家乐福拿油鱼冒充鳕鱼卖的微博被快速转载，油鱼被指食用后易致腹泻。昨日获悉，各地家乐福鳕鱼已悄然下架。家乐福相关人士称，家乐福商品系统中仅允许销售鳕鱼，由于消费者质疑，家乐福将这些产品封存待检，并重新审核供应商资质......

鱼头汤真的补脑吗？冬天，许多妈妈喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。在这些妈妈们的概念中，鱼头汤味美、营养价值高，宝宝吃了一定会更健康、更聪明。鱼头汤真有那么神奇的功效吗？中科院海洋研究所鱼类研究专家王......

鱼肝油和乳钙应该在饭后食用，这是因为饭后鱼肝油和乳钙被身体吸收的能力更佳，就可以达到更好的效果了，而且鱼肝油和乳钙的用量应该在咨询完医生之后再决定而不是自行决定，这是因为不同年龄阶段的人对于这两种食物的吸收能......

儿童视力下降的早期往往不易被人所发掘，等到他们自己说感觉眼睛的不适时已经是到了比较严重的程度了，家长应早期发现他们的视力问题。如果一些儿童的视力已经不好了，那么就应该采取必要的措施了。传统常认为吃鱼对眼睛有......

此菜营养丰富，所含蛋白质易被人体吸收，又含多种磷质，是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用，有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。制作：1、将鱼肉洗净，放在......

身体正在发育的小朋友多吃鱼能补充营养、更加健康地成长，但有些鱼却应引起父母们的警惕，并非吃得越多越好，有些甚至不应给孩子吃。据外电报道，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至......

据新加坡《联合早报》报道，Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见，这种病跟遗传和环境因素、如饮食都有关系。美国研究人员诺里斯说：新的发现表明，能通过调整营养预防Ⅰ型糖尿病。来自科罗拉多大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验......

主料：松子仁50克、黑鱼200克、鸡蛋清10克、淀粉(玉米)20克调料：料酒15克盐4克味精2克白砂糖3克胡椒粉1克香油10克大葱5克姜5克植物油120克制作方法：1、鱼肉去皮，切成0。5厘米见方的小丁;2、用料酒5克、精盐2克、胡椒粉0。......

近日美国科罗拉多大学的一项研究，结果显示，海鱼可预防儿童糖尿病。因为海鱼中含有大量的Ω-3脂肪酸、牛磺酸等，其含量都比淡水鱼要高得多。多吃鱼类等富含Ω-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿......

鱼类营养丰富，含有15%-20%极易消化的鱼肉蛋白质，所含1%-3%脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。尤其是鱼类含丰富的DHA，DHA可以使大脑细胞的分子构造变得柔软有弹性，可......

什么是儿童口吃口吃是指语音节律障碍的一种。是由于不同原因引起字音重复或语流中断的语音节律障碍，当言语表达涩阴时常伴躯体抽搐样动作和面部异常的表情。多发生于儿童，一般随着年龄的增长逐渐改善或消失，少数可持续至......

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。原料：净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。制作：1、将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨......

葱烧小黄鱼◆材料◆小黄鱼1条，胡萝卜、扁豆、芹菜各20克。◆调料◆番茄汁、黄油、盐、葱丝各适量。做法：［1］把收拾好的小黄鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐；胡萝卜、芹菜、扁豆分别洗净，切丝。［2］锅置火上，放入黄油溶化，将胡萝卜丝......

此水饺营养丰富，含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，婴儿常食可促进生长发育，适宜9个月以上婴儿食用。原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、......

此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙......

1、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需......

含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和尼克酸等多种营养素，是婴儿可口的营养佳品。原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。制......

儿童多吃鱼肉有什么好处呢？鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点。1.含有丰富的完全蛋白质。鱼......

小猫达达坐在小船上钓鱼，可是鱼儿老是不上钩。河里一顶神奇的草帽和达达开玩笑，悄悄把自己挂在渔钩上。达达用力一提渔竿，啪！草帽飞起来，达达吓了一跳，扑通一声掉进水里。草帽好不容易把达达拖到小船上，累得直喘粗气。为了向......

儿童多吃鱼肉有什么好处呢？在这之前，大家很有必要先了解鱼肉的营养价值哦。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是......