日前，成都市工商局对超市和农贸市场销售的馒头进行大规模专项抽检。记者调查未发现上海盛禄公司产馒头成都超市里、菜市场销售的馒头质量如何？昨日，记者走访调查了我市几大超市、菜市场和早餐店。记者发现，各大超市卖场销......

H7N9禽流感最新消息：台商感染H7N9禽流感，是历年来的第3例。最近是H7N9禽流感高发季节，如何预防H7N9禽流感？据台湾媒体报道，台卫福部疾管署12日说，一名北部26岁民众从大陆入境松山机场，主动向检疫人员通报曾与疑似H7N9流感病......

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间出的馒头松软清香，入口回甜。出的馒头松软清香，入口回甜。挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜（3）冬天室内温度低，发面需......

昨日，省卫计委通报，佛山市新增2例人感染H7N9禽流感确诊病例。其中42岁的盐步患者刘某从事活禽批发销售工作，而另一位59岁的桂城患者刘某则无活禽接触史。1月9日，佛山市疾控中心对佛山市一医院送检的2例肺炎监测病例的呼吸......

现在许多超市被爆出卖染色的馒头，如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害，那么，消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢？如何辨别染色馒头？染色馒头的鉴别方法馒头是我国人民的主要食物，是以面粉经发酵制成，主......

上海染色馒头生产企业工人将回收的过期馒头倒入和面机。昨晚，亦庄一超市销售的馒头。本报讯（记者廖爱玲）上海盛禄食品有限公司分公司被曝光在馒头中加入色素、防腐剂，回炉过期馒头，更改生产日期，制成染色馒头后销售到上海华......

上海各方的反应不可谓不迅速，纷纷强调在第一时间就有所动作。遗憾的是，这第一时间是从央视曝光时算起的。这是第一时间吗？极为重视，退一赔十云云，似乎诚意十足。如果真是极为重视，怎么会让一个小作坊的染色食品混迹于超市这......

上海染色馒头事件后，引起了市民的广大关注，担心自己吃的馒头是否是好馒头，那么如何辨别染色馒头呢？食品专家在这里为大家介绍了一些辨别方法，出来教大家辨别染色馒头外，还教大家辨别染色的玉米馒头，下面来了解下吧。什么样的......

最近，市场上出现了一种所谓的玉米馒头，因其宣传天然、无污染的粗粮而颇受群众喜爱。但是，据食品检验人员经过抽检发现，色泽鲜亮的玉米面食有可能是人为染色所致。专家介绍，玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较......

提到寨卡，不少人表示很担心。新加坡寨卡病毒信息，也备受关注。近日，新加坡的寨卡感染人数又有所增加。寨卡病毒有哪些危害，要如何避免感染寨卡病毒？据外媒报道，寨卡病毒持续在新加坡蔓延，截至当地时间8日，新加坡受寨卡病毒感......

上海20日新增1例人感染H7N9禽流感确诊病例。目前上海共发现33例人感染H7N9禽流感确诊病例，其中死亡11例，17例正在隔离治疗中，5名患者已康复出院。新增患者李某，为75岁的阿婆。她13日出现相关症状，18日被上海第六人民医院诊......

广东卫计委10日透露，该省新增一例H7N9病例1例，该名病例为37岁男子，揭阳市惠来县人。截至目前，2016年广东全省累计报告H7N9病例9例（与2015年同期相比下降86.9%），治愈3例，死亡3例；H5N6病例3例，治愈1例，死亡2例。延伸阅读：如何预防H7......

央视《消费主张》近日曝光，上海市浦东区的一些华联超市和联华超市正在销售用染色剂染出来的馒头。央视记者在调查中发现，这两家超市卖的馒头均属于上海盛禄食品有限公司分公司生产。在对生产公司的调查中发现，该公司生产......

企业进场费轻松搞定超市检察建议称染色馒头曝食品安全五大积弊针对造成恶劣影响的染色馒头案件，上海市宝山区人民检察院近日向区食品安全委员会发出检察建议书，对完善有关食品安全监管防控措施等问题提出建议。这份长达......

最早揭露染色馒头的《消费主张》节目指出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜销售的一些染色馒头生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。随后相关部门对上海地区的超市抽查发现更多的染色馒头存在......

据央视报道，在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销往联华......

禽流感最新消息：从安徽省马鞍山市卫计委获悉，4月18日，马鞍山市确诊今年首例人感染H7N9流感病例，患者男性，62岁，马鞍山市人，发病前有活禽市场暴露史。疫情发生后，马鞍山市委、市政府高度重视，相关部门密切协作，联防联控。马鞍山......

在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。销售人员：两块七一个，(这馒头好卖吗?)还可以。从这些馒......

4月11日据央视报道，在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销......

很多超市出售的染色馒头，标签上标注的食品添加剂是维生素C或糖，可实际调查发现，这些染色馒头添加的不是白糖而是甜蜜素，也没有专门添加维生素C，却加进去了山梨酸钾、柠檬黄等添加剂。揭开三种添加剂的真面目：1、山梨酸钾：有......