无鱼不成席。我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。鱼与余同音，又象征吉祥物，如鲤鱼，寓得利有余;鲢鱼，寓连年有余;鳜鱼，寓富贵有余。这是我国千百年来的情结。起源于原始崇拜鱼。在除夕......

据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子改称元宵。大部分南方人......

北方人腊八节有什么饮食习俗？泡腊八蒜泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的......

1、月饼提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统......

盘点下全国各地春节习俗北京自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗......

每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰咬春。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬......

食薄饼蒸朴籽粿潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。食薄饼：清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、......

腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮八宝粥，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成......

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称年年糕，与年年高谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早......

春节吃什么？春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗，以飨食客：西北：西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后......

春节饮食习俗腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载：释迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时，由于又累又饿、昏倒在地，这时有一位牧女见此......

1、中国春节习俗有贴对联、放爆竹、守夜和收压岁钱等，贴对联是特有的民族特征，在大红纸上写下祝福语，寓意吉祥如意。2、放爆竹的习俗已经有两千多年的历史，寓意是吓走年兽，来年顺顺利利，无病无灾。3、守夜和吃年夜饭是一起......

大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点大年初一1、年糕——年糕因为谐音年高，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思......

圣诞节各国吃什么？多国圣诞节饮食习俗盘点从宗教意义出发，世界各地也根据各地的地理物产和文化特色发展出了一套自己的传统食物。平安夜的圣餐：鱼不算肉从最「正统」的宗教源流说起，平安夜（ChristmasEve）的圣诞晚餐（Christma......

蒙古族称春节为白节，正月叫白月。除夕更岁时，一家人围坐在蒙古包内火炉边，在向长辈敬献辞岁酒之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。台湾高山族春节有吃长年菜的习俗。长年菜也叫做芥菜，是一种茎与叶子较长、稍有苦辣味道的植物，吃这种......

大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点大年初一1、年糕——年糕因为谐音年高，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思......

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为馄饨的食品，和现在的饺子形状基本类......

大寒节气吃什么?民间有不同的饮食习俗，如老北京大寒吃消寒糕，广东人吃糯米饭，南京人喝鸡汤……具体大寒节气吃什么?下面小编为您介绍大寒节气的四大饮食习俗。大寒节气饮食习俗1、八宝饭民间有大寒节气吃糯......

寒露习俗吃什么？寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。《月令七十二候集解》说：九月节，露气寒冷，将凝结也。寒露时节的习俗与饮食有关系，到底寒露习俗吃什么，小编为你介绍。1、芝麻寒露到，天气由凉爽转向......

大雪是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，公历每年12月7日或8日，太阳到达黄经255度时为大雪节气。此时，天气更加寒冷，降雪的可能性比小雪时更大了，范围也更加广泛，故名大雪。大雪节气各地饮食习俗一、东北......