广州熟肉制品抽检过半不合格

广州熟肉制品抽检过半不合格

荔湾花都抽样合格率偏低据了解,市工商局今年第一季度委托检验机构对广州市流通环节销售的烧鸭、烧鹅、烧肉、烧排骨等熟肉制品进行了抽检。共抽取样品50批次,涉及9家超市、熟食店和烧腊店,12家生产单位。经检验,合格24批......
2023-11-18
广州大米抽检 44.4%被查出镉超标

广州大米抽检 44.4%被查出镉超标

问题大米还在广州流通?近日广州对餐饮环节食品抽检,四成五的大米和米制品被检出镉超标。昨日,广州市食品药品监管局发布2013年第一季度餐饮环节食品及相关产品检测结果,总体合格率为92.92%,其中米及米制品的合格率最低,仅为......
2023-11-09
广州品牌饮料中检出含“甜蜜素”

广州品牌饮料中检出含“甜蜜素”

广州市质监局近日公布了最新批次的抽检结果,其中,部分饮料、粮食加工品、饼干、面包、豆制品和小零食等被检测出产品不合格。38款饮料上质量黑榜在饮料项目中,此次市质监局抽检了175批次样品,经检验不合格的38批次,不合格......
2023-11-05
如何正确选购熟肉制品?

如何正确选购熟肉制品?

1、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品,虽然是在保质期内,但香味,口感也会稍逊。2、看标签。规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含......
2023-11-26
乳制品必检 肉毒杆菌未列入乳制品检查

乳制品必检 肉毒杆菌未列入乳制品检查

22日,在广东省食品安全学会的成立仪式上,国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士谈及恒天然奶粉事件时表示,这只是偶发事件,肉毒杆菌没必要列入奶制品必检指标。8月,恒天然奶制品被肉毒杆菌污染事件备受关注。......
2023-11-06
广州多家大型超市熟食抽检不合格

广州多家大型超市熟食抽检不合格

广州市食品安全信息网23日公布的信息显示,近期在生产环节和流通环节共抽检出不合格食品49批次,其中有20批次的散装熟食不合格,包括好又多、百佳、沃尔玛等大型超市的熟食产品。抽检结果显示,好又多的散装烤鸡、炸鸡全腿、......
2023-11-04
广州4批次熟牛肉制品抽检不合格

广州4批次熟牛肉制品抽检不合格

南方日报讯(记者/成希实习生/丁雨菲安佳璐通讯员/莫惠英胡碧涛)今天上午,广州市消费者委员会公布对广州市场在售的肉松、肉脯和肉干产品的抽检情况,并发布本次《熟肉制品比较试验结果报告》,邀请来自省质量监督食品检验站......
2023-11-07
杭州曝牛肉行业制假 抽检样品全部含猪肉成分

杭州曝牛肉行业制假 抽检样品全部含猪肉成分

信息时报讯据《钱江晚报》报道,近段时间,牛肉成为全世界的焦点。欧洲爆出马肉丑闻,假牛肉卖到16个国家,挂牛头卖马肉一时让欧洲人心有余悸。3月11日,《钱江晚报》记者从杭州的农贸市场、晚间大排档、路边烧烤店、卤味店等......
2023-11-10
广州食品抽检:酱油鸡等散装肉制品不合格

广州食品抽检:酱油鸡等散装肉制品不合格

穗食药监本季度对本省生产的粮食加工品、肉制品等28大类食品和食品添加剂、乳制品及乳原料进行了日常监督抽检,抽检食品共4569批次,经检验,合格食品4465批次,占97.7%;不合格食品104批次,占2.3%。近日,世界卫生组织将加工肉类......
2023-11-01
央视:广州“亿思牌牛肉”未检测出牛肉

央视:广州“亿思牌牛肉”未检测出牛肉

广州思味食品的亿思牌是一个老品牌,有着20多年生产牛肉干、牛肉粒的历史,但近期一次检查发现,这些牛肉制品中竟然没有一点牛肉成分。近日,浙江温州瑞安法院开庭审理了这起跨省特大假牛肉案,该案涉及金额达2000多万元,销售范......
2023-11-03
食品安全检查 广州超市周黑鸭大肠菌群超标

食品安全检查 广州超市周黑鸭大肠菌群超标

昨天全市公布了各大超市散装熟食的抽检情况,华润万家的纽奥良烤鸡块、百佳超市的烧鸭等广州多个大型超市热销的7种明星熟食纷纷中招,被检出菌落总数、大肠菌群超标,另有37种酱菜、面食等熟食被检出微生物指标或甜味剂、......
2023-11-10
福建全省抽检186批次熟肉制品 12批次不合格

福建全省抽检186批次熟肉制品 12批次不合格

东南快报讯(记者吴静)日落黄、苯甲酸在食品生产过程中是严禁添加的,一经发现立即查处。记者昨日从省质量技术监督局获悉,该局近日对我省企业生产的肉制品产品进行了抽查,共抽查全省186家企业生产的肉松、肉干等熟肉制品186......
2023-11-09
广东中山西区开展肉及肉制品专项检查

广东中山西区开展肉及肉制品专项检查

7月23日下午,中山西区卫生和人口计划生育局联合区工商分局、农社局、经信局等部门组成检查组,对区内生猪肉屠宰加工场所中山市肉联厂进行专项检查。现场对屠宰场牲畜进场查验、牲畜来源及产品流向登记、肉品品质检验、......
2023-11-07
广州工商局食品抽检 波力海苔被查细菌超标

广州工商局食品抽检 波力海苔被查细菌超标

继三全、湾仔码头等速冻产品陷入细菌门后,国内著名品牌波力海苔近日也被广州市工商局查出细菌超标。昨日,广州市工商局公布大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)、膨化食品、烘炒食品、速溶咖啡、......
2023-11-19
调查显示:饮料和奶制品安全问题令广州市民担忧

调查显示:饮料和奶制品安全问题令广州市民担忧

有调查显示,广州市民对饮料及奶制品的安全感不足两成,市民认为威胁最大的食品安全问题是违规使用添加剂。广州市社情民意中心13日发布6月份食品消费安全感公众调查。结果显示,广州市民对食品消费的安全感约为64.4%,不安全......
2023-11-21
广州食品检测合格率95.3%

广州食品检测合格率95.3%

整体状况居全国先进水平省人大代表:合格率这么高,为何市民不放心?昨日省人大代表进行专题视察,第四调研小组主题锁定食品安全。市食安办负责人介绍,2012年全市各级监管部门检验监测各类食品近200万份,食品检测整体合格率95.......
2023-11-08
广州番禺区开展肉类及肉制品专项整治

广州番禺区开展肉类及肉制品专项整治

为切实加强鲜肉及肉制品安全监督管理,7月9日至8月11日,番禺区桥南街组织食安办、农业服务中心、沙湾工商所等部门联合组成肉类和肉制品整治检查,在辖区范开展肉类及肉制品专项整治。整治行动开展以来,共检查农贸市场4间、......
2023-11-06
广东省8个市熟肉制品不合格率有12.9%

广东省8个市熟肉制品不合格率有12.9%

日前,广东省食品药品监管局发布了2015年清明节期间熟肉制品专项监督抽检结果,我省此次抽检的8个市的餐饮服务环节70个批次均未检出着色剂,但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌,1批样品检出沙门氏菌,共计不合格样品9批,不合格......
2023-11-02
贵州省质监局:13款熟肉制品细菌超标

贵州省质监局:13款熟肉制品细菌超标

省质监局发布最新一轮酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品生产加工环节质量安全监管报告。在抽检的61批次肉制品中,13款细菌超标。据介绍,此次抽检指标包括亚硝酸盐、无机砷、菌落总数、大肠菌群等10余项。范围涉及全省23家企......
2023-11-05
福建熟肉制品上季度抽查8批次不合格

福建熟肉制品上季度抽查8批次不合格

近日,省质监局对外通报第二季度我省企业生产的肉制品、蛋制品及蜂产品的质量抽查情况。经检验,有8家企业生产的8批次熟肉制品不符合标准的规定,均为菌落总数、大肠菌群等微生物项目超标,主要原因是企业生产环境、人员卫生......
2023-11-06