木薯是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。雌花着生于花序基部，浅黄色或带紫红色，柱头三裂，子房三室，绿色。雄花着生于花序上部，吊钟状，植后3-5个月开始开花，同序......

【别名】葛薯、树薯、树番薯、番鬼葛、臭薯等。【不良反应机制】毒性成分主要为氢氰酸。木薯内含有木薯配糖体，遇水时在其本身的酶作用下水解产生氢氰酸，经消化道吸收进入血循环后，氰离子与呼吸酶结合，使呼吸酶失去作用，细......

木薯木薯，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广......

木薯别名：树薯、薯树、臭薯、葛薯、树番薯。性味：味苦；性寒；小毒。归经：心经。入药部位：为大戟科植物木薯的叶或根。形态特征：性状鉴别叶互生，长10-20cm，掌状3-7深裂或全裂，裂片披针形至长圆状披针形，全缘，渐尖；叶柄长约30cm。气微......

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木薯为大戟科植物木薯的块根。原产于热带美洲，主产国为巴西、泰国等国。我国于19世纪20年代引种，现以广东、广西等热带地区栽培较多。木薯为热带和亚热带地区重要的粮食和饲料作物，与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物......

木薯粉与木薯淀粉不相同，属于两种物质。同时木薯粉和木薯淀粉有很大的差别。例如在用途上就不同，同时木薯粉呈颗粒状，在水中煮了之后会出现透明状。而木薯淀粉大多是细粉末状，烹饪时可以用木薯淀粉进行收汁。一、木薯粉与......

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的木薯好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！优先挑选纺锤形状的木薯。表......

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中......

木薯为大戟科植物木薯的块根。原产于热带美洲，主产国为巴西、泰国等国。我国于19世纪20年代引种，现以广东、广西等热带地区栽培较多。木薯为热带和亚热带地区重要的粮食和饲料作物，与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物......

红薯，也叫地瓜、番薯等，大家都知道的是红薯有调节肠胃、通便排毒的功效，不知道的是红薯能够减肥!今天小编带来红薯的营养价值与食用功效，请接招!巧吃红薯减肥排毒红薯怎么吃更营养呢?1.忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯......

日常生活厨房小常识,生活美容小常识剁肉馅不粘刀方法剁肉馅，由于刀上爱粘肉，剁起来很费劲。可以先把肉切成小块，然后连同大葱一起剁，或者边剁边在肉上面倒些酱油，由于肉中增加了水分，剁起来肉就不再粘刀了，十分省劲。浸发香......

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中......

生吃木薯好吗致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未......

解答：木薯粉是指从热带块茎植物中提取的淀粉，最早是泰国的一种特有食材，木薯粉遇水加热之后会变得透明，变成浆糊状，本身是没有任何味道的，十分适合用于制作布丁，蛋糕等。木薯粉是什么?木薯粉是一种白色的泰国生粉，加入菜肴中，......

木薯，又称树薯、树番薯，是一种蛋白质含量较高的食物。但是大家在吃木薯时要注意，木薯的表皮是带有毒性的，一定不要吃。木薯的吃法有哪些呢？我们可以炒木薯,自制木薯粉，做咖喱木薯,水煮芋头木薯,木薯糖水等等。木薯怎么吃最......

红薯木耳粥是一道很养生的粥的，因为现在很多人都在追求养生，所以红薯木耳粥也成为当下比较受欢迎的养生粥了，这道粥也是一道老少皆宜的，所以建议各位朋友们，平时应该要多喝这类粥，而且这道粥的做法也是比较容易的，所以请大家......

(一)毒性及中毒特点木薯的根、茎、叶中都含有亚麻苦甙(linamarin)，经水解后可析出游离态的氢氰酸，致组织细胞窒息中毒。潜伏期6～9小时，也有1小时发病者。主要是氢氰酸中毒症状。可因抽搐、缺氧、休克，呼吸麻痹而死亡。(二)......

小儿对氰化物十分敏感。本薯中毒后轻者头晕、恶心、四肢无力、精神不振;重者脉搏快、呼吸深快，转而呼吸困难、不规则，呼出气体带有氰酸特有气味;瞳孔散大，体温降低，皮肤触之冰手，血压下降;更严重者发病立即昏迷，呼吸麻痹。......

木薯的根、茎和叶含有一种亚麻配糖体，遇水时，经过其本身所含的亚麻配糖体酶作用，可以析出游离的氢氰酸。新种植的木薯块根含氢氰酸平均59.4mg%(41.1%～92.3mg%)，种植2、3年后仅17.4mg%(6.6%～28.3mg%)，一般种植10年后才收获应......