莲藕属睡莲科植物，各部分或食或药，可谓全身都是宝。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C等成分，含糖量也很高，是老幼孺妇、体弱多病者上好调养滋补佳珍。鲜藕能清热解烦、解渴止呕、能凉血止血、解酒蟹毒，适用于温热病心烦口渴......

立秋过后，鲜藕应时令上市了，成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。把藕作为食品，在我国历史很长，汉代司马相如的《上林赋》中就有与波摇荡，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼菱......

莲菜其实就是莲藕，是莲的地下茎，我们也叫做藕，是睡莲科的一种植物，也是一种我们平时吃的水生蔬菜，而且莲藕体形肥大，在食用的时候肉质脆嫩而且多汁，是一种对身体特别好的食物，也是一种可以调理身体或是进行养生的蔬菜，那么，莲菜......

鱼食我们餐桌上常见的营养食物，其实不同的鱼肉提供营养以外，还有很多的要用功效。下面就是比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值，其实每个家庭都有合乎自己口味的选择，现在鱼的品种也越来越多，也大都营养价值较高，只要......

苦莲树皮简称苦树皮，有杀菌的作用，大自然多么的神奇有那么多植物都存在保健药用的功效。以前没有很好的医疗条件祖先们就用这些药草治病救命，这些植物药用直到现在还被口口相传，常年居住在山村的人还是用这些方式治疗一些......

秋风吹过，吹落了满池碧翠，却把一节节白嫩鲜美的莲藕吹上了桌。复旦大学附属中山医院青浦分院营养室马梅菁营养师介绍，民间俗语有言：荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕味甘、性寒，归心、脾、胃三经。生品可清热生津，凉血止血；熟用可......

莲藕也是广为人知的一种蔬菜，它味道甘甜，有很好的滋补作用，有很多朋友都喜欢吃莲藕，那你知道莲藕的功效与作用吗？下面我们就来一起来了解一下。藕的作用与功效1、润肠通便藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量却不高，因而能控制体重，......

莲藕是属于我们生活中经常会吃到的一种食物，藕断丝连，莲藕最大的特点就是在切断莲藕的时候它的丝还是连接在一起的，这种食物吃起来口感是十分好的，很多朋友在炖汤的时候也会加入一些莲藕，受到很多朋友的喜爱，其实多吃莲藕对......

莲藕的功效与作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁......

粥是比较清淡的，养身效果极好，莲藕可以生吃也可以做菜，有一定药用价值，用莲藕做粥也是不错的吃法。莲藕粥不仅可以用莲藕做，还可以加一些其他食材会更加丰富营养，比如红豆之类的。1.藕250克、粳米100克、水适量。先将藕刮净......

莲藕有营养价值是正常的，但是大家未必都了解莲藕具体的营养价值吧！还有对于孕妇能吃莲藕这个问题也有必要为大家解答，下面跟着小编一起认真的了解下吧，吃藕吃出健康好身体，值得一看！莲藕的营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，......

排骨莲藕汤其实是比较营养的一道食物，因为莲藕加排骨能够清热凉血，而且还可以很好的帮助我们健脾开胃，这道食物也是有助于帮助我们，增强身体免疫力以及抵抗力的。1、之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕......

莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物等营养素及钙、磷、铁等多种矿物质。中医学认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。研究发现，莲藕含......

此前小编为大家介绍了女人吃金针菇的好处，想必大家对金针菇这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——莲藕。莲藕是一种水生蔬菜，微甜而脆，可生食也可煮食，是常用的餐菜之一，而且常吃它还有众......

秋季吃藕的好处1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固......

莲藕花生排骨汤，这道食物的营养价值很高，因为莲藕，花生还是排骨，其中富含的营养物质，对我们的健康都是比较有利的，莲藕可以帮助补充蛋白质维生素，而花生则含有人体所需的氨基酸，这道食物有滋阴润燥的功效。一、花生的营养价值......

藕粉的营养价值藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之......

鸽子大家都听说过，但是乳鸽可能会比较陌生，其实乳鸽就是鸽子生下来一个月内的小鸽子，由于其肉质的鲜嫩，滋补作用很好，所以经常被人们用来炖乳鸽汤给需要进补的人，但是制做乳鸽汤的过程可是不可马虎大意的，下面就让我们来看看......

现在不少产妇都选择母乳喂养宝宝，以便让宝宝更好的发育成长。不过有些产妇由于经验不足误吃了韭菜、麦芽、乳鸽、生山楂等回奶食物，导致产妇回奶。其中很多人说产妇吃莲藕会回奶，这是真的吗？莲藕有哪些营养价值呢？想要了解......

莲藕的营养价值,莲藕的作用与功效：营养价值1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与......