云南发现新三种剧毒菌类 食用微量就有可能致命!

云南发现新三种剧毒菌类 食用微量就有可能致命!

外观剧毒黄鹅膏很像黄罗伞据本站专家介绍,野生食用菌因其富含蛋白质、多种维生素、人体必需的8种氨基酸及微量元素,被誉为山珍。每年雨季,市民都会上山采菌子,但在山上,除了可食用的野生菌外,还有一些毒菌。通过十多年的研......
2023-11-22
如何看出有毒水果?

如何看出有毒水果?

一、打蜡苹果苹果上蜡早已不是新鲜事,营养学家说,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡,是一种脂类成分,可防外界微生物入侵,而加工中的......
2023-11-17
土菌:一种带有剧毒的菌类(冬季需要休眠)

土菌:一种带有剧毒的菌类(冬季需要休眠)

土菌这个名字相信不少南方的少数民族都非常熟悉,曾经在《菌谱》一书中就记载过,土菌常常和鹅膏蕈搞混,这种菌吃了之后会中毒,中毒的人会一直狂笑不止,据说胡蔓草的汁液就能滋养出这种毒菌,下面就跟着一起来看看吧!土菌长什......
2021-05-17
如何辨别有毒野生菌

如何辨别有毒野生菌

野生菌不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等多种营养素,同时经常食用,可促进健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的风险,因为菌中隐藏着很多毒素,会引起人体中毒,因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者绝大多数人都是......
2023-11-15
哪些菌类具有保健作用

哪些菌类具有保健作用

下面就来介绍我们日常生活中常见的三种菌类:香菇、蘑菇、黑木耳。来看看他们的保健功效吧。1、香菇香菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进儿童智力的发育和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能。香菇含有蛋白质、氨基酸......
2023-11-17
防止菌类食物中毒应注意什么?

防止菌类食物中毒应注意什么?

每到进入多雨潮湿期,野生菌类植物开始进入生长旺盛期。大家知道很多菌类植物是有毒不能食用的,大多食物中毒事件中食用野生菌中毒死亡人数最高。虽然菌类食物味美,但食用菌类食物时要会辨别是否有毒尤为重要。下面小编就......
2021-04-29
湖南幼儿肉毒杆菌中毒 肉毒杆菌中毒防治

湖南幼儿肉毒杆菌中毒 肉毒杆菌中毒防治

食物是肉毒杆菌中毒的主要原因,据数据显示,肉毒杆菌中毒大部分都是来自于食物。因此想要预防中毒就要从食物下手。小编带你去了解一下肉毒杆菌中毒防治知识。8月7日凌晨0点,抗肉毒杆菌毒素血清到达省儿童医院后,患儿接受......
2023-11-01
肉毒杆菌中毒有什么急救原则

肉毒杆菌中毒有什么急救原则

1、卧床休息,禁食,保持呼吸通畅,吸氧,必要时人工呼吸。2、迅速用多价肉毒抗毒血清(A、B及E型)5-10万单位肌肉注射,必要时6小时后再重注一次,对肉毒杆菌食物中毒有特效。3、用1:2000-1:5000高锰酸钾溶液洗胃。4、用盐酸胍15-30......
2023-11-07
贝类可能感染真菌毒素

贝类可能感染真菌毒素

法国科学家给贝类爱好者一个新的警告:在吃贝壳类,例如淡菜、蛤蜊、牡蛎、扇贝前应检查这些贝类是否感染了真菌毒素。根据周五发表在《应用微生物学快报》上的一篇研究,青霉真菌菌株污染地区的贝类中毒素含量更高。法国南......
2023-11-06
黄牛肝菌有没有毒:无毒菌类可以放心食用

黄牛肝菌有没有毒:无毒菌类可以放心食用

黄牛肝菌是没有毒的,我们可以放心的食用,之所以会传出黄牛肝菌是因为很多人把它跟红牛肝菌搞混了,黄牛肝菌跟红牛肝菌光听名字就知道它们是很相似的,而红牛肝菌是有毒的,在许多地方红牛肝菌被称为见手青,只要触碰一下它就变......
2021-09-15
C罗注射肉毒杆菌留后遗症 肉毒杆菌有多毒

C罗注射肉毒杆菌留后遗症 肉毒杆菌有多毒

女性爱美,男人爱帅这是天性。不少人为了保持容易都会选择注射肉毒杆菌。那么你知道注射肉毒杆菌会有哪些后遗症吗?有木有副作用呢?下面就一起去了解了解吧。图片来源:中国台湾网曝C罗因爱美注射肉毒杆菌葡萄牙《VIP》杂志......
2023-10-29
野生菌中毒事件高发 如何辨别有毒野生菌

野生菌中毒事件高发 如何辨别有毒野生菌

每年7月、8月是野生菌中毒事件高发频发期。今年以来,云南通过发布预警公告、开展重点州(市)防控工作实地督查,以及对连续发生野生菌中毒事件的州(市)下发督办函等举措,着力推进野生菌中毒防控工作。云南省野生菌资源丰富,自然......
2023-10-18
引起细菌性食物中毒的菌种有哪些?

引起细菌性食物中毒的菌种有哪些?

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种:1.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后,会引起食物中毒。可在食用后5-24小时内发病,在10小时后发病为最多,一般在3天内能治愈。2.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等......
2023-11-23
引起细菌性食物中毒的细菌有哪些?

引起细菌性食物中毒的细菌有哪些?

细菌性食物中毒区分于一般的食物中毒,是一种对人体危害极大的疾病。引起细菌性食物中毒的原因有很多,有时可甚至会被大家忽略。如食物在烹制过程中没有经过严格的消毒,且食物夹生,这些都有可能会导致细菌性的食物中毒。那......
2021-04-30
孩子吃哪些菌类最有营养

孩子吃哪些菌类最有营养

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特......
2023-11-17
吃菌类有什么好处呢

吃菌类有什么好处呢

各种各样的菌类,大多时都是野生生长的,吸取了天地的精华,里面含有了各种各样的营养物质,这类有,香菇,金针菇,木耳等地,然而不同的菌类,带给我们的营养价值也是不同的,那么为了能够选择适合自己的食物,我们应该去了解食物的好处,您......
2021-04-29
什么是肉毒杆菌?肉毒杆菌又有什么作用

什么是肉毒杆菌?肉毒杆菌又有什么作用

肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。人体的胃肠道是一个良好的......
2023-11-24
阴道念珠菌病有哪些分类

阴道念珠菌病有哪些分类

关于复杂性外阴阴道念珠菌病的治疗,选择的药物基本同单纯性外阴阴道念珠菌病,无论局部用药或全身用药,均应适当延长治疗时间。复杂性外阴阴道念珠菌病按其类别不同,治疗可参考以下方案:(1)重度外阴阴道念珠菌病:首选口服用......
2023-11-14
手碰到多菌灵有毒吗?多菌灵能接触皮肤吗(带有毒性)

手碰到多菌灵有毒吗?多菌灵能接触皮肤吗(带有毒性)

解答:多菌灵是一种常见的,专门用来防治因为真菌所导致的作物疾病的药物,这是中国常见的药物。但是需要注意的是多菌灵带着一定刺激性所以不能直接接触到皮肤,接触皮肤可能会导致瘙痒红肿等等。手碰到多菌灵有毒吗多菌灵也......
2021-04-26
菌藻类有益肝病患者吗

菌藻类有益肝病患者吗

按食品的相对营养价(RNV),以当量为单位计算,菌藻类食物中含有较高蛋白质及维生素B类及E,微量元素也十分丰富。在食用菇类里,以干口蘑中蛋白质最高约55.3,其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇(干)、冬菇、黄蘑、羊肚......
2023-11-13