甜菜根的详细介绍根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，我国有少量栽培。肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹。另一变种为黄菜......

花菜分白色和绿色两种，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......

这种蔬菜确实很少听到，自家的饭桌上好像也从来没有出现过它的身影，而今要好好研究一番，这种蔬菜究竟是什么?有什么样的功效?为什么叫做甜菜?带着这些疑问来寻找答案。原来是叫菾菜，是二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

冬笋、香菇、黄花菜、木耳被人们称为四大素山珍，这四种素菜不仅美味还有很多保健功效，能祛病健身，是健康养生延年益寿的好食物，下面就来分别介绍一下四种食物的食疗功效。1.冬笋冬笋含有多种营养物质，中医认为，冬笋主消渴、......

【出处】出自《滇南本草》【拼音名】TiánGuāGēn【英文名】Muskmelonroot【来源】药材基源：为葫芦植物甜瓜的根。拉丁植物动物矿物名：CucumismeloL.采收和储藏：夏季采挖;洗净;晒干【原形态】一年匍匐或攀援草本......

大家平时炒菜的时候，都习惯吃菜叶子，很少用菜根来炒菜，但其实，蔬菜的菜根也有着充足的营养成分。你习惯丢弃的菜根也有着较高的食疗功效，是能够帮助你养生保健的。下面总结了十种常见的可以改善病症的菜根，功效突出，又容易烹......

甜菜有什么功效？甜菜的做法甜菜有什么功效？甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还能缓解头痛，甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单，将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质，具有降低血压......

菾菜根【出处】出自《本草纲目》【拼音名】TiànCàiGēn【别名】出莙荙儿、莙荙根【来源】药材基源：为藜科植物(艹忝)菜及糖萝卜的根。拉丁植物动物矿物名：vugarisntavulgarishariferaAlef.采收和储藏：秋季......

【拼音名】YàoQínCàiGēn【来源】药材基源：为伞形科植物裸茎囊瓣芹的根。拉丁植物动物矿物名：Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]采收和储藏：夏季......

【出处】始载于《亚洲文会会刊》。【拼音名】TiánGēnZiCǎo【英文名】RhizomeofWildSweetcane【别名】割手密【来源】药材基源：为禾本科植物甜根子草的根茎及秆。拉丁植物动物矿物名：SaccharumspontaneumL.采收......

【出处】出自《吉林中草药》【拼音名】ShuìCàiGēn【别名】过江龙【来源】药材基源：为龙胆科植物睡菜的根。拉丁植物动物矿物名：MneyanthestrifoliataL.采收和储藏：全年均可采，洗净，晒干或鲜用。【原形态】......

甜菜根，又称为根甜菜、糖萝卜、紫菜头等，是一种具有丰富的营养价值和很高的药用价值蔬菜。别看甜菜根看起来像胡萝卜，它的功效与作用可多着呢。甜菜根帮助放松平滑肌、舒张血管、促进血液循环的作用，是很好的养生保健食品......

芦根的治病功效及食疗方芦根，又称芦芽根、甜梗子，为芦根的地下茎，大部分地区都有分布，而且春夏秋季节都可以采挖，挖出后洗净晒干即可。中医认为，芦根味甘，性寒，是小儿肺热咳嗽的常用药，它具有除烦止呕、清热生津、润肺和胃的功......

【出处】《民间常用草药汇编》【拼音名】WènɡCàiGēn【别名】瓮菜根（《分类草药性》）。【来源】为旋花种植物蕹菜的根，9～10月采收。【原形态】植物形态详蕹菜条。【性味】《重庆草药》：味淡，性平，无毒。【功......

莫斯科红菜汤1。根甜菜去皮切片，放锅中加水小火煮20分钟，熬成汁后待晾。2。荸荠洗净，切开，泡进红菜根汁中放置一晚上色。3。炒锅上火放油烧热，倒进荸荠炒熟盛盘。4。红、黄西红柿去皮，蘸玉桂酱匀摆荸荠上，边饰柠檬叶。提示：切......

【出处】《纲目》【拼音名】KǔCàiGēn【来源】为菊科植物苦苣菜的根。【功能主治】《纲目》：治血淋，利小便。【用法用量】内服：煎汤，1～1.5两（鲜用）。【摘录】《*辞典》......

【出处】《中国药植图鉴》【拼音名】BáiHuāCàiGēn【来源】为白花莱科植物白花菜的根。【功能主治】《中国药植图鉴》：水酒等量煎服，治淋病。【用法用量】内服：煎汤，1～3钱。【摘录】《*辞典》......

蔬菜是大家公认的绿色食品，在人们食用蔬菜的时候往往都会去根，其实很多蔬菜根的营养价值是很高的，甚至有一定的食疗功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能御寒，还能祛病疗疾。白菜根：用法：将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用。......

春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。有一些根茎类食物的营养特征与冬季的季节特点相吻合，有助于人们安然过冬。冬笋解腻提到冬笋，不少人会直摇头：‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。其实冬笋的营养价值很高，素......