黄豆黄豆中除含丰富的蛋白质以外，还含有丰富的硒，硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘，对艾滋病毒有抑制作用，病毒即使进入体内，难生长繁殖。黄瓜黄瓜中含有胡萝卜素Ｃ，能增强人体免疫功能，具有抗病毒，抗癌作......

苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血并保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作......

家常菜夏季养生调理清热解毒调理健脾开胃调理利尿调理鸡蛋炒苦瓜做法1.苦瓜洗净切片;2.鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用;3.锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出;4.放少许盐腌制一会儿，挤去水分;5.锅内倒......

苦瓜虽然貌不惊人，口感也不是很好，但却因为可以清热解暑、消脂除烦，降血糖，健脾开胃，深受大家喜爱。但是，也有些人不太接受或者不适合苦瓜青涩的苦味。苦瓜在烹调后，苦味变淡，寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、......

苦瓜煎蛋的做法苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，切成簿片放入沸水中焯一下倒在滤网中沥干水份鸡蛋打入碗内，加入盐将鸡蛋打散，和盐拌匀放入焯过水的苦瓜片，搅拌均匀，成苦瓜鸡蛋液平底锅加热，加入植物油，晃动锅子，使油分布均匀倒入......

吃苦瓜有什么好处？苦瓜炒蛋的做法吃苦瓜有什么好处？养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易......

清热去火苦瓜是大家的首选。但是苦瓜的苦味，却让很多人望而却步。因为苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。那么苦瓜怎么做才能不苦？苦瓜去苦有妙招从此苦瓜不再苦让苦瓜不苦是有妙招的，大家一旦学会了，那么从此苦瓜不......

苦瓜炒蛋的做法一食材准备苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。制作步骤1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略炒一下；2、鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋......

材料：苦瓜、鸡蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。3、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

做法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至蛋熟，放入味精。精盐即可出锅。特点：蛋嫩，瓜熟，味鲜微......

原料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油做法：1、苦瓜洗净去瓤，一定要把里面的瓤刮净，露出绿色的部分#p#副标题#e#2、苦瓜胡萝卜切碎，（想一点不苦，苦瓜胡萝卜的比例是1：2微苦是1：1）和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀3、锅......

原料：苦瓜一根、鸡蛋4个调料：味精、盐、油各适量做法：1、苦瓜切薄片，焯水备用。2、4个鸡蛋打散加入苦瓜，加入盐、味精，搅拌均匀、3、热锅，倒少许油，先将三分之一放入锅中煸炒成行，倒入剩下的三分之二未炒之中，搅拌均匀制成半成......

苦瓜是一种常见的蔬菜，在炎热的夏季是很多家庭餐桌上的经常可以看到的食物，而苦瓜炒蛋也是不错的一道菜肴，苦瓜富含丰富的维生素C、钙质、铁质等，对于人们的健康是有一定的帮助的，而且苦瓜是有很高的药用价值的，那么苦瓜炒......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

咸蛋炒苦瓜的做法咸蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗净切开，去籽后切成片；红萝卜去皮，切成丝；葱切成段，蒜剁成蓉。2、熟咸蛋切半，分开蛋白和蛋黄，分别切成丁状。3、煮沸锅内的水，加入1汤匙盐，放入苦瓜片汆烫30秒，捞起过冷河，沥干水待用。......

木瓜和牛奶是两种营养价值极高的物质，如果将二者混在一起吃，不仅没有相克的成分，而且营养价值翻倍，不过木瓜牛奶榨汁凝固变苦，令人难以置信，木瓜牛奶冷了还能喝吗?下面一起了解下木瓜牛奶榨汁凝固变苦吧!木瓜牛奶榨汁凝固变......

一说到苦瓜大家都知道味道特别的苦，而且有很多人都不喜欢，其实苦瓜的营养价值是非常高的，不只具有清热解毒的功效，还有排毒养颜的美容价值，苦瓜平时也常出现在餐桌上，基本上都是炒的苦瓜，还有一种苦瓜皮蛋粥夏季的时候也是不......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

材料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、生粉做法：1、苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎，鸡蛋磕进大碗；2、苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净；3、把胡萝卜放进锅里，加入水，煮开；4、加入苦瓜，再次煮开；5、捞出苦瓜和胡萝卜，......