豆鼓不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓和老年痴呆症。豆豉基本做法是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看，豆豉有黑、黄两大类，目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉，比较干瘦，香味浓郁，味咸而略苦。除直接用......

，新鲜萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质，还含有一般蔬菜中没有的芥子油、歧化酶等特殊成分，维生素C的含量高出苹果、橘子、梨等5-8倍，故又称它为维他命萝卜。实践证明，萝卜具有健胃......

你那样喝有没有效果呢？我们来看看下面的详细介绍：豆浆性质偏寒，消化不良和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免使胃酸分泌过多而加重病情，或者引起胃肠胀气。加了红糖的豆浆......

豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的弱小子，形容一个人身材羸弱，都要说他长得像根豆芽菜。不过，别看这豆芽细细弱弱，可是古今通吃的宝贝。先说来历吧，豆芽与豆腐、面酱和面筋一起并称为中国食品四大发明，因其晶莹皎白、身姿窈......

一忌：站的时间过长生命在于运动。老年人通过动静结合调节气血平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而导致疾病。二忌：坐的时间过长坐可以缓解疲劳，使人舒适，但时间做太长也会......

绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。绿豆的营养价值绿......

老人应多吃点土豆补充钾，为什么呢？老年朋友为什么要补钾呢？我们来看看下面内容的详细介绍：资料证明，血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量，就......

其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤（煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可）就可以达到很好的......

淡豆豉是一种传统的调味品，其制法是取桑叶、青蒿加水煎煮取汁，与洗净的黑大豆拌匀，待药汁被吸干后，放入蒸笼内蒸透，取出稍晾，再放入容器中，用煎煮过的桑叶、青蒿覆盖，在温度25℃～28℃、相对湿度80%的条件下闷至发酵，至长满黄衣......

感到胃疼时，吃把生花生就能缓解疼痛感，在坊间大多数人都知道这种土法子。那么，生花生的确有这种特殊的功效吗？对此，有关专家指出，这是对花生的一种误解，其实因土法子受益的人吃其他食物也一样取得同样的效果。相反，花生虽好但......

秋季天气转凉，人们在刚由夏季转入秋季的时候，有可能因为没有及时添加衣物等原因，患上如感冒之类的疾病，同时在秋季我们也需要适当的进行食补，那么秋季吃哪些食物能满足我们的需求呢？下面为大家介绍入秋后怎么吃才正确，供大家......

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，专家指出，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质加热到80到90℃时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，其实此时豆浆是没有熟的，生豆浆对人体是有害的，饮用后容易......

春夏清热祛火首选豆腐有了豆腐，就有了豆腐菜，豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。中国食文化研究会理事李世俊对本报记者说，毗邻淮南的江苏是近水楼台先得月，首先受到豆腐文化的影响。直到现在，江苏人还把豆腐、面筋、菌蕈......

护发素和发膜是日常护发用品之一。那么你对于爱美的女性朋友来说，要正确使用才能护理秀发。护发素和发膜的区别：护发素是每次洗头发的时候都要用的，用在洗发水后面。发膜是周期性的保养，类似于脸部的面膜。不用每次都做，但......

如果说什么人最需要呵护，那无疑是女人的身体。简单来说，其实健康的女人就是漂亮的女人。1、整日办公的工作狂最应当心健康天长时间从事一种工作会让人感到无聊，而无聊恰恰让身体感到疲惫。每天都应该尽可能地为自己找点......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

豆腐是人们公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变，但豆腐虽好，吃多了会腻，小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。一、麒麟豆腐原料：香菇、豆腐、......

一忌：站的时间过长生命在于运动。老年人通过动静结合调节气血平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而导致疾病。二忌：坐的时间过长坐可以缓解疲劳，使人舒适，但时间做太长也会......

每日应定时洗浴西医认为，人体的机体热能系统是有规律的。早上到晚上是热量的储存时间，但在下午到夜间这个时间段里热量却不断流失。因此，每天在固定时间段洗浴是符合生理循环规律的，有益于养生。洗浴养生在于通气而中医认......

豆芽是非常好吃的食物之一，吃豆芽的好处有很多，那么男人怎么吃豆芽最健康呢？喝完豆浆或者吃完豆制品会腹胀，是因为豆类和豆制品当中含有两种胀气因子：棉子糖和水苏糖。豆类当中含有大量植酸等抗营养因素，会影响微量元素和钙......