春季是一年之中最好的季节，春季养肝护肝，应多注意食疗，利用饮食来保护肝脏功能，比乱吃养肝护肝的药物效果要好得多。那么春季养肝吃什么呢?春季养肝的食物有哪些呢?鸭血是常吃的食物，为什么说吃鸭血可以养肝呢?鸭血养肝的......

动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为液体肉。营养价值1.动物血中含铁量较......

春天除了避免过度劳累外，食疗是非常重要的。专家提醒市民，以脏补肝鸡为先，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、温胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对......

人们知道，橄榄油中含有极为丰富的不饱和脂肪酸。但美国营养专家的最新研究发现，花生也含有丰富的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸有什么作用呢？近年来，国外的专家对花生的研究取得了引人注目的进展。墨西哥专家最新实验表明......

多吃蘑菇防肝病研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获......

养肝新消息：日本食品杂志报道，以九州大学古野纯典教授等为中心的研究小组，公布一项研究发现：咖啡能养肝，而且有较好的解酒效果。这一发现的主要根据是，研究小组的调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶低。谷丙转氨酶......

详细说明(1)烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。(2)把汤煮好，把鸭血切成条，放进汤里煮。(3)过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保......

动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为液体肉。营养价值1.动物血中含铁量较......

鸭血粉丝鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。鸭血粉丝的营养价值1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式......

鸭血性味咸，寒。①《纲目》：咸，冷，无毒。②《本草正》：味咸，微凉。③《医林纂要》：咸，寒。入肝、脾经。有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜......

肝病保健大全读者张小姐说，入秋的螃蟹黄多油肥，蛋白质含量高，应该对我们的肝有好处吧，就是不知道有什么禁忌。今天的养肝专题我们继续让黄主任为大家介绍秋螃蟹养肝的健康常识。虽然说一年四季都有螃蟹的影子，但是秋天才是......

鸭胗的热量以及减肥功效别名：鸭肫、鸭腱头热量：92大卡（100克可食部分）分类：肉类及制品适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者鸭胗的营养成分（营养素含量/每100克）营养素含量（每100克）热量（大卡......

动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。下面一起来看下鸭血的热量以及营养价值，如果你想了解其它食物的热量也可以查......

广东的火鸭多以脂肪较少的麻鸭为原料，以瘦取胜。火鸭烧至近焦，肉熟而味醇厚，下面一起来看下烧鸭的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。烧鸭的热量以及减肥功效热量：231大卡（100克）分类：肉类及制品烤......

一片鸭梨几滴醋，这就是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿，只要肠胃没问题，都可以使用这个偏方。这是因为酸甘......

鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。营养价值动物肝中维生......

鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。营养价值动物肝中维生......

鸭血和鸭肠是发物，所以不建议身体比较虚弱的人食用，本身身体就有一定疾病的人，食用鸭血和鸭肠之后会诱发疾病的加重。一些容易过敏的人也不适合吃鸭血和鸭肠，都是属于寒性食物，而且都是会让身体经脉活络的食物，大量食用会导......

鸭舌的热量以及减肥功效别名：鸭条热量：245大卡（100克可食部分）分类：肉类及制品评价：鸭舌脂肪含量较高，营养含量一般，减肥期间不宜多吃。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）245.00碳水化合物（克）0.40脂肪（克）19.70蛋白质（克）16.60纤......

鸭肝的热量以及减肥功效热量：128大卡（100克）分类：肉类及制品评价：蛋白质与铁含量较高的动物内脏，热量在肉类中属于偏低的，但含一定脂肪和较多胆固醇，可少量食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）128.00碳水化合物（克）0.50脂......