下面小编就来盘点下需要堤防的蔬菜有哪些。专家提醒，人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜，如果过量食用，太阳光直接照射后，对皮肤有害，甚至可能导致皮炎！一些很常见的蔬菜具有光敏性，人吃了这些蔬菜后，体内的光敏性物质达到一定浓......

食用药用蔬菜时，注意少用调味品。因为，这些药用蔬菜大部分都有自己独特的味道，调料过多会减弱药效。食用时可先在碗里放入盐、胡椒面、捣碎的蒜和辣椒，再倒入酱油和水，最后放入蔬菜浸泡2~3分钟后冲洗沥干。制作时最好用手......

下面就向您介绍下5种蔬菜的不当吃法吧！胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是......

月子期间是讲究食补的期间，要让产妇的补充均衡的营养，才能让身体更健康。以下五种蔬菜，都富含丰富的营养物质，而且这些营养物质都是产妇在月子期间继续补充的。所以产妇可以多吃这五种蔬菜，保持营养的均衡。接下来小编就为......

今天就为你介绍几个吃蔬菜的误区，让你吃的更加健康。1.经常在餐前吃西红柿：西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等症状。2.韭菜做熟后存放过久：韭菜......

随着天气一天天变暖，人们的口味也跟随着一天天变化。从冬天喜欢吃热食物转变为夏天喜欢吃生冷食物。尤其是新鲜蔬菜，生吃不仅口感倍好，而且总让人觉得没有经过高温煮烫过，维生素没有被破坏，所以更营养。蔬菜生吃维生素没有......

下面就介绍六种适合做汤的蔬菜供大家参考。海带性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海......

我们的一日三餐中总是缺少不了蔬菜，但是吃了这么久的蔬菜，应该很少人知道有些蔬菜是有毒的吧。今天我们就一起来了解一下吧。哪些蔬菜有毒？1、烂姜烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变......

辅食蔬菜泥用哪些菜好四种蔬菜推荐在给宝宝选择什么蔬菜做成辅食的过程中，可是一门不大不小的学问呢。妈妈们不妨看看下面罗列的有助于宝宝健康成长的蔬菜。1、胡萝卜胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素，是所有蔬菜中含......

前不久，肯德基的芙蓉天绿香汤成为媒体关注的焦点。因为芙蓉天绿香汤中的野菜天绿香被发现具有一定的毒性。其实，别名减肥菜的野菜天绿香10年前就在台湾引起了轩然大波———多名妇女因过食天绿香而出现......

蔬菜汁能减肥？原理是什么？果菜汁断食法不同于其他断食法，蔬果营养素可补充长期欠缺的微量元素。生机饮食专家欧阳英表示，在禁食期间，能使平常消化系统所耗费的身体能量，转移到排泄工作上，而有效排除体内毒素及宿便，以达到瘦身......

很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤，其实这都是不正确的食用方法。广东省佛山市某中医院肾病专科医师说，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用......

很多人都感觉女性在怀孕的时候饮食是要注意的，其实很多的女性在生产之后的饮食也是很重要的，不能说生完宝宝我们就可以随意的吃东西了，其实很多的食物是可以吃的，但是也是有不少的食物是不能吃的，下面我们就给大家说说哪些......

1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应......

孕期是一个关键的时期，以下列举了几种富含维生素的蔬菜准妈妈们要谨慎饮食。萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、......

蔬菜根是日常生活中的一种常见生活垃圾，许多人都将其扔掉，但是这些蔬菜根却有许多不为人知的药用价值。对养生保健均有奇效，下面我们就简单介绍一下几种蔬菜根的医学价值以及不同蔬菜根的不同食疗方。葱根：具有解热、泻火......

1、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如：菠菜，在通常状况下（20度）每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该......

胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色，然后还会出现......

鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的......

一、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜......