7月23日下午，中山西区卫生和人口计划生育局联合区工商分局、农社局、经信局等部门组成检查组，对区内生猪肉屠宰加工场所中山市肉联厂进行专项检查。现场对屠宰场牲畜进场查验、牲畜来源及产品流向登记、肉品品质检验、病害牲畜及产品无害化处理等情况进行了检查。
此次检查，暂未发现有私屠滥宰、制售假牛羊肉、病死肉、注水肉等违法行为，牲畜来源及产品流向登记台账、肉品品质检验、病害牲畜及产品无害化处理等情况均正常。
通过开展本次行动，进一步深化肉及肉制品重点环节检查，通过突击检查，严厉打击了私屠滥宰、制售假牛羊肉、病死肉、注水肉，有毒有害制品等违法行为，为全区食品安全打下坚实基础。
