一般相信，超过400种不同品种的鱼带有这类毒素，包括剥皮鱼、石斑、竹签、红绂和香港一些常见的鱼类。我们更估计，每年约有1-5万名居住在热带或亚热带地区的人士受到影响。由於本港的鱼获大多来自南中国海的珊瑚礁，市民食用......

我们都知道现在是春季，百花齐放的时刻。我们都清楚春季是一个细菌病毒最为活跃的时刻，因此食物容易出现霉变等等。如果不小心食用了那么就容易导致食物中毒的事情。据了解，每年的春季都会出现不少的食物中毒案例，那么你知......

所谓中毒性肾病，就是指药物、化学物质及物理性毒物所引起的一类肾脏疾病的总称。这类疾病有多种表现，病人可出现疲乏、腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、尿量减少或增加、尿比重降低、尿钠增多、血尿素氮和肌酐升高等。轻者可......

在我国很多地方都发现一种不知名的怪鱼，因为嘴巴像鸭嘴身子像蛇，并被人们取名为鸭嘴蛇身怪鱼。后经科学证实鸭嘴蛇身怪鱼就深海动物雀鳝。雀鳝属于世界十大凶猛淡水鱼类之一，体内有剧毒，海洋专家呼吁大家千万不能食用。古......

6月8日下午，漳州市沿海部分地区发生群众疑似食用青蛤(淡菜、贻贝)出现中毒症状，表现为头晕、肢体麻木等症状。记者获悉，龙海市个别乡镇也发生类似中毒事件。今天上午，龙海市食品安全委员会办公室发出一份紧急通知，要求加强......

食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。夏天是食物中毒的高发季节，因为温度高，细菌、病毒很容易污染到我们的饮食，而病从口入，一旦将这些被细......

提到毒蛇，人们都会感到很恐怖，海洋中有一种鱼也十分恐怖，它长着像毒蛇一样的牙齿，你知道它是什么鱼吗？这种鱼可具有相当大的掠夺性，它还很狡诈，会利用身上的发光器来诱惑猎物来自投罗网。一、毒蛇鱼的外观这种长着像毒蛇一样......

这些鱼类含有一种由微生物（Ｄｉｎｏｆｌａｇｅｌｌａｔｅ）分解出来的雪卡毒素ＣｉｇｕａｌｔｅｒａＴｏｘｉｎｓ）。一般相信，超过４００种不同品种的鱼带有这类毒素，包括剥皮鱼、石斑、竹签、红绂和一些常见的鱼类。我们更估计，每年约有１－５万名居住在热带或亚热带地区的人士受到影响。鱼肉中毒的潜......

深海龙鱼的简介-深海龙鱼吃什么食物？深海龙鱼的简介深海龙鱼属于巨口鱼目，它是一种凶恶的捕食者。它有一个大头，有大量又长又尖的獠牙，它有一个发光器钓饵长在下颌。它不断闪烁，前后摆动，以此来诱惑猎物，等猎物近了之后就用......

宝宝湿疹了，家长在街边买了贴膏药，贴了一段时间后宝宝的湿疹好了，脾气却变大了。到医院检查原来发生了铅中毒。专家提醒说，6岁以下儿童是铅中毒的高危人群，生活中好多事都得防着点。沈阳市第九人民医院儿科主任朱艳杰表示，......

食鱼胆引发中毒症状昨日，记者在医院见到了仍躺在病床上的刘先生。据刘先生介绍，农村一直有吃蛇胆清火排毒的说法。16日上午9时许，家里剖了一条两公斤重的草鱼，因身上长了疖子，刘先生想鱼胆的作用应该和蛇胆差不多，便将鱼胆......

家里冰箱的门边是否潜藏着魔鬼?你最后一次清理冰箱是什么时候，你有看到上周颁布的一份关于剩菜的科学实验研究结果吗?根据专家的说法，家庭厨房是食物疾病的培养地。实际上，我们经常患的胃病或者流感就是食物中毒的一种基......

食物中毒的症状1、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。2、副溶血性弧菌食物中毒，发......

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。3、避免生食品与熟食品接触，不能用......

据报道，毒中药常被使用，是因为这些药物对某些疑难杂症常有奇效，猛药起沉疴（沉疴指久治不愈的病）便是这样的道理。但要尽其效而不显其毒，服用便需要更多的讲究。煎煮有方所有的毒中药显药效都需要经过适当的煎煮，以消除或减低......

夏季高温，选择食物时要注意一些细节。很多食物容易过期，所以在选择食物时一定要注意选择健康食品，避免一些三无产品。想要夏季饮食有个健康的保障，那么就一定要做到以下几点：1.在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保......

赣州市人民医院心血管内科主治医生王城高说，深海鱼油是非处方保健食品，而非药品，一般适宜患有比较轻微心血管病的中老年人食用，但病情严重的患者，不能单靠食用鱼油，而应该到正规的医院治疗，否则将会耽误病情。健康的人，特别是......

近日，由中科院烟台海岸带研究所、烟台大学、鲁东大学三方专家组成的专家组对烟台海岸带所环境化学实验室秦伟研究员主持的中国科学院知识创新工程重要方向项目海水重金属污染物的现场快速检测传感器技术研究课题进行了......

据台湾《中国时报》报道，日前台湾传出深海鱼含汞讯息，称食用过多深海鱼恐致汞中毒，渔民生计已大受影响。宜兰县议员昨天批评说，深海鱼含汞数据值得讨论、质疑，也未说明捕捞海域，却让旗鱼等深海鱼价格腰斩，连非深海鱼种也受牵......

食物中毒的定义：凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体感染性或中毒性疾病，统称为食源性疾病，按中国传统说法病从口入——凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。食物中毒按其病原的种类，主要分为......