春笋的详细介绍：春笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。春笋的食疗功效中医认为春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效。现代医学证实，吃笋有......

主料：鲜鸡半只、春笋50克、西兰花20克、姜片少许制作方法：1、鸡洗净，和姜片一起放入煲内煲汤。2、春笋去皮洗净切片，西蓝花掰成小朵焯水。3、鸡汤煲至开锅后，加入笋片和西兰花，小火焖煮20分钟即可。温馨提示：竹笋一冬笋为最......

竹笋自古被称作菜中真品，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真......

1、春笋炒腊肉的做法做法：腊肉切条，在热水中煮到其中肥肉呈半透明状。在锅中热油，将春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加入青蒜叶，放少许料酒、味精就可以了。点评：这是一道极好的下饭菜：有腊肉的香味，有春笋的清脆适口。但春笋本身......

竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。春笋是春季的一大美食，那么春季吃春笋有什么好处呢?中医......

春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研......

春笋食谱大全春笋咸肉百叶包材料：春笋2支约400g，咸肉50g，薄豆腐皮百叶50g，肥肉馅120g，瘦肉馅180g，香葱2棵，老姜2片。调料：高汤800ml，芝麻香油2茶匙10ml，盐1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，绍兴黄酒1汤匙15ml，干淀粉2茶匙10g，白胡椒粉1茶匙5g......

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有......

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有......

春笋的营养非常丰富，特别是其中的植物蛋白、胡萝卜素、纤维素、各种维生素、钙、铁、磷等微量元素的含量也都是非常丰富的，因此从养生的角度上说春笋具有很高的营养价值。帮助消化预防便秘因为春笋的粗纤维含量特别的丰......

春笋富含鲜味氨基酸，一直被人们作为素食中的特殊美味，位列蔬食之上品。不过，也有句话是这样评价它的：春笋，不食嘴馋，食之胃寒。春笋怎么吃才好1.鲜笋中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚类物质和胰蛋白酶抑制剂，对胃肠功能造......

竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、帮助消化和排泄等作用，常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。但竹笋含有难溶性草酸钙，泌尿系统结石、胆结石患者不宜多食；另外，竹笋还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者和肝硬化患者，可能是......

三月是芦笋大量上市的季节，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。而竹笋对于女性的健康也是有很大的帮助的，下面我们就看看芦笋对于女性健康功效吧。1、祛燥养生又......

春笋可以减肥吗春笋的热量热量：20大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：春笋中膳食纤维含量相对较高，有助于预防便秘，降低血脂，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)20.00碳水化合物(克)5.10脂肪(克)0......

三月是芦笋大量上市的季节，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。而竹笋对于女性的健康也是有很大的帮助的，下面我们就看看芦笋对于女性健康功效吧。1、祛燥养生又......

春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、明目、助消化、防便秘的功能。宋代的文学家兼美食家苏轼就对春笋尤为偏爱......

现在很多人都很喜欢尝试新鲜的食物，因此在网络上面看见一些比较好的吃的饮食介绍以后，都想要自己尝试。但是很多食物的素材是我们不了解的，很多人担心食用这些食物以后，对于身体会造成一定的伤害，笋瓜是我们常见的一种素材......

春天已经到来，这个季节独有的食物春笋也端上了人们的餐桌。竹笋具有低脂肪、高纤维的特点，对于促进肠胃运动、帮助消化有着巨大的作用。孕妇能吃笋吗?春季是吃竹笋最好的季节，那么你知道孕妇能吃笋吗?专家告诉我们，孕妇可......

莴笋是什么？莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5......

春天是一个生机勃勃的季节，春天的养生重点是温润生发，增强人体免疫力，防止疾病的发生。下面，本文将为大家介绍几种春天养生的食材。一、竹笋春天是竹笋生长的季节，竹笋是一种非常适合春天养生的食物。竹笋具有清热解毒、滋......