

要获得高质量的咸蛋,必须选用新鲜的蛋,根据不同的腌制方法,灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。咸蛋的做法-咸蛋出油的原因咸蛋的做法1、黄沙腌蛋备黄沙500克,精盐100克,清油50克,水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内......
2021-04-30