不少到餐馆吃早饭的人，喜欢点上一份单面煎蛋（昕谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，蛋黄呈溏心的蛋），他们觉得这样吃起来更加鲜嫩，而且能吸入更多营养。事实上，经常食用单面煎蛋，是非常不利于健康的。首先，生鸡蛋容易被致病菌污染......

煎蛋饼的原料：鸡蛋2个煎蛋饼的配料：番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量煎蛋饼的调料：盐一匙煎蛋饼的做法：1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。......

水母是属于海洋里面很常见的生物，当然水母的种类有很多，尤其是因为外形上的不同，所以说，现在的水母更是出现很多不同的种类，煎蛋水母，正是因为外形的奇特，所以吸引人们的关注，是成为海洋世界中很独特的一种生物。一、煎蛋水母......

艾伯特大学的研究人员写到研究结果表明当人吃下煮熟的鸡蛋，鸡蛋在体内消化时，会产生大量ACE抑制肽。这种物质对心血管疾病(包括高血压)有预防作用。研究人员发现，煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同......

煎蛋器的使用方法煎蛋器的清洁方法煎蛋器的使用方法煎蛋器：是指针对煎鸡蛋这一特性，特别制作发明创新的一种用来煎鸡蛋的一种器具。现在还有新型的三维立体煎蛋器，而且形式多样，形状多种多样，可以煎出不同形状的，立体的鸡蛋......

煎蛋是鸡蛋最常见的烹调方式，煎蛋的香味独特，各式西餐和中餐都能见到煎蛋的身影。但常吃煎蛋的危害很大，最大的危害就是产生大量的糖化蛋白。糖化蛋白是食物在烹调加工过程中形成的，烹调方法不一样，食物中的糖化蛋白含量就......

原料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油做法：1、苦瓜洗净去瓤，一定要把里面的瓤刮净，露出绿色的部分#p#副标题#e#2、苦瓜胡萝卜切碎，（想一点不苦，苦瓜胡萝卜的比例是1：2微苦是1：1）和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀3、锅......

不少人的早餐都会出现煎蛋的身影，那么你见过最大的煎蛋有多大呢？直径3米的煎蛋你见过吗？下面就带大家去见识见识。厨师制直径超3米煎蛋昨天，记者在佛冈森波拉广场看到，十多名厨师挥舞铁铲大勺，在一口直径超3米的巨锅里煎出......

煎煮鸡蛋越老越好吗鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被人体吸收，正确的方法是，鸡蛋煮沸后5-7分钟起锅为好。油煎鸡蛋不宜过老，久煎的鸡蛋边缘会焦糊，鸡蛋清所含的高分子蛋白......

1、炸蛋和煎蛋最大的区别在于外形，炸蛋蓬松大个，而煎蛋外观要比炸蛋小不少。2、炸蛋的制作方法跟煎蛋不同，炸蛋需要油多火旺，这样炸蛋才能被炸的特别大个。3、炸蛋和煎蛋的口感不同。炸蛋比较松蓬松容易吸收汤汁，而煎蛋里......

不少到餐馆吃早饭的人，都会随餐点一份单面煎蛋，觉得这样吃起来更加鲜嫩，而且能吸入更多营养。所谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，蛋黄呈糖心的蛋。美国政府曾建议要在蛋壳上贴出警示，一定要将蛋煮熟吃，否则会引起严重疾病。......

很多胃溃疡的病人都会有这样的感觉，之前由于不注意饮食而引发的疾病，现在一旦查出来就见到很多食物的时候，都会有些由于甚至是恐惧，总是担心再次对胃造成伤害，因此就连比较常见的煎鸡蛋也会有些畏惧，其实胃溃疡病人是可以吃......

我们的日常早餐中，经常可以见到煎鸡蛋的身影。早晨做起来也毫不费事，但是很多人都忽视了，常吃煎鸡蛋对身体有一定危害哦。下面就和小编一起来看看吧。常吃煎鸡蛋的危害大鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高......

原料：蛋3个、胡萝卜细末1小匙、熟青豆仁1大匙，香菇酱油2大匙、味酣2大匙、素高汤粉1小匙和风厚烧煎蛋制法：1、蛋去壳、打散，加入胡萝卜、细末、青豆仁及调味料混合拌匀待用。2、准备一只长方形煎蛋专用平底锅，先抹上一层油......

所谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，流黄的蛋。很多人，觉得单面煎蛋吃起来鲜嫩，营养也没有被破坏。其实，这种煎蛋对健康的危害不小。单面煎蛋蛋黄没有熟，容易残留致病菌。食用后人可能会出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹泻等......

艾伯特大学的研究人员写到研究结果表明当人吃下煮熟的鸡蛋，鸡蛋在体内消化时，会产生大量ACE抑制肽。这种物质对心血管疾病（包括高血压）有预防作用。研究人员发现，煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的......

材料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、生粉做法：1、苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎，鸡蛋磕进大碗；2、苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净；3、把胡萝卜放进锅里，加入水，煮开；4、加入苦瓜，再次煮开；5、捞出苦瓜和胡萝卜，......

材料：苦瓜、鸡蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。3、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、......

苦瓜虽然貌不惊人，口感也不是很好，但却因为可以清热解暑、消脂除烦，降血糖，健脾开胃，深受大家喜爱。但是，也有些人不太接受或者不适合苦瓜青涩的苦味。苦瓜在烹调后，苦味变淡，寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、......

煎蛋谁不会做?可是你做的煎蛋还是一成不变吗?如果家里有土豆和洋葱，不妨做一道西班牙土豆煎蛋吧!原料：土豆、洋葱、鸡蛋。制作：1、将土豆和洋葱切成丁备用;鸡蛋打入碗中，加少许水调匀，加胡椒粉，盐;2、煎锅内放油，待油面剩少......