主要材料：鸡（半只）其他配料：花生油(一杯)、生抽(一杯份量多点)、米酒(一杯)、料酒（少许）、八角（适量）制作过程：1、将花生油、生抽、米酒、料酒、八角、放入锅中煮沸。然后将洗干净，沥干水的半只鸡放入锅中，盖上锅盖，中火煮一分钟......

一、粟米鸡粒汤材料：鸡脯肉150克，鸡蛋2个，粟米200克调味料：清汤，黄酒，姜汁，酱油，盐，干淀粉做法：1、鸡蛋打散，搅匀，粟米洗净，鸡脯肉洗净切丁，加入黄酒、酱油、干淀粉和姜汁抓匀。2、清汤倒入砂锅，加入粟米，大火烧开，放入鸡肉，再次煮沸后，......

鸡冠花，中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。不耐......

鸡蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋,盐,水,油,葱花教您鸡蛋羹怎么做，如何做鸡蛋羹才好吃1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了......

干锅麻辣鸡翅的做法原料：鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、盐适量、油50克、鲜汤（开水）50克。做法：1、鸡翅中从中间宰断......

鸡蛋花茶的做法一、鸡蛋花菊茶1.干的鸡蛋花和菊花。菊花可以是胚菊什么的，任何品种都可以。2.放入一次性茶包里。用水冲洗一下。3.放入茶壶里，加入1.5升水。煮开后自动跳闸，在壶里焖上10分钟即可倒出。再加水1.5升水煮一......

鸡汤的做法大全——灵芝乌鸡汤做法：食材：乌鸡1只石斛10克花旗参片15克灵芝25克蜜枣2个姜1块调料：盐1茶匙做法：1、将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫......

一、田七老鸡煲材料：去核红枣7个，光母鸡一只，西洋参7克，田三七10克调味料：葱姜汁、黄酒，盐做法：1、鸡去头、去爪，剁块，洗净备用，红枣、西洋参、田三七洗净备用。2、砂锅倒入适量清水，倒入鸡块、葱姜汁、黄酒，大火烧开，捞掉浮沫，然后......

材料：三黄鸡一只（尽量要重量不超过1斤的这样肉质鲜美切记）、葱、姜段儿、料酒1勺。调料：辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱做法：1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左......

主要材料：西兰花茎、胡萝卜、猪里脊肉、木耳。调料：葱花、盐、糖、料酒、酱油。制作过程：1、将西兰花洗净，切掉花蕾，留下花茎，去掉老皮，花茎切成片。胡萝卜切成片。木耳提前泡发。里脊切成片上浆。2、锅中放水烧开，加盐和一点......

主要原料：公鸡（一只）、大蒜（分开蒜白和蒜叶）、姜片（少许）其他配料：盐、老抽、生抽、片糖（或白糖）、白酒、喼汁少许（没可不放）制作过程：1、把鸡洗净斩件；大蒜切段，分开蒜白和蒜叶。2、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂......

原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法：1、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。2、煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是......

调料：盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉，清水，番茄酱，醋，白糖。材料：鸡脯肉，香菇，胡萝卜，火腿，蛋清，青菜（可以随意选择，豆苗，菠菜，鸡毛菜...均可）家常镶翠鸡卷的做法：1.香菇洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，火腿切丝，并将香菇丝和胡萝卜丝分别过一下油。2......

【基本材料】鸡脯阿200克、猪肥膘肉100克。熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。蛋清50克、盐3克、醋10克、香油10克。【制作过程】鸡脯肉洗净去筋，与生猪肥膘肉分别用刀背捶茸后混合，加清水、蛋清、盐制成鸡惨。另将煮熟的猪......

微博厨子老丘三杯鸡食谱菜谱及做法教程视频【三杯鸡】三杯鸡里有一杯，是乡愁。想来也好久没和家人一起吃顿饭了，多少的含蓄问暖，也弥补不了不能陪伴的亏欠。#厨子食谱##微博吃货秀#......

原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法：1、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。2、煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是......

干锅鸡胗的做法：干锅鸡胗主料：鸡胗10个辅料：葱姜蒜、盐、鸡精、青蒜、青红小辣椒、生抽、洋葱做法步骤：1、鸡胗洗净，煮至自己喜欢的软硬程度，然后切成片；我喜欢吃脆一点的；青红小辣椒切成圈；青蒜切段。2、锅内放油，放入葱姜蒜炒......

炖三黄鸡鸡汤是一道不错的滋补汤羹，特别是秋天的季节天气比较干燥，天气忽冷忽热，很多人的身体方面会受到影响，不光是感冒，鼻炎的现象，频频发生，就在很多人的体质免疫力逐渐的都在下降，三黄鸡是我们常吃吃的一种鸡肉，还富有丰富......

茶树菇煲鸡材料：茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片如何制作茶树菇煲鸡更好吃1.鸡腿，猪脊骨洗干净，切大块。姜切片，茶树菇冲洗干净。2.蜜枣两颗，不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好.3.锅内烧温水，把鸡块，猪脊骨放入煮至肉色......

主料：鸡腿、海米、枸杞、葱、姜、蒜配料：白糖、料酒、生粉、油、鸡粉调料：油、生粉、盐、料酒、白糖制作方法：1、海米和枸杞洗净，海米用清水浸泡2小时，枸杞用清水浸泡1小时；姜切成片，蒜剁成蓉，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5汤匙清......