一、甘蓝叶：这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。二、豆腐：豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少......

甘蓝简介：甘蓝又名包心菜、圆白菜。圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白......

1、抗癌甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病，其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。2、改善胃溃疡甘蓝......

结球甘蓝（cabbage）是十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的变种，为二年生草本植物。紫甘蓝的营养价值丰富，药用价值很很不错。紫甘蓝的营养价值甘蓝营养丰富，每百克含热量（17.00千卡）、蛋白质（1.50克）、脂肪......

红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方......

芜菁甘蓝的做法芜菁甘蓝的功效芜菁甘蓝的功效清湿热；散热毒；消食下气。主湿热黄疸；便秘腹胀；热毒乳痈；小儿头疮；无名肿毒；骨疽。归经脾经、肝经。药性平、药味辛、甘、苦。芜菁甘蓝二年生粗壮草本。植株光滑无毛，灰蓝绿色，被白......

甘蓝又叫包菜、包心菜、卷心菜、洋白菜等，是一种常用蔬菜。甘蓝含有维生素c、锰、钼、维生素E、胡萝卜素、纤维素，具有抗癌作用。专家发现，在甘蓝中有多达15种具有不同程度抗癌作用的化学成分，其中有种成分叫Sulforaphen，......

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】LánYèTénɡ【英文名】stemofTinctorialCondorvine【别名】肖牛耳藤、羊角豆、染色牛奶菜、老鸦嘴【来源】药材基源：为双子叶植物药萝藦科植物蓝叶藤......

【拼音名】HónɡYèGānJiānɡ【别名】绿绿柴、香叶子【来源】樟科红叶甘橿LinderacercidifoliaHemsl.，以叶入药。【生境分布】西北、华东、华中、西南。【功能主治】解疮毒。【用法用量】鲜叶适量捣烂......

看这个名字可能会感觉很陌生，其实甘蓝是我们日常生活中最常见到的蔬菜了，而且不同的地区有着不同的叫法，在东北把它称作大头菜，在南方的一些地区把它称作包菜，也有地方称作椰菜，其实都是它的俗名，学名叫做甘蓝，不过在北方却是......

荷叶茶。取大的新鲜荷叶两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。荷叶山楂粥。鲜荷叶两张，山楂、米仁各50克，白糖或冰糖适量。山楂切片去核，荷叶切丝，与米仁加......

名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效，李时珍遂经常食用，到晚年仍耳聪目明，李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良药流传至今&hel......

【出处】《滇南本草》【拼音名】PiěLánYè【来源】为十字花科植物球茎甘蓝的叶。【功能主治】治食积，痰积，恶疮。①《滇南本草》：敷恶疮。②《农政全书》：叶及子：消食积，解面毒。【用法用量】内服：煮食。外用：......

甘蓝的营养价值很高，吃甘蓝的好处有很多，而且甘蓝的功效也不少，来看看甘蓝的7大神奇功效吧。甘蓝的功效与作用1、消炎止痛甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最......

山楂是大家经常会在生活中接触的食物，酸酸的山楂就是冬天所有的一种水果，一次不能吃太多，太多话也是不利于肠胃消化的，甘草和荷叶是生活中一种很常见的药材，其中具有很多的功效是大家所不知道的，其实不光是这样，甘草山楂荷叶......

紫甘蓝简介：字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族......

【出处】出自1.《本草拾遗》。2.《胡洽百病方》：甘蓝，河东陇西多种食之。汉地甚少有。其叶长大厚，煮食甘美。经冬不死，春亦有英，其花黄，生角结子。子甚治人多睡。3.《本草拾遗》：甘蓝是西土蓝，阔叶可食。4.《纲目》：甘蓝，亦大叶......

红绿白黑不同茶都是啥功效？韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者，目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血糖、增强免疫功......

【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【别名】大头菜子【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁甘蓝的种子。拉丁植物动物矿物名：Brassicanapobrassica(L.)Mill.[aceabrassicaL.]采收和储藏：于6-7月果实成熟时，割取全......

蓝莓中的主要成分是花青素，又称花色素，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。它具有可靠的安全性，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反......