蔬菜要色泽鲜亮，瓜果个头得壮硕，饭店点菜追求口味香浓……卖相好、口感好，是否等于健康安全？专家指出，当前我国部分消费者对食品色香味美有片面理解和盲目追求，其中常见的三大食品消费误区亟待改变。误区一：卖相......

误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。错。因为有的细菌耐高温，如能破坏人体中枢神经的肉毒杆菌，其菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被!@#$%^&*了，但它在食物中繁殖时所产生的毒素，或死......

现在市面上的糖尿病食品很多，对糖尿病食品的误解也很多。严格地讲，没有专门的糖尿病食品，只有适合于糖尿病患者吃的食品。毕竟饮食治疗是糖尿病治疗五驾马车中最重要的环节之一，没有饮食治疗，就没有糖尿病的良好控制。如能......

第一款：龟苓膏市面卖的龟苓膏添加甜度很高的糖水。解析：龟苓膏本身热量不高，加上是用清凉解毒的中草药制成，理应属于非常健康的夏季凉品。但由于市面上卖的大多数是龟苓膏粉调制的产品，清热解毒功效大打折扣。很多商贩为了......

糖尿病食品是针对糖尿病人特制的饮食。但是对于糖尿病食品糖尿病人在食用的过程中需要注意什么呢？下面带大家了解一些对于糖尿病食品的一些误区。糖尿病食品可以随便吃前面已经说了，粮食做成的糖尿病食品还是可能使血糖......

吃的东西光健康(健康食品)还不够，安全也同样重要。对照以下4条食物消毒误区，看看你是否也犯过同样的错误?误区一：冷冻食物没细菌。不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖，例如使人发生严重......

误区一、吃豆制品越多越好：黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还......

夏季温度很高，这是每一个人都会有感觉。所以在夏季的时候饮食是非常重要的，夏季炎热很多人的食欲不是很好，那么夏季哪些饮食是不可以食用的呢？夏季消暑降温有哪些误区呢？下面和小编一起看看吧！在北半球夏季的温度高是普遍存......

柠檬这些柑橘类水果将无处不在：你会发现它们的身影出现在酸奶中用以增加风味，或点缀在甜点上看起来让人食欲倍增。它们会唤起我对柠檬汽水和奶奶的柠檬酒吧的回忆，全球领先的食品公司Sterling-Rice集团。的烹饪副总监卡......

误区一：食品中添加的有害物质，都是食品添加剂。最近九部委公布可能食品中添加的非食品物质名单，本来是为了澄清什么是食品添加剂，什么是非食品物质，结果却适得其反，被人们误说成是非法食品添加剂名单。我哭笑不得地想，弄出这......

《保健食品消费指引》包括以下内容：第一是理性消费。无论是国产还是进口的保健食品，均不得宣称或宣传疾病预防及治疗功能，否则就违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，消费者应予以警惕。第二是要辨清标识。已经获得......

误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。这种认识是错误的，因为有的细菌能耐高温，比如能破坏人体中枢神经的肉毒杆菌，它的菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被杀死了，但它在食物中繁殖时所产生......

误区一：冰冻的食物没有细菌。有的细菌专门在低温下生活、繁殖，如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌，能在零下20摄氏度的蛋白质内生存11周之久。所以，食用冰冻食物时，也不能大意。误区二：食物只要经过煮沸，就可以达到消毒杀菌防......

保健食品养生误区你犯了吗1、和自己平时吃的保健品一同食用受宣传和广告的影响，有很多人同时吃多种保健品。但是，摄取大量的保健食品，反而容易疏忽自己的正常饮食，损害健康。此外，摄取的保健食品中如果含有过敏成分会导致......

2011年，关于食品安全问题层出不群，而随着双旦节的到来，年关将近，能否吃上放心食品，保证食品安全成为百姓最关心的话题。日前，在2011中国食品包装论坛发布会上，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同发布了2012中......

春节是中华民族的传统节日，也是合家团聚、走亲访友聚餐（常称年夜饭）的高峰期。过好欢乐祥和的节日，需要全社会加强食品安全意识，预防食物中毒等食源性疾病的发生。为此，萧山区食品药品监督管理局向广大市民及餐饮服务单位发......

如能正确选择糖尿病食品，至少有以下好处：减小血糖、血压增高，血脂异常的危险性;口感好，满足糖尿病患者想吃甜食的要求;补充维生素和微量元素。糖尿病食品能使糖尿病患者的生活更丰富多彩，更接近正常人的生活。但广大患者对......

元旦、春节将至，旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多，各种食品的消费急剧增加，食物中毒等食源性疾病的风险随之增大。广东省食安办提醒广大消费者，在节日期间不忘自身食品安全，注意饮食卫生，以确保健康、......

1、豆腐豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中，如果不多加注意，很可能会变成致命美食!如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题，那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起......

近日，国际食品包装协会在进行了一系列调查后，结合2013年食品包装行业存在的隐忧，总结提出2014中国食品包装安全消费警示，供消费者借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常用于食品包装，如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销......