家庭红烧肉的简单做法 这样做香甜软糯入口即化

家庭红烧肉的简单做法 这样做香甜软糯入口即化

红烧肉是一道著名的大众菜肴,选用肥瘦相间的五花肉来做。一口香香的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴。那么家庭红烧肉的简单做法,这样做香甜软糯入口即化。家庭红烧肉的简单做法家常菜红烧肉的简单做法窍门:食材:猪五花肉800g,八角......
2014-06-25
上海红烧肉的做法大全

上海红烧肉的做法大全

材料主料:带皮五花肉一斤,鹌鹑蛋三十个,冰糖两大匙(约半两),老姜一块,八角两玫,花椒一小匙,桂皮两小块,干辣椒四个,香葱四,五棵,酱油半汤勺,料酒两大匙,盐适量。做法:1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸,关火后闷五分钟以上。2、五花......
2023-11-10
做了几十年的红烧肉配方 健康好吃不加一滴油

做了几十年的红烧肉配方 健康好吃不加一滴油

做了几十年的红烧肉,唯独这个配方最好吃,不加一滴油,味道超美。这样做的红烧肉太香了,不用一滴油,不用炒糖色,只需一个电饭锅!酸甜苦辣咸,各有各的滋味,小编本人比较喜欢吃甜,红烧鱼糖醋肉等等都是我的最爱,酸酸甜甜的非常下饭,尤......
2021-04-30
手把手教你做红烧肉 只需六招增香又解腻

手把手教你做红烧肉 只需六招增香又解腻

红烧肉是热菜,以五花肉为制作主料,入口即化,红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡,赶紧来看看我是如何做这道家常菜的吧。红烧肉原......
2019-10-17
新年年菜之招财进宝元宝红烧肉的做法详解

新年年菜之招财进宝元宝红烧肉的做法详解

元宝红烧肉的做法:主料:上等五花肉、鹌鹑蛋配料:京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒调料:老抽、生抽、料酒、冰糖、味精、十三香、盐1、上等五花肉鹌鹑蛋。2、五花肉买回来,用温水(千万不是热水)洗干净,用细水长流的那种水冲......
2023-11-23
红烧肉的做法 这样做肥而不腻软糯多汁 满屋子飘香

红烧肉的做法 这样做肥而不腻软糯多汁 满屋子飘香

红烧肉对于各种各样的美食家们来说,最好吃的口感就是入口即化,口感软糯。那么,红烧肉怎么做好吃呢?要说红烧肉的做法,这样做肥而不腻软糯多汁,满屋子飘香。红烧肉怎么做好吃红烧肉还具有一定食用和药用的价值,有润燥,化痰止......
2020-05-11
家常红烧肉的做法大全

家常红烧肉的做法大全

家常红烧肉的做法上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、冰糖适量......
2023-11-21
炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法

炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法

煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。第六,用黄酒代替清水,既能很好地去除肉腥味儿,还能为这道菜增香,解腻。炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法红烧肉的做法红烧肉是很多......
2021-04-30
教你六招做红烧肉增香又解腻

教你六招做红烧肉增香又解腻

教你六招做红烧肉增香又解腻原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法:1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,大蒜去皮......
2021-05-01
常吃红烧肉易患风湿性关节炎

常吃红烧肉易患风湿性关节炎

目前患有风湿性关节炎的人们越来越多,所以,也有很多人都开始立志于风湿性关节炎的病因研究。而最近,有关专家指出:风湿病的饮食如果吃红烧肉过多,容易患上风湿性关节炎。这是真的吗?有关研究人员最近研究发现,大量吃红烧肉......
2023-11-06
红烧肉的营养价值-红烧肉的做法

红烧肉的营养价值-红烧肉的做法

红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助......
2021-04-30
鹌鹑蛋的营养 鹌鹑红烧肉怎么做?

鹌鹑蛋的营养 鹌鹑红烧肉怎么做?

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿并贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋的营养鹌鹑红烧肉怎么做鹌鹑蛋的营养价值:1、......
2021-04-30
干豆角烧肉的做法大全

干豆角烧肉的做法大全

干豆角烧肉的原料:五花腩500克、干豆角100克。干豆角烧肉的调料:盐2克、红烧酱油10克、八角2个、花椒1小把、蒜头2个、生姜一大块、黄酒20克、冰糖5-6颗、香葱3根。干豆角烧肉的做法:1、准备好食材。2、干豆角用流动的清......
2023-11-12
红烧肉的做法大全

红烧肉的做法大全

红烧肉的做法小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈)煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因......
2023-11-21
虎皮蛋焖红烧肉的做法

虎皮蛋焖红烧肉的做法

材料:五花肉1斤鹌鹑蛋20个做法:1将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;2准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;3将五花肉清洗干净切成小块,将炒......
2023-11-16
立冬进补推荐栗子红烧肉

立冬进补推荐栗子红烧肉

今日立冬,虽然古时民间以立冬为冬季的开始,但各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的,因为按照气候学划分四季的标准,如果平均气温连续5天降到10℃以下则为入冬,因此立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律才能比较精确地......
2023-11-13
梅笋红烧肉的做法大全

梅笋红烧肉的做法大全

主料:五花肉春笋辅料:梅干菜蒜葱姜调料:绍酒糖老抽生抽鸡精梅笋红烧肉的做法:1、将梅干菜用温水泡发,并洗净2、五花肉切方块,冷水下锅,在锅中放入少量绍酒与一片姜,焯好后捞起手热水冲洗净浮沫;3、笋去皮,切滚刀块,入开水锅,焯好后捞......
2023-11-10
钟师傅美食家常菜:毛式红烧肉做法教程秒拍视频

钟师傅美食家常菜:毛式红烧肉做法教程秒拍视频

【毛式红烧肉】精选带皮猪五花,刮干净,冷水煮熟,改刀成正方块状,加茶油、糖色水以及葱姜蒜调制。收汁装盘,香味四溢,静待味蕾开出花来。钟师傅美食家常菜:毛式红烧肉做法教程秒拍视频......
2022-04-01
茶树菇红烧肉的做法大全

茶树菇红烧肉的做法大全

原料:茶树菇五花肉做法:干茶树菇用温水泡发并冲洗干净,五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了好多,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这......
2023-11-16
盘点全国各地红烧肉的做法

盘点全国各地红烧肉的做法

全国各地红烧肉的做法上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是下酒佳肴。笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨......
2021-04-30