本站电昨日凌晨，江门市质监、公安、盐务部门联合执法，在江门江海区一商住铺查获10.22万个工业用盐腌制的咸蛋和2.2吨工业用盐。质监局人士称，工业用盐含亚硝酸盐危害健康，长期食用会致癌。质监部门：问题咸蛋很难召回据老板......

要获得高质量的咸蛋，必须选用新鲜的蛋，根据不同的腌制方法，灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。咸蛋的做法-咸蛋出油的原因咸蛋的做法1、黄沙腌蛋备黄沙500克，精盐100克，清油50克，水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内......

虹香、园中园、名师傅、树人、伴永康5种品牌的部分食用油产品不合格，有部分问题产品甚至检出含有致癌物黄曲霉毒素B1。记者今天从省质监局获悉，最近该局组织抽查了83批次食用油，其中有5批次内在质量不合格。不合格项目为......

酸甜苦辣咸是食品的五种味道，甜是被人们最喜爱的，但是咸却是人们离不开的，因为没有咸，不仅仅是菜肴没有味道，人不吃咸，就会缺少精力和体力，想起来看过的《闪闪的红星》，为了红军能够打仗，必须有盐吃，而那个年代盐巴都是很珍贵的......

什么是咸鸭蛋,咸鸭蛋的营养价值,咸鸭蛋的食疗功效咸鸭蛋详细介绍咸鸭蛋，又名：盐蛋,腌蛋,味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括......

网友问：我特别爱吃咸鸭蛋，尤其喜欢吃流油的，我想问问咸鸭蛋黄为啥会出油？这些油对身体好不好？咸鸭蛋为什么会出油鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布，鲜蛋直接煮熟时，蛋中蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固......

引起鼻咽癌原因有许多种，其中包括精神和情绪多变，易怒暴躁、环境改变，吸入烟雾、饮食不调、鼻咽其它疾病等原因，专家介绍到，常吃咸鱼容易致鼻咽癌，因为在腌制食品中会出现大量的亚硝胺，亚硝胺已被证实属于严重的致癌物，常吃咸......

昨日，省工商局发布认定的缺陷商品名单（2014年第1批）的公告，涉及床上用品、玩具、童车、空调器以及服装商品抽检结果，53款商品被认定不合格。其中，26种不合格床上用品中，过半商品检出含有致癌物。省工商局相关负责人说，新《中......

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸......

什么东西吃得越咸越易致癌吗？在生活中，很多人都喜欢吃腌制品，其实，有些腌制品吃多了会致癌的，那么，你知道腌制品怎么吃伤害小吗？致癌食物有哪些呢？一起来看看饮食禁忌有哪些吧！>>>男女爱吃它身体迟早会得癌这种食物吃得越咸越......

作为一种腌制食物，咸鸭蛋其色、香、味均极诱人，无论是佐餐，还是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鸭蛋黄，让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养，吃咸鸭蛋好不好呢？吃咸鸭蛋要注......

根据《2012中国肿瘤登记年报》统计，广东地区是肝癌的高发地区。为啥会有这么多的肝癌病人出现在广东呢？有关专家解释说这个结果在意料之中，广东流动人口多，肝炎病人也多，而肝炎病人正是肝癌病人的主要来源。广东肝癌病人主......

如今，香烟已经成为不少人的必需品，似乎没有香烟就活不去。但是你知道吗？吸烟会让你更短命，诱发各种癌症。总之，吸烟的危害无法估计，趁早戒烟最安全。广东破近亿走私香烟案昨日，广东警方表示近期捣毁一个特大跨境走私香烟团伙......

近日，广州市质监局发布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第三批公告，共有6个批次的产品不合格，其中广州市伟香食品有限公司的伟香绿牌正宗红心咸蛋黄被发现有沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌。据介绍，本次抽查共涉及蛋......

咸鸭蛋可以减肥吗咸鸭蛋的热量别名：盐蛋、腌蛋、味蛋热量：190大卡(100克可食部分)分类：蛋奶类及制品评价：咸鸭蛋营养和热量基本与普通鸭蛋相同，但咸鸭蛋中盐分含量很高，不宜大量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡......

抽查对象包括食品用塑料容器、食品用塑料膜袋等10类产品，共抽检样品681批次，发现内在质量不合格产品3批次，其中包括1批次莞产蛋糕托。据介绍，今年元旦、春节期间，省质监局组织对奶瓶、奶嘴、婴幼儿塑料餐饮具，中小学生常用......

鼻咽癌主要是由于精神和情绪的变化，情志不舒，使内脏虚损，正气不足，不能适应外界气候、环境的变迁，或因病毒、烟雾的吸入、饮食不调、鼻咽疾病（包括鼻咽部位残余腺感染、粘膜糜烂、粘膜溃疡、鼻咽增生结节）等所引起。常吃咸鱼......

吃得太咸易导致胃癌盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会促使胃黏膜细胞局部癌变。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均......

咸鸭蛋那么咸还能吃吗？咸鸭蛋那么咸还能吃吗？企业说：出油多少不只看盐还看你是不是放冰箱我依稀记得在自己小时候，每年到了某个时候，父亲就会搬出一个瓷坛子，把鸭蛋一个个放进去，然后撒盐。最后把坛子封好，过段时间就能吃到油......

目前我国对酱腌菜类食品的抽查检测结果显示，正规企业酱腌菜产品的主要问题是添加剂超标，比如防腐剂超标、糖精超标、亚硫酸盐超标等。为了少放点盐避免口味过咸，同时又避免微生物过度生长，企业往往会加入防腐剂；为了改善风......