夏季面包糕点易成细菌超标“重灾区”

夏季面包糕点易成细菌超标“重灾区”

在北京市卫生局近期公布的22种不合格食品中,有13种食品涉及霉菌、大肠菌群以及菌落总数超标。这些食品主要为谷物磨制的淀粉、馒头以及面包糕点,尤其在面包糕点领域超标情况较为严重。夏季温度和湿度相对较高,家庭存储食......
2023-11-21
北京一沃尔玛检出菌落超标面包

北京一沃尔玛检出菌落超标面包

(记者刘洋)因为菌落总数超标,北京祥隆宫食品有限公司和北京豆香园食品有限公司的4批豆制品昨天全部下架。市食药监局昨天通报,此次共有12批食品全市停售,沃尔玛山姆会员商店、海运仓华润万家生活超市均查出不合格食品。......
2023-11-04
广西10批次糕点不合格 菌落总数超标

广西10批次糕点不合格 菌落总数超标

广西壮族自治区食品药品监督管理局近期通报了3类共26批次食品样品监督抽检信息:抽检茶叶及相关制品7批次,未检出不合格样品;抽检粮食加工品9批次,未检出不合格样品;抽检糕点10批次,不合格10批次。此次抽检发现,标称东莞市香......
2023-10-20
“无糖”糕点超国标 北京稻香村致歉

“无糖”糕点超国标 北京稻香村致歉

昨日,央视财经频道《是真的吗》播出一款稻香村无糖糕点在国家质检中心检测后发现蔗糖含量为3.6g/100g,高出国家标准7倍。对此,北京稻香村给本报发来声明称,向消费者致歉,但可以用稻香村多年的信誉担保绝无人为添加蔗糖。央......
2023-11-07
烤面包怎么避开细菌?烤面包的方法

烤面包怎么避开细菌?烤面包的方法

很多人认为,之所以自己做的面包保质期不如市面上做出的面包久,这是因为市面上的面包大多增加了不少防腐剂。但实际上,这并不是真正的原因。真正的原因在于市面上的面包坊制作面包的卫生环境要比家中的厨房好很多,面包没了......
2021-04-30
糕点抽检七成不合格 面包糕点被查出铝超标

糕点抽检七成不合格 面包糕点被查出铝超标

馒头、面包,这些都是市民每天早餐的最爱,但羊城晚报记者23日下午从东莞市食品药品监督管理局获悉,在该局今年第一期的食品安全监督抽检中,糕点类的合格率令人担忧,不合格率高达70%,不合格的指标主要为重金属铝残留超标。而......
2023-11-09
宜家再陷食品安全风波:蛋糕大肠菌群超标

宜家再陷食品安全风波:蛋糕大肠菌群超标

自2月25日瑞典肉丸被检出含有马肉成分后,不到半个月,宜家再陷食品安全风波。根据上海检疫局的消息,在最新一轮的食品质量检查中,因大肠菌群超标,目前已销毁由宜家进口的巧克力奶油杏仁蛋糕总计1.872吨。同时被销毁的还有大......
2023-11-11
年糕杨杏仁茶霉菌超标4倍

年糕杨杏仁茶霉菌超标4倍

北京市食品安全办昨日通报,市民熟悉的年糕杨杏仁茶检出霉菌超标4倍。霉菌超标,也就是平时所说的食物发霉。在这段时期的市场抽检中,市工商局在对本市流通领域食品抽检中还发现了5个不合格样本。全市下架食品名单名称商标......
2023-11-06
达利园法式软面包被曝菌落超标 吃货:多么痛的领悟

达利园法式软面包被曝菌落超标 吃货:多么痛的领悟

食品安全是中国人最关心的话题之一,然而却总有食品被检测出有问题。最近达利园又曝出了不好的问题,据说菌落超标达利园被列入不合格食品啦。曝达利园菌落超标11月25日,云南省食药监局公布了2016年第40期、42期食品抽检情......
2022-05-08
“芳婷”成人纸尿裤被检出细菌菌落总数超标

“芳婷”成人纸尿裤被检出细菌菌落总数超标

纸尿裤主要分婴儿和成人两种,其中成人纸尿裤主要适用于术后病人或行动不便人士。由于纸尿裤使用人群有特殊性,因此,纸尿裤的质量对使用者的健康和使用效果有直接影响。广州市消费者委员会对在广州市场销售的纸尿裤(含纸尿......
2023-11-18
“年糕杨”杏仁茶检出霉菌超标4倍

“年糕杨”杏仁茶检出霉菌超标4倍

杏仁茶,老北京的美味,如果霉菌超标,这美味可就变成了危害健康的菌茶。据北京市食品安全办今天通报,市民们熟悉的年糕杨杏仁茶检出霉菌超标4倍。霉菌超标,也就是我们平时所说的食物发霉,如果误食发霉的食品,可能出现恶心、呕......
2023-11-06
近九成空调散热片细菌总数超标

近九成空调散热片细菌总数超标

近九成空调散热片细菌总数超标使用时最好每个月都消毒一次高温频频来袭,不少家庭都已经开始使用空调了,但是在使用空调前,如何正确清洗,了解的人并不多。日前,中国环境科学学会室内环境与健康分会来杭州做室内空气状况抽检......
2023-11-08
北京公布细菌超标卤味熟食

北京公布细菌超标卤味熟食

卤味熟食好吃又方便,深受市民的喜爱。但吃了带菌的熟食,很容易闹肚子。今天上午,北京市食品药品监督管理局公布不合格食品名单。2款熟食细菌超标,其中北京好江南安安食品加工厂生产的湘飘四海牌带皮牛肉,大肠菌群超标近160......
2023-11-06
状元奶雪糕菌落超标56倍 被责令停售

状元奶雪糕菌落超标56倍 被责令停售

市食药监局昨天公布了18批次不合格食品名单,其中昌平金凯康冷饮食品厂生产的状元奶(牛奶口味雪糕),菌落总数超标56倍,被监管部门责令停售。市食药监局此次公布的18批次不合格食品名单中,桶装水达到了8种,都是菌落总数超标......
2023-11-04
青岛多家鲜奶吧被爆细菌超标

青岛多家鲜奶吧被爆细菌超标

昨天,早报报道了我市液态奶抽检结果,其中有4家鲜奶吧的液态奶抽检不合格,记者昨天再次赶到这些鲜奶吧发现,虽然都还在正常营业,但是已经有客户前去退订奶卡,经营者也称影响太大了。探访》》》生意冷清顾客退卡昨天下午2时20......
2023-11-06
绝味鸭脖鸭肠细菌超标登黑榜

绝味鸭脖鸭肠细菌超标登黑榜

红色的店面装修,可爱的卡通商标,遍布于城市的大街小巷,绝味鸭脖、久久丫等卤制品连锁店近年来在全国各地扩张迅速。近日,这两家知名连锁卤制品店被媒体披露出售的部分食品细菌含量超标高达30倍和160倍。消息一出,网民们立......
2023-11-06
超市速冻狗不理包菌落数超标

超市速冻狗不理包菌落数超标

广州市工商局近期对广州市流通环节速冻预包装面米食品和速冻鱼丸、肉丸进行的抽检中,共抽取59批次样品,经检验,实物质量合格56批次,合格率为94.92%。菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度,是衡量食品卫生状况的重要微生......
2023-11-16
什么是超级细菌?如何预防超级细菌

什么是超级细菌?如何预防超级细菌

18号,欧洲疾病防控中心一名专家在瑞典首都斯德哥尔摩说,自2008年以来,欧洲13个国家发现70多例超级细菌感染病例,其中7人死亡。超级细菌是不是已经在欧洲扩散?欧洲各国如何防治超级细菌?自今年8月,权威医学刊物英国的《柳叶刀......
2023-11-20
洗衣机细菌超标会引发皮肤过敏吗

洗衣机细菌超标会引发皮肤过敏吗

研究人员发现,洗衣机细菌过量,近几年皮肤发炎、皮肤过敏人数增多都与洗衣机细菌过量有很大的关系。我们来一起看看吧:洗衣剂细菌过量洗衣机的内部比较潮湿,容易滋生腐生性霉菌。这类霉菌很不耐热,在45℃左右的热水中就会死......
2023-11-11
乖媳妇风味豆干细菌超标88倍

乖媳妇风味豆干细菌超标88倍

本报讯(记者杨滨)小小的一块风味豆干,菌落总数竟超标80多倍,北京市食品安全办今天公示4种下架食品,有3种都是菌落总数超标。这些不合格食品全部在顺义国泰商业大厦查获。市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本......
2023-11-06