小米椒爱上小公鸡口味：辣时间：30分钟主料：鸡腿三只（如果你能确定用小公鸡当然更好，呵呵）、小米椒10-14个（一种红色的体积很小辣度很大的辣椒）、瓶装泡小米椒少许、洋葱半个、姜一块、蒜两瓣、小香芹一把、酒鬼花生一小袋、炒......

做山城辣子鸡有什么步骤山城辣子鸡用料：大鸡腿2个葱一小根姜片3片干辣椒70克脆辣椒100克花椒50克油（以锅内能盖过鸡丁的量为准）盐10克糖10克料酒35ml。步骤：1.将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调......

1、豆腐切块（如果是北豆腐可以用水过一下），猪肉、榨菜切成小丁，蒜、姜切成末，葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。2、锅内倒油，油热后倒入猪肉炒至变色后盛出。3、锅内再倒油，放入蒜、姜、干红辣椒炒香，再放入榨菜丁翻炒。4、放......

鸡肉富含蛋白质、脂肪以及铁、磷、钙、核黄素、尼克酸等，能补益气血、养精填髓、滋补性强，同时鸡肉中较多的的脂肪含不饱和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那么你知道辣子鸡的家常做法吗？下面就由天天营养......

甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺......

川菜的特点是什么川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之......

鸡肉富含蛋白质、脂肪以及铁、磷、钙、核黄素、尼克酸等，能补益气血、养精填髓、滋补性强，同时鸡肉中较多的的脂肪含不饱和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那么你知道辣子鸡的家常做法吗？下面就由天天营养......

​小黄鱼是一种鲜美可口的海鲜食材，在家常烹饪中有着广泛的应用。它既适合煎、炸、炖，也能制作成汤品，其鲜香的味道总能让人回味无穷。本文将为您介绍几种家常的小黄鱼做法，让您在舌尖上尽情享受这道美味。小黄鱼家......

怎么做出色香味俱全的家常菜？家常菜搭配秘诀吃，有很大的学问，食物搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用，这样既有利于营养，又可诱人食欲。做家常菜要科学搭配，这样既有利于营养，又可诱人食欲。科学搭配要掌握以下4要素：1、......

苋菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，特别适合用来炒菜。下面我们来介绍一道简单美味的家常炒苋菜的做法。所需材料：苋菜：适量；蒜蓉：适量；干辣椒：适量；食用油：适量；盐：适量。步骤：1.准备工作：将苋菜摘洗干净，控水备......

每次做饭是不是都在想着今天要买什么菜，感觉每天都是一样的，平淡无奇，那是因为你没有掌握到做饭的技巧，小编选了几道家常菜给你们讲讲它们的做法。美味的家常菜首先第一道是酱油火腿炒饭，需要准备的材料：冷米饭一碗、火腿肠......

家常菜谱之香辣泡菜鸡块的做法详解原料：琵琶腿、红油豆瓣酱、蒜瓣、老姜、生抽、辣泡菜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒。特色：冬天最给力的鸡肉无敌下饭吃法。操作：1、鸡腿洗净，剁成小块，放少许料酒拌匀。2、老姜切片、蒜......

家常版的辣子鸡有哪几种做法？平常喜欢吃辣子鸡又想要自己做的话，小编推荐三种家常做法，希望大家可以来认真的学下，相信大家可以短时间内制作完成的。家常辣子鸡三种做法辣子鸡腿材料：鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、......

乌冬面是一道美味清爽的日式面食，深受人们喜爱。其特点是面条筋道，汤汁鲜美，配料多样。下面是一份简单易学的家常乌冬面的制作方法。所需材料：乌冬面：适量；鸡腿肉或鸡胸肉：适量；鲜蔬菜（如胡萝卜、洋葱、菠菜等）：适量；高汤或鸡汤：适......

更多推荐：清肠胃去油腻超有效食物糖醋藕片的制作材料：主料：藕250克,糖50克,醋20克。教您糖醋藕片怎么做，如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。2、烧开一锅水，将藕片放入......

家庭自制辣菜的技巧家庭自制辣菜的技巧1、红色的泰椒属于万能椒。不论采用何种烹饪方法、需要何种辣度，都可备一些，每次选用一到三个放入菜中，可起到加辣的效果。2、泰椒可与辣度适中的美人椒、甜味的灯笼椒等搭配使用。......

随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视，众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化，清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎，而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一时尚需求。那么常见的清蒸家......

土豆烧肉的制作材料：主料：去皮土豆250克，带皮五花肉250克调料：植物油500克(实耗35克)，酱油60克，精盐2。5克，料酒5克，白糖5克辅料：大料，葱，姜，水教您土豆烧肉怎么做，如何做土豆烧肉才好吃1、将肉去毛、洗净，切成3厘米见方的块；葱切段，......

更多推荐：年货：腊肉应该如何挑选饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。......

味精是烹饪中最常使用的一种调料，但是味精吃多了对身体有很多的害处，而且有一些菜里是不宜放味精的。下面就和小编一下来看看吧！1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主......