肉桂降糖：肉桂的辣味中带有一丝甘甜。巴基斯坦的科学家们曾做过一次有名的试验，2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂（桂皮），结果显示，这些病人的血糖水平和胆固醇水平均低于平时水平。此外，桂皮中含有大量的抗氧化剂，一茶匙的......

在厨房中有一类食物看起来默默无闻，但是其中却隐藏着许多惊人的功效，这类食物就是调味料。下面小编为大家盘点了具有惊人食疗功效的调味料。1、葱葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经，......

料酒，香味浓郁，味道醇厚，品种极多。料酒，酯类含量高，富含氨基酸，具有多重功效与作用。了解常常被人们用来烹饪调味，让菜品味道更加鲜美。现在市场上的料酒种类繁多，不同的了料酒做出来的菜肴也风味各异。今天就来了解关于料酒......

调料是各种美味佳肴必不可少的组成，你知道吗？它们不止有调味的作用，还具有治病的功效呢！1.茴香小茴香常用于各种健胃、散寒、行气、止痛方剂中，古书中也有关于用其清肠排便，缓解消化不良、胃肠炎症或痉挛引发的腹绞痛的记载......

经常出入厨房的人会知道，想要做出好吃的菜，会用到各种调味品，它不仅能增味，有些还能起到一定的养生功效。但是，调味料的放入时间也是有讲究的哦！味精：菜起锅后放味精主要的作用就是给植物性食物增加鲜味，给肉食增加香味。但是......

1.八角八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛......

我们都知道孕妇的日常饮食非常重要，因此孕妇中任何饮食都需要引起重视，其中调味料就是最需要注意的。那么哪些调味料的使用小心呢?下面为大家介绍孕妇料理的调味料注意事项，供大家了解。味精第九届联合国粮食及世界卫生......

生活中有很多人不吃这不吃那，其实有些食物有很好的保健作用，这里介绍一些有些辣的食物，有辣椒、花椒、大蒜、洋葱、姜。花椒缓解疼痛花椒性温味辛，含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒......

辣味苦瓜的做法苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片小米辣切丁，蒜切片烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下焯好的苦瓜沥干水分，放入盐，白糖，醋，香油拌匀锅热后倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......

近年来，癌症患者人数有逐年上升的趋势，但是大家也不用过于恐慌，其实我们的调味料也有抗癌的效果。下面为大家介绍抗癌效果显著的调味料推荐，供大家了解。抗癌效果显著的调味料推荐辣椒辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物......

花椒对人体有6个好处1、消除肿胀如果在生活中不小心扭伤脚腕，但是又不想让其影响到正常的生活，可以用花椒来消肿，用煮开的花椒水泡脚即可。2、降血压花椒不仅是一种调味品，其中还含有蛋白质以及维生素等营养物质，这些是人......

辣鲜露调料相比于五香粉，耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，酱油，白糖，盐，醋等。当厨师在制作有点辣味的炒菜，干锅，凉拌菜或者汤水类菜肴时，在出锅前可以加点辣鲜露适当增加鲜辣的口感，当然在做火锅蘸料时，也可以直接......

在厨房里，调味品也有药物成分，不同的调味品都可入药调理体质，比如我们常见的食盐、糖、米醋酱油、花椒等等，我们常见的调味品也都是养生保健的佳品，下面就让我们来看看调味品各自的功效吧。油食用油有动物油与植物油两种，是......

调味料是厨房中最不起眼的食物，但是它们“小小的身体”却蕴含着“大大的能量”，对某些疾病的食疗功效非常好！下面我们来看看具有具有食疗功效的调味料。1.八角八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香......

大蒜、生姜、花椒、胡椒等，这些味道鲜辣的食物在我们身边随处可见，也是我们最常见的健康饮食之一。殊不知，这些辣味的食物营养中暗藏着各种神奇的功效。六种适合女性食用辣味食物功效生姜——排汗降温生姜性温......

这些调味料控糖效果不输药物薄荷薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心脏病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷，而不是装在茶叶包里的干薄荷。桂皮多项研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能......

很多人都爱吃辣，是源于它独特的口味。但是你知道吗，各种辣味调料有许多健康作用。一起来看看生活中最常见的6种辣味调料的保健功效。女人喝什么粥美容养颜8大美味粥大蒜能抗病毒大蒜性温味辛，具有杀虫、解毒、消积、行气......

辣椒，是我们在饭桌上经常出现的蔬菜。辣椒的种类有很多，有挑逗你味蕾的红椒和青椒，也有甜到腻的彩椒。今天我们要来说的是味道够呛的红辣椒，这可是不可多得的好食物。有不少科学家对我们常吃的辣椒进行了一系列的研究，得出......

辣椒预防感冒辣椒性热味辛，含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分，尤其是维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的......