将蔬菜做成汤或沙拉番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品，当然吃饭时来碗汤也是很美味的。在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、日本料酒和芝麻油，你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相当于一大......

板栗又名栗子、栗果、毛栗、棋子、栗楔、大栗、风栗、毛板栗、瑰栗。为落叶小乔木，叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，边缘有疏锯齿，下面密被白色绒毛。单性同株。总苞球形，外生尖锐毛刺，内藏深褐色坚果。果实秋收，风干或晒干......

重症肌无力是一种自我免疫系统的紊乱，它会阻碍抗体的循环，阻塞乙酰胆素感受体在突触后神经肌的接合点。临床主要特征是局部或全身横纹肌于活动时易于疲劳无力，经休息或用抗胆硷酯酶药物后可以缓解。也可累及心肌与平滑肌......

菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至红肿，重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤......

寒冷的冬天到来为了抵御寒冷人们穿上厚实的衣服，而在饮食方面人们也开始倾向选择能驱寒的食物，虽然现在因为科技水平的提高及时不同时节的食物都能吃到，但是在寒冷的通天人们还是愿意喝上一碗羊肉汤驱寒。羊肉驱寒这是在......

食用杏仁的注意事项有哪些呢？杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热......

食用的过程中我们应该注意哪些事项呢？吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素（微量元素食品），其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用......

很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤，其实这都是不正确的食用方法。广东省佛山市某中医院肾病专科医师说，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用......

下面小编就为大家介绍几种水果食用时的注意事项。桔子：含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易......

专家提醒最好在和中药的时候不要吃南瓜了。南瓜性温，胃热的人、气滞中满、湿热气滞者要少吃南瓜，同时有脚气、黄疸、气滞湿阻病的最好不吃。南瓜是发物，吃中药期间别吃南瓜。南瓜也不能吃太多。吃太多南瓜后，南瓜里的&bet......

在寒冷的冬季，有很多地方都会通过食用羊肉来御寒，尤其是在北方。在我国，吃羊肉也是非常古老的一个传统。羊肉的营养价值是非常丰富的，是一种非常好的养生食品。那么，食物相克羊肉食用注意事项有哪些呢？羊肉不能和什么一起吃......

其实，杏被人们大大的误解了。所谓的伤人、有毒，其实是指杏仁。杏仁分为苦、甜两种，苦杏仁性温味苦辛，有小毒，主要用于治疗咳喘等症，但其中苦杏仁甙的代谢物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，所以不能多吃。从营养学角度来......

在日常生活中很多人都喜欢吃熟食，一般我们都在外面的商店或市场上购买熟食，那么你知道他们卖的熟食已经放置多长时间了吗，你知道熟食放置两小时之后里面含有的细菌和毒素有多少吗2小时后的熟食就是慢性毒药6月起，上海市向......

甘草由于用途广泛，但使用甘草并不是多多益善，它有很多禁区存在。而高血压就是食用甘草的禁区之一。在现实生活中，很多零食都含有甘草成份，如梅子、陈皮、橄榄等等，根据欧盟对含有甘草的食品标签标示的新规定表明，饮料中甘草......

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到烧心。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门......

吃海鲜的禁忌您知道吗？下面由专家为您介绍吃海鲜的禁忌，希望对您有所帮助。1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及......

药膳是以中药材为原料，按照一定的组方配伍，经过特殊的炮制加工，然后与特定的食物相配合，再经过烹调而成的，既是药物又是食物的特殊形式。祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时，应注意药物与食物之间的搭配禁忌，即每种药物......

食用三七粉是一种常见的中草药保健品，因其具有多种药用功效而备受青睐。然而，在食用三七粉时，我们也需要注意一些事项。下面是关于食用三七粉的注意事项的文章。食用三七粉的注意事项三七，又称人参果，是一种珍贵的中草药，被......

1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。2、放醋的菜不能放味......

蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是青菜萝卜，各有所爱，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡蘑菇蘑菇，我们都爱，这样才能更......