原料：藕250克，盐，白醋，红绿辣椒，蒜，味精，花椒，白糖，油做法：1、藕去皮，切成薄片，泡在水中。2、锅内水烧开，将藕片倒入水中焯三分钟左右捞出。3、捞出后浸入凉水中。4、蒜切成末，红、绿辣椒切碎。5、将藕片捞出放入容器中，加少许盐、味......

对于爱吃辣的人来说，酸辣白菜绝对是一道好菜。白菜营养丰富，用醋和干辣椒调味还可以刺激食欲，制作方法也很简单。做的好的酸辣白菜清脆微咸，有酸、辣、甜、香的味道，开胃同时还带来可口的享受。所以许多爱吃辣的人都知道这......

酸辣猪肝是生活中人们最爱吃的一道美食，尤其是在炎热的夏季，其对于不爱吃饭的人来说有很好的开胃作用，那么，酸辣猪肝该怎么做呢？酸辣猪肝的做法：原料：猪肝：250g，水发木耳50g，黄瓜1根，葱、姜、蒜、泡红辣椒、花椒、郫县豆瓣、料酒......

主料：藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小葱姜末花椒调料：白醋30ml糖15g盐2-3g香油少许酸辣炒藕丝的做法：1）：藕纵向切片后改刀成丝，将切好的藕丝用淡盐水浸泡，去除多余的淀粉2）：蒜切末，小葱切段，姜、蒜切末，美人椒切丝3）：锅内倒入少许油，下入......

酸辣刺儿菜的做法原料：刺儿菜嫩牙500克，辣椒25克，精盐3克，味精3克，醋20克，黄酒5克，麻油15克。制作：1、刺儿菜摘洗干净；2、刺儿菜放入沸水锅中焯透，捞出沥水，放碗内备用；3、辣椒、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内，拌均，装......

酸酸辣辣就是我：柠檬鸭的做法柠檬鸭的做法配料：生姜、酸辣椒、蒜米、酸柠檬。调料：花生油、鸡粉、豆腐乳、蚝油、老抽、生抽、米酒、白糖。制作过程：1、土鸭洗后沥干水分，斩成小拇指般厚的块即可，待用；2、生姜切成细条，酸辣椒......

在众多的食品中，藕算得上是一种特别绿色的食物，中国的饮食文化向来博大精深，藕的做法也是有千千万万，其中有一种藕的做法就是凉拌藕片，其口味鲜香，爽口解腻，是一种极佳的菜品，那凉拌藕片的做法又是怎样的呢？跟着小编一起走进凉......

藕盒子的做法糯米藕的做法藕盒子的做法做法一：材料：藕，肉馅，胡萝卜。调料：盐，酱油，料酒，葱姜末，鸡粉，香油，淀粉，鸡蛋液，面包糠。Step1：将藕洗净，去皮烫一下，切成薄片，也可以切成每两片相连的合页状；Step2：将肉馅放入碗中，加入盐，鸡粉，酱油，葱......

藕是进补的保健食品，生食能够凉血散淤，熟食还能够补心益肾，酸辣藕丁(如果不放辣椒)也是糖醋藕丁都是清爽可口的下饭菜。那么接下来就与小编一起来具体了解一下酸辣藕丁的一些做法吧！酸辣藕丁的做法一：1、去掉莲藕的两头，洗......

酸辣汤属于湘菜菜谱。其特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。下面教大家自制酸辣汤的方法。酸辣......

一、麻辣藕片材料：藕2节、食盐5g、葱1棵、蒜2瓣、花椒1小把、干辣椒6个、生抽5g、香醋5g、校友少许、白糖3g植物油适量。制作方法：1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟2、捞出晾凉3、切厚片4、葱蒜切......

土豆接触空气后会变色，所以可以准备一些清水，滴一点点醋进去，然后把土豆丝放到里面浸泡，既可以避免变黑又可以让它在炒的时候保持爽脆，之后再洗干净沥干。把花椒、青椒去籽切成细丝，干辣椒切成丝，待用。酸辣土豆丝的介绍-酸......

什锦酸辣藕丁的原料：莲藕1节；什锦酸辣藕丁的配料：尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许；什锦酸辣藕丁的做法：1．莲藕去皮，切丁，放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟，捞出沥干待用；2．尖椒洗净、切丝，胡萝卜洗净、去皮、......

糖醋藕片的做法材料：藕400克，油、盐、醋、白糖、花椒、葱适量。做法：1.主要食材藕，配料花椒、葱。藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2.点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花......

酸辣汤是现在很多年轻人都爱的食物之一，味道又酸又辣特别的开胃，现在街道上有很多开启了酸辣汤的小餐馆，但是还是有很多人因为有时候懒得出去吃有特别馋的时候就会自己在家动手做。其实酸辣汤的做法也很简单，需要准备的食......

对于吃货们来说美食是不可错过的。眼看天气越来越炎热，这正是吃酸溜藕片的好时节，下面小编为大家推荐的这道酸溜藕片就是这样一道不可错过的美食。下面就跟着小编我一起来看看吧！酸溜藕片的做法原料：嫩藕400克、酱油半茶......

食材：里脊肉1小块，粉皮1大片，番茄半个，白菜叶子2大片，干辣椒1个，姜少许调料：盐1茶匙，醋1大勺，香油几滴，十三香少许，鸡精少许，白胡椒少许，淀粉少许，蛋清1个做法：1：粉皮用冷水泡10分钟。2：里脊肉切片。3：里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀。4：配菜......

在众多的食品中，藕算得上是一种特别绿色的食物，中国的饮食文化向来博大精深，藕的做法也是有千千万万，其中有一种藕的做法就是凉拌藕片，其口味鲜香，爽口解腻，是一种极佳的菜品，那凉拌藕片的做法又是怎样的呢？跟着小编一起走进凉......

酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法材料：大头鱼身一条，酸菜。调料：泡姜，泡辣椒，大蒜，生姜，干辣椒段，花椒粒，花椒粉（没有可不放），盐，料酒（或白酒），生粉，鸡蛋一只，味精，葱段。做法：买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片......

酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成，帮助消化。酸辣汤的做法......