①生熟交叉污染;②食品贮存不当，导致腐败变质;③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;④食用有毒有害食品，如毒蕈（毒蘑菇）、发芽马铃薯（土豆）、河豚等;⑤从业人员带菌污染食品;⑥进食未经加热处理的生食品;⑦作为食品原料的......

春季来临，气温升高、空气湿度加大，是细菌、真菌生长繁殖的良好时机，同时也容易引发食物中毒。因此，加强预防食物中毒措施之前，首先来了解下几个引发食物中毒的原因。引起食物中毒的常见原因①生熟交叉污染;②食品贮存不当，......

鹤壁一家幼儿园突发食物中毒现象，孩子们上吐下泻，发烧头疼。新闻一出不仅是患者的家长，社会大众也很关心这些孩子的恢复情况。而这个时候我们如果能了解食物中毒的急救与治疗方法，就能避免病情恶化，那么传统的中医对于食物......

问：常见的食物中毒有哪些？怎样预防？食安局：细菌性食物中毒最常见。细菌性食物中毒是由于进食致病性细菌或其毒素所污染的食物而引起的食物中毒，是最常见的食物中毒。它包括沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒和病原性......

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈河豚等引起的急性中毒性疾病。变质......

食物中毒有细菌污染引起的，有农药等化学毒物引起的，有的是食物本身产生的，如河鱼、发芽的马铃薯、未烧熟的豆浆等。一旦发生食物中毒，往往有急、凶、多、大等特点。急，是说一般发病较快，多半在食后半小时或数小时即出现症状......

解白果中毒方：用白果壳适量加水煎成汤剂，温服。1、解蜈蚣中毒方：用樟树叶适量煎水冷服，极效。2、解花椒中毒方：用米醋适量，饮服即解。3、解杏仁中毒方：用杏树根皮适量煎汤饮之，虽迷乱将死者皆可救。4、解木瓜中毒方：用好醋适量......

实际上，有一种使人肠胃发炎的沙门氏菌，能够在含盐量高达10%～15%的肉类中生存好几个月，只有用沸水煮30分钟才能将其全部杀死。因此，食用腌制食品时，也需要严格消毒。误区一：细菌怕盐，所以咸肉、腌鱼等就不用消毒。错。因为有的......

煤气中毒常见原因1.在密闭居室中使用煤炉取暖、做饭，由于通风不良，供氧不充分，可产生大量一氧化碳积蓄在室内。2.门窗紧闭，又无通风措施，未安装或不正确安装风斗。3.平房烟囱安装不合理，筒口正对风口，使煤气倒流。4.气候条件......

野菜春暖花开，正是采集野菜的好时节，但由于很多市民对野菜认识有限，常因误食野菜而引起中毒，采食生长在城市垃圾堆或者被污染的河道附近的野菜，也会引发中毒；加上春季虫卵滋生，野菜洗涤不彻底，就容易造成腹泻；最后提醒过敏体质......

下面在这介绍几种常见的食物中毒，希望大家在日常生活中多多注意。长斑的红薯红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。发芽绿土豆发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。新鲜蚕豆对蚕豆过敏者......

这些鲜别轻易尝鲜木耳常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做卟啉的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，还能导致呼吸困难。应对方法：新鲜木耳应晒......

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。在日常的饮食中，如果不注意卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。那么，食物中毒怎么办好？下面跟随了解一下吧！食物中毒病因有......

食物中毒的解毒方法食物中毒的潜伏期很短，一般几分钟到几小时便要发作。细菌性中毒者，潜伏期可为几小时，体温升高、恶心、呕吐、腹痛、腹泻为其主要特征。非细菌性中毒者，潜伏期可以是几秒钟或几分钟，体温失调，并以精神症状......

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后所出现的非传染性（不属于传染病）、急性、亚急性疾病。国外也称食源性疾病。食物中毒除了导致中毒者的健康受损外，还会造成社会、......

1、蘑菇我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还......

①生熟交叉污染;②食品贮存不当，导致腐败变质;③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;④食用有毒有害食品，如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;⑤从业人员带菌污染食品;⑥进食未经加热处理的生食品;⑦作为食品原......

①生熟交叉污染;②食品贮存不当，导致腐败变质;③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;④食用有毒有害食品，如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;⑤从业人员带菌污染食品;⑥进食未经加热处理的生食品;⑦作为食品原......

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。在日常的饮食中，如果不注意卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。那么，食物中毒怎么办好？下面跟随了解一下吧！食物中毒病因有......

食物中毒是包括细菌性的食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。食物中毒的表现：在短时间内，吃某种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹......