豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。燕......

人体的新陈代谢就是有排毒的功能，然而我们还是很容易中毒。顾名思义，毒素性食物中毒就是指由于毒素引起的食物中毒。我们每天都要吃许多种食物，每个人的免疫力也不一样，所以有的人很容易食物中毒，有的人可能“百毒不侵”。......

据了解，本周共抽取样本721个，不合格样本19种，抽检合格率为97.36%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部......

1.兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂......

1、木薯尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起......

1.减肥食谱之肉类，鸡肉：即使在减肥期间也要吃肉的肉食动物有福了。吃鸡肉不仅不会让你发胖，还能帮助你瘦下来。每100克鸡肉的脂肪含量只有12克，相比其他的肉类都低得多，所以是减肥食谱中肉类的首选。2.减肥食谱之肉类，鱼肉：......

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类：一、细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的......

市民食用发酵豆类、面酱等食品时，应注意加热灭菌;食用罐头食品、火腿、腌腊食品应进行仔细检查，如罐头顶部膨隆，食品的色、味、香有改变，或食品呈乳酪样酸臭时，应禁止食用。据介绍，肉毒杆菌中毒是因为人们食入含有肉毒杆菌......

哪些素食营养胜过肉类？1、芋头：宜脾健胃芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2、4克，脂肪0、2克，碳水化合物20、5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0、5毫克，维生素C10毫克，维生素B10、09毫克，维生素B20、04毫克。并含......

在我们当中，有一部分人，不懂得食物的禁忌搭配，所以会出现一些症状，轻则过敏，重则死亡，大家应该多注重生活中的小常识的了解，一起了解下肉类的饮食禁忌吧。饮食禁忌肉类+茶饮，易产生便秘1、茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合......

我们之前讲解了一种叫做泰坦鸟的肉食性鸟类，泰坦鸟是捕食哺乳动物的鸟类，但是今天我们讲的是一种叫做冠恐鸟的大型鸟类，它是否是肉食性动物还没有确切的定论。接下来就和小编一起去看看冠恐鸟究竟是什么样子的呢?它有什......

近年来各种肉类食品存在一定的安全问题，越来越多人选择素食。很多人也认为素食没有营养，但是有些素食胜过肉食，下面一起来看看吧。1.红薯：补虚乏、益气力红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋......

现在越来越多的人喜欢素食了，只因为素食更绿色更健康，其实在饮食中很多的素食完全可以抵得上肉的营养。今天小编要告诉大家吃这四种素食完全胜过吃肉。1.红薯：补虚乏、益气力红薯营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由......

能强壮肌肉的荤食数不胜数，但是能强壮肌肉的素食却是屈指可数，下面介绍几种能强壮肌肉的素食。坚果。种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克好脂肪。种子类食物。......

1.孕妇、哺乳期妇女;2.重症肌无力症、多发性硬化症患者;3.上睑下垂患者;4.身体非常瘦弱，有心、肝、肾等内脏疾病的人;5.过敏体质者。一般鱼尾纹、额头纹、眉间纹、鼻唇沟纹和颈部皱纹都可以去除，但最适用于早期的、不太......

我国的抗生素一半用于临床，一半用于畜牧养殖业动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的重要原因之一广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代，无效！头孢二代，无效！头孢三代四代，仍然无效！再上......

肉类食物平时如果没有能够得到很好的储存，在夏季的时候很容易变质，里面会滋生大量的致病菌，如果被误食，很可能会引起食物中毒，轻则出现呕吐，拉肚子，肚子痛等等，严重的食物中毒甚至是威胁到生命安全，最好是能够引起重视，下面我们......

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉类保鲜技术-肉类的基本分类肉类的介绍肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。高蛋白质和脂肪，以及......

编辑推荐：夫妻性生活的8大好处1、芋头：宜脾健胃营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04......

宝宝肉类菜谱之土豆烧牛肉原料：牛肉100克、土豆200克、酱油20克、精盐5克、味精3克、料酒5克、葱5克、姜5克、大料2瓣、水淀粉50克、熟豆油500克做法：1、将牛肉切成2厘米见方的块，用沸水焯透，再放入煮锅内，加清水、葱段、......