无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费;还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？中国农业大学营养与食品安全系主任何计国、北京朝阳医院营养师宋新为您讲解......

我们每个人都吃过剩饭吧？许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。长期食用重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。我们常吃的米饭中所含的......

在一次调查中，有超过66%的孕妇认为自己营养十分充足，甚至达到过剩状态。补充营养，补充营养，还是补充营养。对于孕妈妈来说，每天就这样被营养。古语有云：不能输在起跑线上。但让，我们的孕妈也要宝宝在肚子里就开始用各种营养......

有一些年轻人在平时做饭的时候是比较浪费的，这就会导致你们出现了剩菜剩饭的情况，而且你们又不会正确保存剩饭剩菜，所以吃剩饭剩菜是比较容易导致你们出现中毒的情况。其实，剩饭剩菜中是含有比较多亚硝酸盐的，这种东西是会......

现在各色各样人的都有，有的人不吃蔬菜，有的人不吃肉，而且还非常坚持自己的意见，其实这是对身体的伤害，打破了自然的定律，因为菜里面的营养比饭更多。而现在居然有吃饭不吃菜的现象，生活中我们几乎没有遇到过这种例子，吃饭不吃......

很多的人吃生菜会对人体造成伤害的情况发生，因此不要去吃剩菜从而威胁到患者的安全的健康的问题，病从口入因此就需要注意饮食的问题，这样才能够避免因为饮食的问题导致人体出现危险的情况发生，那么剩菜对人体有哪些危害呢......

剩菜能吃吗？剩菜怎么吃健康？在快节奏的生活中，越来越多的人都会因为种种原因，而留下剩饭剩菜。从而开始吃剩菜。因为贪方便，也没有去了解剩菜的危害，快节奏的生活，让更多的人开始不注意平时生活的细节，饭菜尽量不过夜，养成好的......

但是摄入过多的蔬菜也是有很多危害的，来听听营养学家的介绍吧。某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一......

食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏柜里照样生儿育女。如果一定要保存剩菜，那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和......

相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老......

许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。下面是吃剩饭的5大危害.食物中毒剩饭菜在冰箱中较长时间存放，被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致......

医生提醒，夏季细菌容易繁殖，最好不要吃隔夜饭菜，以防病从口入。连日来胃肠疾病仍旧是急诊的主力军，其中每天此类患者都在20例左右，些患者是饮食不当造成的，其中以吃剩饭剩菜后出现上吐下泻的患者居多。医生表示，生活节俭是好......

相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老......

在日常生活中，男性朋友工作压力比较大，而且平时自己的饮食也不是很注意，往往都很难保持自己的营养均衡，时间久了身体也会出现一些问题的。不少男性都会遇到营养过剩的现象，然而营养过剩最明显的表现就是变得肥胖，短时间内体......

适量的脸部油脂，对皮肤有滋润作用，令皮肤不致因干燥而产生敏感或出现干纹等问题。而脸部油脂旺盛的人，大多和荷尔蒙分泌和皮脂腺体粗细有关，皮脂腺粗会分泌过多油分，使皮肤可能出现炎症，如粉刺或暗疮等。脸部油脂过盛的原因......

因缺乏生活经验，计算不好烹调量;偏爱这口儿，不由得多弄了些;摆好了一桌饭菜，家人突然有事不回家吃;请客下馆子，为了面子点东点西……吃剩饭的理由还真不少。这里却要给你——1食物中毒剩饭菜在冰箱......

许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为糊化。人体内的消化酶......

夏季常吃剩饭剩菜有6个危害1、隔夜菜产致命亚硝酸盐有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷......

勤俭节约是我们一直倡导的优良传统，特别对于餐桌上的饭菜，也一直强调不要浪费，当然这是对的，但我们建议的是点菜或做菜的时候适量够吃就好，提倡光盘行动，不建议把剩菜剩饭留着下餐吃，特别是隔夜的，因为这里面存在很多危害，今天......

我们每个人都吃过剩饭吧？许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。长期食用重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。我们常吃的米饭中所含的......