【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】QiéHuā【英文名】FlowerofGardenEggplant,FlowerofEggplant【别名】紫茄子花【来源】药材基源：为茄科植物茄的花。拉丁植物动物矿物名：SolanummelongenaL.采收和储藏：夏、......

哪种茄子最营养茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不要去皮吃......

茄子有什么功效？茄子的做法茄子有什么功效？1、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。2、降血压。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血......

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5......

【出处】出自《开宝本草》。【拼音名】QiéGēn【英文名】RootofGardenEggplant,RootofEggplant【别名】茄母、茄子根【来源】药材基源：为茄科植物茄的根。拉丁植物动物矿物名：SolanummelongenaL.采收和储藏：9-10......

玫瑰茄又名洛神花，一般种植在山区不受污染旷野中，外观颗粒饱满，花瓣厚实，紫红黑亮，融水色泽艳丽清新，所以多用来泡花茶。玫瑰茄有活血化瘀的作用，可以抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管......

【出处】出自《广西药植名录》。【拼音名】ShuǐQié【英文名】RootofWaterNightshade【别名】天茄子、洋毛辣、刺蔷茄、金钮扣、山颠茄、刺茄、鸭卡、野茄子、茄木、狗辣子、一面针、小登茄、扭茄木、金衫扣【......

番茄又叫做西红柿，是属于一种非常常见的食物，其营养是非常的丰富，不仅仅可以生吃，也可以煮着来吃。今天我们就来看看了解一下跟番茄有关的知识吧。番茄的营养价值抗癌根据研究表明，番茄里面的番茄红素是具有抗氧化作用的，对......

【出处】《贵州草药》【拼音名】XiǎoQié【别名】小村金黄【来源】为报春花科植物小茄的全草。夏、秋采收。【原形态】多年生草本，高10～30厘米。茎匍匐或倾斜，全体被土黄色柔毛。叶对生或互生;叶片卵形或广卵形，长......

茄子有什么功效？长茄子的做法茄子有什么功效？1、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。2、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人......

茄子为茄科植物茄的果实。功效：清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血，热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保护心血管的功能。鉴别：选择表皮光泽的，色深紫色为佳。茄......

【出处】出自《开宝本草》。【拼音名】QiéYè【英文名】LeafofGardenEggplant,LeafofEggplant【来源】药材基源：为茄科植物茄的叶。拉丁植物动物矿物名：SolanummelongenaL.采收和储藏：夏季采收，鲜用或晒干。......

【拼音名】DīnɡQié【别名】癫茄、大癫茄、野颠茄、野番茄、钮茄根、山马铃、刺丁茄、番鬼茄【来源】为茄科属植物丁茄SolanumsurattenseBurm.f.，以根、果或全草入药。夏、秋采全草，鲜用或晒干用。秋季采根、果......

茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，下面让我们跟随来细数下茄子的功效吧！1、降低高血脂，高血压选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含有龙葵碱，能抑......

番茄的别名：西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元番茄的功效与作用：味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。番茄的营养......

茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。茄子的一些功效：1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬......

玫瑰茄也叫做洛神花，是一种植物，一般大家对这种植物不是很了解，同时也不会知道这种植物的功效有什么，在平时进行养生的时候我们通过茶叶来养生的朋友特别多，玫瑰茄花茶其实也是一种花草茶，对人身体的功效也是特别明显的，那么......

【出处】《陕甘宁肯中草药选》【拼音名】ZànɡQié【别名】樟柳柽、唐传那保(藏名)【来源】为茄科植物唐古特莨菪的根和种子。根：9～10月采挖，洗去泥沙，除去外皮、须根，切片晒干，研碎，经加工处理后备用。种子：果......

【出处】2.《滇略》：缅茄，枝叶皆类家茄，结实如荔枝核而有蒂。3.《粤志》：广东高州府出木茄，上有方蒂，拭眼去昏障，即缅茄也。【拼音名】MiǎnQié【英文名】SeedofMakamong,SeedofWoodyfruitAfzelia【别名】沔茄、木茄......

【出处】出自《履巉岩本草》。【拼音名】QiéDì【英文名】calyxofGardenEggplant,CalyxofEggplant【来源】药材基源：为茄科植物茄的宿萼拉丁植物动物矿物名：SolanummelongenaL.采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用......