各色各样的鸡肉做法

各色各样的鸡肉做法

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。下面就教妈妈们做3道让宝宝垂涎三尺的美味鸡餐!仔细学哦!蒸......
2023-11-18
4种炒饭酱让炒饭变得简单

4种炒饭酱让炒饭变得简单

西红柿酱西红柿酱炒饭材料:黄油,蛋2个,火腿,西红柿酱,起士,欧西芹。做法:1.起锅下奶油,油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形,倒下白饭炒。2.依序加入火腿丁,黑椒粒,西红柿酱,(多点)后转大火加入切碎起士,少许盐(试够咸就不加)。3.锅后放......
2023-10-30
如何炒鸡米

如何炒鸡米

原料:鸡胸肉、香菇、菠菜、葱姜蒜适量调料:盐、酱油、淀粉、料酒制作方法:1、鸡胸肉切成小粒,加盐、淀粉、料酒腌一会;2、香菇切小丁,菠菜杆切小段(也是粒状)3、热锅凉油放葱花、姜丝、蒜末爆香,放鸡米翻炒,加点料酒和一点点......
2023-11-14
宫保鸡丁和宫爆鸡丁

宫保鸡丁和宫爆鸡丁

川菜传统名菜宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁泛滥成灾,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面......
2023-11-26
减肥可以吃酱爆鸡丁吗

减肥可以吃酱爆鸡丁吗

酱爆鸡丁做法1.将鸡脯肉用凉水泡1小时后,去掉其脂皮和白筋,切成0.8厘米见方的丁;2.鸡丁内加入鸡蛋清、湿淀粉和清水5毫升,拌匀浆好;3.将熟猪油倒入炒锅内,用微火烧到四成热时,放入浆好的鸡丁,迅速用筷子拨散,滑到六成熟,倒在......
2023-11-19
宫保鸡丁怎么做好吃 宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁怎么做好吃 宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁是中国传统菜肴之一,以其独特的口味和丰富的营养成为了全球美食爱好者的心头好。本文将向您介绍宫保鸡丁的经典做法,带您领略这道美味佳肴的烹饪艺术。一、宫保鸡丁食材准备:1.鸡脯肉:约300克,切成均匀的丁;2.干辣......
2023-10-17
怎样炒宫保鸡丁 两种做法很美味

怎样炒宫保鸡丁 两种做法很美味

宫保鸡丁应该怎么做最美味呢?有哪几种比较美味的做法呢?其实宫保鸡丁做起来不是那么的困难,关键是大家愿不愿意来学,今日整理的食谱就是较为美味的做法,大家可以一起了解下川味宫保鸡丁的做法!如何炒宫保鸡丁宫保鸡丁做法一......
2023-10-19
酱油鸡的做法大全

酱油鸡的做法大全

材料1,新鲜草鸡半只(我买的是三斤左右的小母鸡取一半)2,姜,适量老抽,生抽(我均用的是海天的),少许黄酒,八角一小角(一颗八角中的一角,太多会改味)做法1,新鲜的半只鸡洗净后晾干2,取适量老抽(老抽比较上色,不要太多,咸),生抽,少许黄酒,水调匀......
2023-11-12
宫保鸡丁的由来,与清朝丁宝桢有关(原名为酱爆鸡丁)

宫保鸡丁的由来,与清朝丁宝桢有关(原名为酱爆鸡丁)

宫保鸡丁大家肯定吃过,它是一道美食,在中国各地都有出现。而一道美食的出现,往往都是有它的由来的,那宫保鸡丁的由来是怎样的呢?接下来就随小编一起去了解看看。宫保鸡丁的由来宫保鸡丁这道菜很简单,它以鸡丁、花生、红辣椒......
2021-04-26
宫保鸡丁的营养价值-宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的营养价值-宫保鸡丁的做法

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷......
2021-04-30
宫保鸡丁的做法-怎么做宫保鸡丁才好吃?

宫保鸡丁的做法-怎么做宫保鸡丁才好吃?

这是道需要急火快炒的菜,所以需要提前将料汁调好备用。否则,调料一样一样往锅里添加,延长了时间,鸡丁的口感就会发硬。做宫保鸡丁,关键是指鸡丁炒到4成熟时放青、红椒,6成熟时倒入料汁,炒制8成熟时出锅,倒入盘中即9成熟,还有1......
2021-04-30
孕前食谱之清炒酱牛肉

孕前食谱之清炒酱牛肉

孕前补益补身调理不能少做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强,患病率较低,而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝......
2023-11-22
西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

[配料]西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。[做法]西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精......
2023-11-14
孕期食谱 香菇笋丁小炒

孕期食谱 香菇笋丁小炒

孕期食谱香菇笋丁小炒原料:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。做法:步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。步骤3:里脊肉切......
2023-10-31
宫保鸡丁怎么做?做宫保鸡丁需要什么材料?

宫保鸡丁怎么做?做宫保鸡丁需要什么材料?

宫保鸡丁怎么做?做宫保鸡丁需要什么材料?吃宫保鸡丁的好处花生:含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;花生中含有......
2021-04-30
送玫瑰被炒成玫瑰酱 玫瑰酱的功效与作用

送玫瑰被炒成玫瑰酱 玫瑰酱的功效与作用

最近网上一篇求婚送玫瑰被炒玫瑰酱的微博消息获得400多万的点击率。不少网友表示,玫瑰花能吃吗?其实玫瑰酱不但可以容易还能治疗胃病。下面详细去了解一下吧。送玫瑰被炒成玫瑰酱国内媒体报道,ID为小狸酱66小胖子的微博......
2023-10-28
香菇肉丁炸酱面的做法大全

香菇肉丁炸酱面的做法大全

材料:五花肉300g左右,香菇5朵,黄瓜1根,胡萝卜1/2(没买到心里美用胡萝卜代替了),六必居干黄酱2勺,六必居甜面酱1勺,蒜适量,鲜面条1斤,盐,白糖1小勺,老抽1大勺,花生油适量。准备过程:1.五花肉用解冻后切丁。2.黄瓜洗净切丝。3.胡萝卜洗......
2023-11-07
酱鸡脖的做法大全

酱鸡脖的做法大全

酱鸡脖的做法将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净飞水去掉血沫,捞出来再冲洗干净将冲洗干净的鸡脖子放进锅内倒上老抽、生抽,加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐填汤,跟原料持平就好大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁......
2023-11-21
如何做鸡蛋布丁

如何做鸡蛋布丁

我不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时,可以尝试一些甜品,丰富宝宝对各种味道的体验。另外,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴......
2023-11-14
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品。鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴......
2021-04-30