河南省中医院脑血管专科王育勤副教授这样解释，粉丝类制品在加工制作过程中，需要在粉浆中加入0.5%左右的明矾，目的是为了使粉丝成形，增加韧性。加入的明矾与粉浆凝聚，随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量会有增无减。明矾中含有......

冠心病的发病率和死亡率都在迅速增加，尤其是年轻人患冠心病的几率更是大幅度增长。有效预防冠心病是降低冠心发病率的最好的方法。那么，生活中，冠心病的预防常识有哪些呢？专家指出，无论是普通人还是冠心病的患者都要保持心......

现在进入盛夏，天气越来越热了，高温天气下，人很容易受到暑热袭击，引起中暑，这个时候要注意防暑，那么夏季如何防中暑呢？今天小编教你夏季预防中暑小常识，学会以下几点就能远离中暑。夏季天气炎热，很容易引起中暑，这主要是因为人在......

1.选择食品安全第一新鲜是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状，没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化。其中定型包装食品应在其保质期内。不要购买和食用来源不明的食品。2.食品加热讲究彻底许多生的食品......

转眼间小暑就要过去了，我们将要迎来大暑。大暑是最热的时期，据了解，最近的温度将会飙升到40度，我们应该做好预防中暑的准备，那么如何预防中暑呢？最高温冲40℃7月以来，上海市作为江南地区的酷热代表，始终高烧不退。截至到昨天，......

在工业生产中，砷化物的用途非常广泛，冶炼和锻炼各种夹杂物的矿石时，砷蒸气逸散到空气中，迅速氧化成三氧化二砷(俗称砒霜);如开采雄黄、雌黄等含砷的矿石及冶炼炉的烟道灰或矿渣，含有二氧化二砷粉尘;用三氧化二砷做原料制造......

学名：XanthiumsibiricumPatrin英文名：SiberiaCocklebur科名：菊科Compositae一年生草本，高可达1米。叶卵状三角形，长6一10厘米，宽5—10厘米，顶端尖，基部浅心形至阔楔形，边缘有不规则的锯齿或常成不明显的3浅裂，两面有贴生糙......

实际上，有一种使人肠胃发炎的沙门氏菌，能够在含盐量高达10%～15%的肉类中生存好几个月，只有用沸水煮30分钟才能将其全部杀死。因此，食用腌制食品时，也需要严格消毒。误区一：细菌怕盐，所以咸肉、腌鱼等就不用消毒。错。因为有的......

夏天是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节。人的睡眠较少，食欲也不佳，同时由于出汗多，易损耗掉大量水分和营养物质，因此专家提醒：这段时期要注意适当补充，注意机体营养平衡和饮食卫生。在调味方面可用醋、......

人们依然喜欢在早晨的时候喝上一碗热豆浆，吃上几根刚刚榨出来的油条，然后心满意足的开始一天的生活，这种生活习惯在北方的一些城市更常见，因此，油条这种食品在很多城市都是早餐的宠儿，可是，油条的学问非常大，虽然它松软鲜香，但......

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艾滋病有哪些传播途径？艾滋病虽然很可怕，但HIV病毒的传播力并不是很强，HIV的传播途径只有三个：1、性传播：无论是同性还是异性之间的性接触都会导致艾滋病的传播。2、血液传播：输血传播、血液制品传播、共用针具的传播。3、......

现在正值盛夏时节，天气酷热，很容易引起中暑，这主要是因为人在高温环境中，体温调节失去平衡，肌体热量过度积蓄，水盐代谢紊乱造成。该病通常发生在夏季高温同时伴有高湿的天气下，中暑后轻则出现多汗、头昏、胸闷、心悸、恶心、......

何谓水痘？水痘是由感染水痘-带状疱疹病毒引发的以皮肤出疹为特征的传染病。水痘的传播途径水痘的主要传播途径为空气飞沫、直接接触和母婴垂直传播。水痘的症状是什么？病毒感染人体后，首先在呼吸道繁殖，然后进入血液引起......

广西柳州市120急救中心透露，从21日20时至22日8时柳州市120急救中心共接到煤气中毒报警40起，77人煤气中毒，其中3人死亡。据分析，天气冷、南风天，空气流动性差，部分市民安全意识薄弱是导致煤气中毒大量出现的主要原因。当地12......

问：常见的食物中毒有哪些？怎样预防？食安局：细菌性食物中毒最常见。细菌性食物中毒是由于进食致病性细菌或其毒素所污染的食物而引起的食物中毒，是最常见的食物中毒。它包括沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒和病原性......

夏季预防中暑小常识夏季天气炎热，很容易引起中暑，这主要是因为人在高温环境中，体温调节失去平衡，肌体热量过度积蓄，水盐代谢紊乱造成。该病通常发生在夏季高温同时伴有高湿的天气下，中暑后轻则出现多汗、头昏、胸闷、心悸、......

野菜春暖花开，正是采集野菜的好时节，但由于很多市民对野菜认识有限，常因误食野菜而引起中毒，采食生长在城市垃圾堆或者被污染的河道附近的野菜，也会引发中毒；加上春季虫卵滋生，野菜洗涤不彻底，就容易造成腹泻；最后提醒过敏体质......

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。3、避免生食品与熟食品接触，不能用......

宝宝在家中是很容易因为爸妈的疏忽而受伤的，像是跌倒、撞伤、烫伤，甚至是中毒。如果孩子不小心中毒，务必立刻打电话给119，请他们派救护车来，并且听从救护人员的指示，先做第一步的处理，紧急救治。一、如何预防宝宝食物中毒●......