冬季暖胃菜——川芎白芷炖鱼头做法详解：原料：川芎，《本草别录》还指出川芎能"除脑中冷动，面上游风，去耳目泪出，多涕唾，忽忽如醉，诸寒冷气".《日华子本草》还记载着川芎能"治一切风",临床用治"诸风上攻，头目昏重，偏正......

菜式一：清炖鲫鱼原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清......

天气热食欲会变差，开胃菜是夏季餐桌上不可少的菜品，最近微博上大家也都在晒自制夏季开胃菜，今天小编为大家介绍几款简单常见的开胃菜。一、凉拌苦瓜原料：苦瓜200克。调料：丘比草莓酱。做法：1、苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出......

胃寒，为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜温胃散寒。对胃寒的人来说，最好遵从下面的原则。首先多吃熟食......

凉拌豆芽材料：绿豆芽、干辣椒、蒜苗、大蒜做法：1、豆芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入凉水中，再沥干水分备用。2、将大蒜去皮捣碎，蒜苗洗净切碎，干辣椒切碎，淋上热的花椒油（锅中放入适量油，用小火将花椒炸香，然后捞出花椒不要，即......

小编点评：胃病的发生和很多因素有关，其中和饮食有很密切的关系。少吃生冷油腻之品，鸡鸭鱼肉都可以吃，但要讲究烹调方法。我们提倡清炖和红烧，而不宜煎熏烤炸。菜式一：砂仁肚条原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜......

羊肉炖白萝卜原料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。做法：1.白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅;2.开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉;3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜......

养胃食谱紫菜南瓜汤材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱......

>>>推荐阅读：小兔菜丝让宝宝食欲大增暖胃饭——姜香米饭治疗宝宝胃寒最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜，不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用，轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。材料：米、生姜做法：1......

如果是很多人一起吃饭，吃太多油腻或者是喝太多酒的话，也需要一些开胃的菜来唤醒食欲。其实，开胃菜的种类很多，每种的效果不同，所以可以有很多的选择。下面，一起来了解下开胃养胃菜谱有哪些。一、芡实薏米山药粥原料：芡实、薏......

孕期暖胃食谱肉末卷心菜的做法食材：猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。做法：1、将卷心菜用开水烫一下，切碎。2、葱头也切成碎末待用。3、将油放入锅内，热后下入肉末......

甘蓝---天然胃菜甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的......

胃不好吃什么都会没胃口，更不用谈食补养生了。冬季进补要先调好脾胃，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，蘑菇养胃最好。吃什么东西最养胃早在古代文献上就记载......

家居护胃饮食原则——多甘多暖，远离寒酸甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。比如，大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高宝宝的免疫力。最方便的......

家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。最......

又到冬至时，俗话说：冬至大过年。每年的这一天，广东人都习惯做一顿好菜，一家人围在一起吃顿饭。不过今年的冬至没遇到节假日，只能下班后做饭啦！下面介绍超健康的四菜一汤，让你的家人暖胃又暖身。羊肉炖白萝卜原料：白萝卜500克，......

>>更多推荐：冬季补血吃猪肝五大禁忌每年的冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化及寒流的不时南侵等有关。祖国的传统医学认为，冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷，脾胃素虚或胃有......

天气越来越冷，脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外，脾胃虚寒的人可以试试以下几个暖胃的方子。1.红糖姜肚煲原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。制法：将猪肚洗净，生姜切成......

秋冬季节，因为会受到冷空气的侧击，宝宝的胃肠易发生痉挛性收缩，因此，抵抗力和适应性随之降低。这一季，妈妈的当务之急是——利用饮食调养，好好养养宝宝的胃，把胃口暖过来，食物还应多样化，尽可能满足宝宝的营养需求。......

妈妈挑选宝宝的食物，应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果有苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、橘子等;适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐豆制品，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如，豆腐......