近日，北大家园食堂3.5元的蛋炒饭停供，引起同学热议。有同学认为，食堂应兼顾不同层次需求同学的就餐要求。对此，家园食堂傅经理表示，停供因为成本上涨，这是近几年唯一一次停供。部分同学不赞成停供昨日，北大家园食堂学生监督......

首先，蛋炒饭要做的好吃，下面是需要注意的：1.饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。2.不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3.搅拌鸡......

鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候，光吃鸡蛋，蛋白质会被破坏掉，当你光吃饭，没有鸡蛋的时候，饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低，只有把两者......

黄金炒饭的做法一材料：剩米饭一碗，鸡蛋一个，青菜适量，黑芝麻少许。做法：1.准备剩米饭和鸡蛋。2.鸡蛋打好，调入少许盐和几滴料酒，搅拌均匀。3.把打散的蛋液倒入米饭里，戴上手套抓拌均匀，让每一粒米饭都裹上蛋液。4.锅中热油，倒入......

主料：香肠鸡蛋液剩饭辅料：葱花调料：油盐蔬之仙香葱腊肠蛋炒饭详细制作步骤：1、把香肠冲洗干净后，切片2、装盘中，上蒸锅蒸熟3、锅中放少量的油，倒入鸡蛋液4、用筷子慢慢的流动5、把准备好的剩饭倒入鸡蛋中6、用铲子把米饭压平......

原料：米饭，蒜、葱，鸡蛋，酱油、料酒、蚝油、糖、蒜、葱做好酱油炒饭的3个小窍门：1，米饭最好用隔夜饭。2，大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。3，酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最......

锅里倒油烧热，将饭倒入锅内加盐翻炒，在锅中央将饭中扒一见锅底的空档，将鸡蛋直接打入其内，将饭覆盖其上快速翻炒，可根据个人喜好放入酱油着色，起锅时也可加入胡萝卜盯小葱等。让蛋炒饭更美味的诀窍-蛋炒饭怎么做好吃？蛋炒饭......

蛋炒饭究竟是先放饭还是先放蛋？这也许是一个纠缠不清的话题，但是无论是先放蛋还是先放饭，都有办法能够把蛋炒饭炒的金黄诱人。那么，蛋炒饭怎么做好吃呢？蛋炒饭怎样炒才能金黄诱人？蛋炒饭怎么做好吃蛋炒饭看似简单，可是要保证......

材料：米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等。。米饭：要松松的，一颗颗的那种。。不要干巴巴的干饭。鸡蛋：加适量盐打匀(盐放多少的问题，，要你经验掌握了)火腿：切成小丁玉米，豆子：要熟的。(可要可不要，家里炒蛋饭，可......

将水煮沸后，把洗干净的米倒入水中过滤捞出（一下下就可以了）；然后，把米放在炉子上蒸熟，再放入冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅......

蛋炒饭的热量蛋炒饭营养价值表每100克蛋炒饭含有：热量（大卡）171.99碳水化合物（克）17.27脂肪（克）9.08蛋白质（克）5.62纤维素（克）0.24一盘最简单的蛋炒饭一般由米饭、鸡蛋、酱油和油组成，如果你做一盘炒饭，用150克米饭、70克鸡蛋、3克......

鸡蛋炒饭的做法材料：米饭200克，鸡蛋100克，香葱适量，料酒1汤勺，油3汤勺，生抽2汤勺。做法：1.米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱。2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。3.打成蛋液。4.在锅中加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。5.接着，合入米饭，加2汤勺......

蛋炒饭的做法一主料：米饭38g，番茄80g，鸡蛋105g。辅料：橄榄油适量，生抽适量，葱适量，白醋适量。做法：1.食材：芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱。2.将鸡蛋打入碗中。3.倒入几滴白醋。4.搅拌成蛋液。5.热锅，倒入适量的橄榄油。6.倒入蛋液，快......

蛋炒饭要做的好吃，有哪些注意事项呢？1、饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就可以了。2、不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3、搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋......

在我国的江苏扬州曾创造了一个世界上最大炒饭的世界记录，据说这盘炒饭的总重量可达4192公斤，不过后来因为这些食物没有全部分发给人民食用，所以最终这一记录还是被吉尼斯以浪费的理由而宣布无效，着实非常可惜了。世界上最......

鸡蛋火腿炒饭的做法主料：鸡蛋1个，米饭200克，火腿100克，葱30克，食盐、酱油、鸡精、调和油适量。做法：1.准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭。2.将火腿切成小块，葱切成葱段，备用。3.起锅，倒油，待油热。4.直接打如鸡蛋，翻炒。5.放入葱花，一......

扬州蛋炒饭的做法：将鸡蛋打散，加入料酒锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁倒入火腿粒倒入其他蔬菜粒加入米饭倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。......

蛋炒饭怎么做？材料：米饭适量，青瓜适量，火腿肠适量，土鸡蛋适量。做法：1.青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。2.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀。3.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。4.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒......

本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。什锦蛋炒饭是孕期的一款好食谱。主料：米饭(蒸)100克鸡蛋150克辅料：莴笋50克火腿肠50克蘑菇(鲜蘑)45克洋葱50克调料：花生油15克......

蛋炒饭属于家常菜谱，主要原料是米饭和鸡蛋，制作简单。蛋炒饭的原料：煮好的米饭（剩饭更好，干一些的米饭好吃），鸡蛋；蛋炒饭的配料：火腿肠（切丁）、黄瓜切丁、葱花（喜欢吃蒜的可以放些蒜片）；蛋炒饭的做法：1、把葱花放油锅里爆香，再倒入米......