■原料1.主料：净鸡脯肉200克（老母鸡脯肉），清汤1500克。2.配料：藏红花5克，鸡蛋清50克。3.调料：精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、玉米粉、葱姜水。■制作过程1.鸡脯肉洗净，去掉筋、膜，用刀背砸成细泥，也可用绞肉机绞成泥，置于容器......

鸡肝一付，菊花三钱。将菊花用纱布保好，鸡肝洗净后和菊花一同放入汤锅中，加入适量的水。开中火将水烧开，再转小火慢慢煮半个钟头，待鸡肝熟后，加入少许调味盐既可关火。吃完美味的鸡肝后，再喝掉香醇的汤吧。中医学认为，肝开窍于......

相信很多朋友都知道喝鸡汤对身体很有好处，比如说通过喝鸡汤可以减轻感冒症状，并且喝鸡汤还能提高免疫能力，鸡汤本来就是大补品，性质比较温和，身体里面有寒的朋友，更应该多吃一点鸡汤，鸡汤的制作方法很多，可以选用土鸡来炖鸡汤......

煮绿豆汤的小窍门抗氧化能力测定表明，红色豆汤抗氧化能力明显低于绿色豆汤。颜色越红，抗氧化能力越低。一般来说，抗氧化能力越强的豆汤，其解暑效果越好。也就是说绿色豆汤的解暑效果要好于红色豆汤。以下4个方法能帮你熬......

在很多的家常菜中，鸡毛菜土豆汤是最常见的家常菜中最常见的一种汤，鸡毛菜属于野菜，当然很多人喜欢吃，而且营养价值很高，对于煲汤来说，更是味道鲜美，汤汁弄。但是一道汤单单只有鸡毛菜，这是不够的，所以可以添加一些土豆来煲汤，这......

清炖鸡汤属于家常菜谱，主要原料是老母鸡，工艺是炖，味道鲜美，制作简单。清炖鸡汤的原料：老母鸡一只；清炖鸡汤的配料：姜葱适量；清炖鸡汤的做法：1、老母鸡剁成块，2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。3、大火烧开，撇去血沫，转小火......

◆开花的绿豆可祛夏火在夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。只要身体里有火，绿豆都能祛除。因此，如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂（开花）。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。此外，绿豆还有厚......

无花果鸡肉汤是一种非常适合滋补的食物，我们都知道无花果是一种天然的保健水果，它的营养含量要比其他水果都要高很多，其中含有丰富的维生素胡萝卜素和矿物质元素，下面具体介绍无花果鸡肉汤的做法。1、备齐食材：鸡肉半只，香......

乌鸡红枣花生汤是一道十分滋补的汤品，红枣有很好的补气血的功效，可以有效的改善女性贫血等症状，乌鸡也是上好的滋补佳品，和红枣花生搭配在一起不仅汤味浓郁而且味道也很独特，长期食用可以改善女性皮肤问题，也可以改善贫血的......

绿豆汤有很多的养生功效，但是并不是任何人都适宜喝绿豆汤，中医介绍，喝绿豆汤也有很多的饮食禁忌，滥喝绿豆汤还可能会伤及健康。绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照......

菜名：鸡丝碗豆汤做法：将熟鸡肉切成丝，与青碗豆一起用适量的鸡汤加热。食用时先将鸡丝、碗豆放入汤盆内，再将沸鸡汤加盐、味精，少许湿淀粉，调剂口味后倒入汤内即可。特点是汤青豆绿，味道鲜酿。这是西餐汤。逢年过节，餐桌上加一......

鸡汤豆腐串是东北的特色小吃，不但营养价值极高，而且口感也是特别美味的，因此备受年轻人的喜爱。其实鸡汤豆腐串的做法是比较简单的，如果爱吃的话建议自己在家做来吃，毕竟外面卖的并不知道是否卫生。一、用料主料：鸡1只，干豆......

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。原料：鸡脚10只（约......

桂花可以用来和赤豆一起熬汤喝，如果用赤豆和桂花来熬汤喝的话还可以提高身体素质，身体虚弱的时候可以选择给自己吃桂花赤豆汤，桂花赤豆汤熬制过程不麻烦，很多不会煮饭的人都会做，而这个桂花赤豆汤还有浓浓的香味，因为这个桂......

现在很多人都比较喜欢吃一些清汤类的食物，因为天气热了以后，人的身体温度升高，不敢随便乱吃一些辛辣的，因为会容易上火，出现痘痘和过敏的现象，清汤鸡比较受人欢迎，主要选择的是鸡胸脯肉或者是鸡肉块，在清汤里放上白酒和橙子肉......

黑豆乌鸡汤1,准备食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。2.步骤1：黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。3.步骤2：将处理好的乌鸡洗净备用。4.步骤3：将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮......

怎么清炖鸡汤好喝又营养？清炖鸡汤是一道美味又营养的汤品，富含蛋白质、胶原蛋白和多种营养物质。通过温和的炖煮方式，能够将鸡肉的鲜美味道和营养完美释放，为您带来舒适的口感和滋补。下面是一种简单的清炖鸡汤制作方法，帮......

鸡汤干豆腐卷的主料：干豆腐、肉末、虾；鸡汤干豆腐卷的配料：葱、姜、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐、蛋清、淀粉；鸡汤干豆腐卷的做法：1、2/3的肉末，1/3的鲜虾末，加葱姜末，白胡椒粉，酱油，料酒，香油，盐，一个蛋清，淀粉，顺着一个方向搅拌......

每个人都懂得一些炖汤的方法，但如果长时间只会炖几道汤的话就比较单调了，所以需要多学习一些，今天为大家推荐的是鸡脚花生土豆汤，这是一道味道非常好并且健康有营养的美食。一、鸡脚花生土豆汤的做法鸡脚6只、瘦肉250克、......

寒冷冬季是否已经感觉到了窗外的寒冷，那么在这个时候坐在家里给自己煲一锅老鸡汤，好喝美味，新鲜可口，而且呢还不会让自己的身体处于免疫力低下的状态，这老鸡汤首先我们就来为大家推荐一道花胶瑶柱鸡汤，这道汤的味道好而且呢......