包菜在我国各地的叫法不同，也称圆白菜、卷心菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。包菜在古代就被认为是一味良药，中医认为有健脾养胃、利关节、壮筋骨等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的......

包饺子的做法属于点心菜谱，主要原料是面粉、鸡腿和大白菜；手工艺是蒸，制作简单。包饺子的原料：面粉、鸡腿、大白菜包饺子的配料：姜、葱包饺子的调料：油鸡汁包饺子的做法：1、鸡腿起肉搅拌成泥；2、剁碎的大白菜；3、把肉和大白菜......

1、包子的面要比馒头软一些，软面延展性好，可以包入更多的馅料，但太软的面，你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那，不过，味道好是最重要的。2、茴香，见过有人做馅前先烫一下的，其实没必要，因为茴香的味道特好闻，不愿意多一......

男人补肾无非是通过饮食、药补或者健身来达到改变肾虚的状态，那么补肾菜怎样做才好吃？补肾菜的做法有哪些？男人一遇到肾虚就一味的药补，殊不知男人补肾也可以从饮食方面出发，只要食物搭配合理也能起到补肾的效果，安全又健康......

★剩菜打包的学问：1.打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。2.打包食物必须回锅冰......

苋菜是夏季桌上的一道常见菜，味道甘香，受到不少家庭的喜爱，一些地方甚至称它为“长寿菜”，苋菜具有很高的营养价值，对于它的做法和吃法也很多。苋菜的家常做法主要有哪些呢？一、苋菜饼材料：苋菜，面粉，盐，葱花，植物油做法1、将苋......

夏日里常见的苋菜做法很多，最平常的吃法便是可以清炒，凉拌，还能做成汤品。其实，苋菜还有其他的吃法，可有吃过苋菜炒鸡蛋吗？你知道它是怎么做的吗？有哪些需要注意的呢？苋菜炒鸡蛋主料：苋菜300克，鸡蛋2枚。调料：盐适量，味精适量。步......

海带怎么做才好吃？海带怎么做才好吃？芝麻配海带的做法据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止......

炒圆白菜时，应尽量保留菜肴本身的浅绿色，要选择上色力弱、味道鲜香的生抽酱油。要让素炒蔬菜发出浓浓的香气，香辛料也必不可少。我的独家秘诀是，要把蒜切成细茸，花椒打成花椒粉。这样它们的香味均匀地粘附在菜叶上，不会有咬......

鸭脖清洗干净，斩成小段后备用。锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干水分。接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，烧开后烧开，然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间，然后再加盖焖20分钟......

手撕包菜怎么做？包菜的营养价值包菜富含维生素常吃能提高免疫力包菜又称为包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，其性平，味甘，可缓急止痛，养胃益脾，还可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，主治睡眠不佳、......

喜欢吃美食的朋友应该知道鸡肉蔬菜包一道非常不错的美味，那么，这道美味到底是怎么做出来的呢?今天，我们为大家整理出来做鸡肉蔬菜包需要用的原材料和其制作的步骤，下面我们就一起来对其原材料和制作的步骤两个方面问题来......

炒好吃的手撕包菜三个小技巧如下：1、不用刀切的菜味儿就是不一样首先，撕的菜，不同于刀切的，刀切的断面齐刷刷很光滑，而撕出来的断面不规则，粗糙，凹凸不平，这样在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味更容......

常吃苋菜可以帮助大家解毒清热，通利小便。是极好的补血佳蔬，因此，称其为“长寿菜”。日常里苋菜吃法很多，搭配上豆腐一起烧汤更不错。苋菜豆腐汤清热解毒，健脾调胃，减压降脂。那么，该怎样做好这一道菜呢？苋菜豆腐汤材料：苋菜50......

食谱原料：面团材料：玉米面200克、白面200克、酵母5克、水180克左右。馅料材料：白萝卜一根700g、盐一小勺、虾皮2小勺、葱末(一小段)、姜末(3片)、胡椒粉(小半勺)、味精(小半勺)、香油适量。制作方法：1.玉米面和白面混合，酵......

有些女性或者男性对于炒菜很头疼，自己炒出来的菜不是糊掉就是味道不够鲜美，相信大家刚开始学做菜的时候都会有这样的问题。有时这个放多了那个放少了都会影响到最后的味道。下面小编介绍10个炒蔬菜更香的小窍门，快来看看......

一、茄汁蘑菇材料：蘑菇500克，番茄酱，豆瓣酱、白醋、糖、香油、鸡精适量。做法：1.锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。2.倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香......

韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。紫菜包饭的做法-紫菜......

茼蒿菜怎么做才好吃？教你2种茼蒿的做法茼蒿属菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿菜的功效在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。......

青菜馅：1.油菜洗净，热水焯一下，过凉水挤干切碎。2.豆腐切碎和油菜拌在一起。3.锅里热花生油，加葱姜片花椒爆香，捞出不要，油放凉后放入菜馅中。面皮：1.红萝卜汁，菠菜汁，水，酵母。2.酵母分别溶于三种汁中，加入面粉和成面团揉匀。3.......