全脂牛奶优势：钙含量最高，蛋白质也是其他奶的近两倍。无论是全脂牛奶、低脂牛奶还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养。劣势：乳糖不耐受者会出现腹痛、胀气或腹泻。但研究发现，乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶。豆奶......

如果喜欢喝乳酸菌饮料（那种活菌数特别高的饮料），可以采取类似方法。不过，因为这种饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块是一样的道理。酸奶DIY的方法-自制营养酸奶自......

牛奶的营养价值，牛奶的功效与作用：营养价值1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4.......

酸奶和酸奶饮料应该是不少朋友们的喜爱之物，我们在超市里都会看到售卖酸奶和酸奶饮料，价格区间不大，有人喜欢喝酸奶，同样也就有人喜欢喝酸奶饮料，那么到底是喝酸奶健康呢？还是酸奶饮料健康呢？二者到底是有什么区别呢？今天我们......

为什么我们要喝奶制品？在摄入的总热量不变时，如果在每日膳食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，同时还可以帮助你健康地控制体重。优质乳清蛋白乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一类蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含......

酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种，老酸奶属于凝固型，而普通酸奶属于搅拌型。两种类型酸奶由于制作方法不同，导致口感上的不同。老酸奶和普通酸奶的区别在于制作工艺。老酸奶是把菌种放入温度合适的牛奶中搅拌均匀，然后分装......

羊奶和牛奶相比较，我们最常喝的还是牛奶，因为牛奶的味道比较平和一些，而羊奶味道比较膻。常喝牛奶的朋友都知道，牛奶对人的身体有提高免疫力的效果，而且补钙效果也是比较好的，至于羊奶的营养价值可能就不是很了解。下面我们......

酸奶的营养价值，酸奶的作用与功效：营养价值1.酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲；2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；3.据墨西哥......

奶油的营养价值：营养价值奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料。注意：1.奶油较适合缺乏维生......

羊奶的营养价值,羊奶的作用与功效：营养价值羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。作用与功效味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋......

如今，羊奶、驴奶、水牛奶、骆驼奶等受到了越来越多人的追捧。它们出现在人们面前的时候，往往以比牛奶更有营养最好的奶奶中之王最接近人奶等作为卖点。这些小众奶，真的有那么好吗？要评价奶的好坏，首先得有一个标准。通常人......

酸奶&牛奶哪个更营养?热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。Tips:全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白......

什么是老酸奶青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，史书记载了牧民在800年前就开始食用老酸奶。时至今日，在青海各地，牧民仍然在食用这种传统酸奶，他们用碗盛奶，用小勺挖取食用。由于这种酸奶制作工艺独特，许多到过青......

据研究表明，蟑螂奶营养是牛奶的3倍。不少人看见蟑螂应该是避之则吉，甚至用杀虫水将它杀死，但国际晶体学联合会(IUCr)刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种奶晶体的营养成分是牛奶的3倍。推荐阅......

奶酪的营养价值，奶酪的作用与功效：营养价值：1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；3.奶酪是的乳酸菌及......

1、时间选择各有不同据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人迅速入睡，另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以，假如在早晨喝牛奶，很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层，从而影响到我们白天的......

牛奶和豆奶，到底选择哪一个好呢?有人认为，牛奶会更高，豆奶就显得一般，其实不然，这两者都有各自的营养，具体选择哪一种，还是要根据自身的情况来定，下面就一起来看一下吧。如今都提倡每天一杯牛奶，是因为牛奶的营养很丰富，对于老......

一、营养价值鲜奶最高鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力......

牛奶的热量：度量单位热量（可食部分热量）1杯牛奶（200.0克）108大卡标准（100克）54大卡营养价值乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是人类的保姆。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营......

一、酸奶与牛奶哪个更营养热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素......