妈咪怀孕时吃蛋，会造成日后宝宝对蛋过敏，这是真的吗？答案是错的，孕妈咪涉取的食物与宝宝过敏无因果关系。多数宝宝对蛋过敏的原因为蛋类食物中的蛋白质在食用后会分解成氨基酸，而氨基酸会提高组织胺等致敏物质的浓度，进而诱......

蛋白质是我们必不可少的食物，哪些食物的蛋白质比较多?下面我们一起来了解十大高蛋白质食物让你吃出健康。蛋白质是生命的基础，我们每天都要摄入一定量的蛋白质。在运动后补充蛋白质可修复肌肉的功效，获取蛋白质的主要途......

臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等......

胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。女人25岁以后，胶原蛋白就会不断流失，胶原蛋白在皮肤中如支架和弹簧支撑着皮肤，一旦弹簧断了，真皮组织会塌陷，出现皱纹;皮肤会松弛、下垂;皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回......

日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活......

误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。误区二：农家蛋更营养真正的农家蛋（土鸡蛋）可能会更好吃一些。但检测表明，农家蛋的各个......

胶原蛋白对人体有多种功效，适当地补充胶原蛋白对人体是有益的，补充胶原蛋白的方法有很多，最好的方法就是通过饮食来补充调理，有些食物含有胶原蛋白。那么鸡皮有胶原蛋白吗？鸡皮有胶原蛋白吗中医认为，鸡皮性味甘、温，入脾、胃......

肝硬化的饮食注意事项有哪些？肝硬化是由一种或多种引起的的肝脏损害，它是一种比较常见的慢性肝病，对肝硬化患者来说，日常生活中的饮食护理对病情的控制和稳定都有着重要作用。那么肝硬化的饮食有哪些注意事项呢？下面就由我......

［原料］牛奶250毫升，鸡蛋1只，苹果1个，芦柑1个，蜂蜜10克。［制法］将苹果洗净，切片，芦柑去外皮，剥成瓣，放入家用水果捣绞机内，打搅取汁。鸡蛋破壳，放入碗中，搅匀。牛奶倒入铝锅中，置火上加热，接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋，再烧至临近沸腾时离火......

吃鸡蛋对眼睛有什么好处鸡蛋防白内障眼睛十分脆弱，面对电脑时间过长、吸烟，甚至在阳光强烈的户外都会对眼睛有损害。鸡蛋：如果你本就爱吃鸡蛋，这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助预防白......

进食鸡蛋加剧发烧症状因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。也不要吃瘦肉、鱼同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外......

因为大家的需求越来越多，导致鸸鹋蛋供不应求的情况出现，鸸鹋蛋的价格一直在上涨，现在市面上已经上涨到1颗鸟蛋需要150元的高价。鸸鹋这是一种鸟类动物，是我们世界的第二大鸟类，它在世界的排名在非洲鸵鸟的后面。这种鸟类也......

H7N9禽流感疫情震动大宗商品市场，畜禽饲料豆粕、玉米期货交易冷清，价格受挫。同时，疫情增强了养殖户对鸡蛋期货问世的期盼，市场期待一个能够规避养殖风险的金融工具尽快出现。4月13日上午，大连商品交易所组织会员单位对鸡......

1.人体免疫力人体的自身免疫力是保护人体健康的屏障，它可以预防各种细菌、病菌、邪风等邪体入侵人体，从而预防各种各样的病症。一旦抵抗力下降，就会导致人体因为各种原因以及感染从而患有不同程度的病变。我们人体的免疫......

关于鸡蛋的真相：鸡蛋吃多了对人体有没有害？很多人可能会疑惑，鸡蛋对我们的健康有益吗？还是会导致心脏疾病？让我们来从科学的角度解答这些问题。如果有一种食物是完美的，那鸡蛋或许就是其中之一。它们很容易买到，容易烹饪，而且......

眼睛，被人喻为心灵的窗户。它是五官之首，是人的重要器官，对于人们的工作、学习和生活均至关重要。人人都希望自己有双明亮而有神的眼睛，而要保护好自己的眼睛，日常膳食的调理是件重要事情。蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄......

能量应该维持平衡，然后根据病情、年龄、劳动强度做调整；蛋白质原则上维持氮平衡可以促进肝细胞再生；脂肪以占能量25%为宜，此时胆汁合成和分泌减少，脂肪的消化和吸收功能减退。过多则沉积于肝内并影响糖原合成；糖类不应摄入......

臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。精彩推荐：夏季不能多吃的6大水果......

鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质，90%是水分；蛋黄含16%的蛋白质，33%的脂肪，仅约50%的水分。蛋黄中的营养物质相当全，有无机盐，如钙、磷、铁等，有丰富的维生素，如维生素A、B1、B2和尼克酸，以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物......

一、散黄蛋因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀薄混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内......