材料：猪肝，胡萝卜，木耳调料：姜，蒜，醋，盐，淀粉，酱油，料酒，糖，胡椒粉，麻油做法：1.猪肝去白筋切片，冲洗到无明显血水后，放进加了醋的清水里浸泡十多分钟后捞出冲洗干净。加盐，料酒，醋，酱油，淀粉拌匀稍腌。2.木耳用冷水泡发洗净撕成小朵。姜蒜......

猪腰黑木耳汤做法1.准备食材：猪腰1个、水发木耳15克、瘦肉20克、葱段5克、盐2茶匙、胡椒粉半茶匙、高汤500毫升。2.步骤1：猪腰切除深色和白色的筋膜，尽量处理干净，然后切成丁。3.步骤2：猪腰用生粉多抓洗几遍，放入清水中浸泡......

银耳猪肝汤是一款明目护眼佳品，有补肝明目，润肺养阴的功效。因材料易取且制作简单，是大众化的健眼食品之一，以下为大家介绍该汤制作方法，你不妨尝试一下。配方：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5......

产后月子食谱木耳炒猪肉原料：猪肉、甘薯各200克，黑木耳50克，姜30克，盐、胡椒粉、橄榄油、料酒适量。做法：1、所有食材洗净，沥干；猪肉切片；甘薯去皮，切小块；黑木耳、姜切丝，备用。2、热锅中加橄榄油，爆香姜丝，加入黑木耳、猪肉一同......

木耳菜的详细介绍木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近年来，北方人也尝到了它的美味。木耳菜的食疗功效我......

1、猪肝猪肝150克，菠菜适量。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款补血菜。2、首乌粳米粥制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌......

材料：猪瘦肉100克大白菜3片细木耳10克（用温水泡发）新鲜红椒1个姜蓉1小匙大蒜3瓣调味料：炒菜调料：盐1/4特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙水淀粉适量腌肉料：生抽1大匙细盐1/8小匙沙拉油1大匙清水1......

河北曹先生提供：我母亲在世的时候，口味偏重，总感觉烧心、胃胀，经常腹泻，医院诊断为慢性浅表性胃炎和胃食管反流病(俗称烧心病)，建议食疗。同学给了我一个偏方——木耳炒猪肚：猪肚250克，黑木耳25克，青蒜50克，油、料酒......

木耳的功效凉拌木耳的做法木耳的功效1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；2、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；3、......

木耳别名：黑木耳、木菌、云耳、耳子、光木耳、木茸。性味：味甘，性平。归经：归肺、脾、大肠、肝经。入药部位：真菌类木耳科植物木耳的子实体。形态特征：子实体胶质半透明，有弹性，薄片耳状，直径达12cm，厚约2mm，以侧生短柄同着于基......

近日，干了厨师10余年的厨师长杨师傅说：印尼每年虽然能产几百吨燕窝，但真正的血燕少之又少，市面上的血燕百分之九十九都是假货。而记者探访几个大型市场后也发现，市面上能买到的燕窝绝大部分都叫血燕，并且装在同一种简易包装......

网络传言：黑木耳猪红能防PM2.5？近期，全国多地遭遇灰霾天气，空气中污染物特别是PM2.5数值之高，令公众对呼吸道健康的关注度不断上升。特别是随着多日受十面霾伏包围的北京咳嗽者增多，以北京咳为代表的咳嗽群体在多个霾区都明......

冠心病是冠状动脉疾病的一种，冠心病也是心脑血管疾病种常见的一种。冠心病的发病也是跟生活方式有很大的关系，比如，长期处于高度紧张的状态、饮食无规律、喜欢吃油腻的食物或者是高脂肪的食物等;不过，冠心病还与遗传因素......

木耳有什么功效？木耳的做法木耳有什么功效？木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾......

1、干木耳比鲜木耳健康这是真的，所以一般不建议食用鲜木耳，最好购买干木耳经过泡发后再吃。2、这是因为鲜木耳里面含有一种叫卟啉的物质，这种物质属于光感物质，吃了之后被阳光照射容易导致皮肤瘙痒，眼中的还可能造成皮肤坏......

黑木耳滚猪肝汤材料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许做法：（1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。（3）加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水......

黑木耳炒猪肚丝的做法1.准备食材：黑木耳（泡发）50克、猪肚75克、胡萝卜半根、彩椒半个、姜2片、大蒜3瓣、酱油1汤匙、盐1茶匙、食用油1汤匙。2.步骤1：猪肚先用流水冲洗掉表面的脏东西，然后用撒入面粉反复搓揉，清洗干净，然后取......

原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。做法：1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后......

买木耳时怎样鉴别木耳呢木耳的质量好坏怎么看呢？1、黑木耳鉴别黑木耳由于生长环境不同、采收季节不同和晾晒程度不同，会形成5种次品耳。其品种特征如下：拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时所形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳......

食谱原料：猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。制作方法：1、木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1~2小时，调味供用。99健康小贴士：本食疗滋阴养血，润燥滑肠......