丹麦研究人员报告说，这一结果是根据丹麦近10年来收集的5．5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示，男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15％，不过对于女性来说效果却并不明显。研究人员解释说，全麦面包、......

主食是我们日常食物中最重要的组成部分，在旧社会，由于生产工具落后和技术的限制，人们日常所能吃到的粮谷物加工程度都比较低，而这种加工程度低的谷物往往存在口感差的现象，看起来颜色也比较暗沉，没有现在的白米白面做出的食......

什么样的婴儿食品最安全妈妈最关心的永远是孩子的事情，尤其是现在的社会，对于食品安全问题更为重视，那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?1.自制婴儿食品最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的，因为从......

日前香港食物安全中心发言人则表示,刚刚进行了有关纳米食物的风险评估,结果显示无法确定纳米食物较传统食物安全或危险,建议食物供应商应确保出售的产品可供安全食用。随着纳米一词的普及,食品业界也出现了各种各样与......

一份最新研究报告称，不少全谷物食品可能并非像消费者认为的那么健康，其中某些对身体更有益。哈佛大学公共卫生学院预防研究中心项目经理、研究报告作者丽贝卡·莫扎法里安说，关于如何寻得最健康的全谷物食品存在很......

随着人们越来越重视营养，食品商家们也极力迎合人们的心理。近日，美国MSN网载文指出，在亚特兰大召开的营养食品博览会上，纯天然、全谷物、含蛋白成为三大最热的营养趋势，也成为一系列产品的主打招牌，但美国营养专家科里&midd......

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感......

添加辅食需要注意1，宝宝出生后4-6个月添加辅食，因为这个时候是宝宝比较容易接受新的食物的时期，所以这个阶段是最适合给宝宝添加辅食。2，父母要有计划的给宝宝添加适当的辅食，不一定要求宝宝吃的很多，有时候甚至只是让宝宝......

五谷是我们人体所必须的营养物质，也是我们饮食中不可缺少的一部分。在古代的时候就有一谷补一脏的说法。而在中医看来五谷不仅仅是一种主食，可以拿来填饱我们的肚子，还可以作为药膳养生里面的好材料。其中五谷包含：大豆、......

守则1：有需要时再吃身体对营养素的吸收并非照单全收，吃得少反而会强迫细胞吸收。每隔两三天吃一次，不但减少过量危险，也可补足身体对营养素的需求。慢性病人可适量补充维生素B族。因为慢性病，如同处于高压状态中，很容易消耗......

丹麦研究人员报告说，这一结果是根据丹麦近10年来收集的5.5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示，男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15%，不过对于女性来说效果却并不明显。研究人员解释说，全麦面包......

随着人们越来越重视营养，标着全谷物、粗粮的食品也越来越受到人们的欢迎。但美国营养专家科里·甘斯提醒，这些标榜健康的食品未必都真健康。全谷物食品受市场追捧粗粮对身体有益的观念深入人心，在超市里，人们也更青......

有一些药品不宜与某些食物一起食用，否则会增加毒副作用或降低药效。比如，服止泻药不能饮用牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效。阿司匹林与酒：酒在体内先被氧化成乙醛，然后成为乙酸，而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成体内......

谷雨是中国传统二十四节气中的一个重要节气，它标志着春季进入了一个新的阶段。在这个节气中，春雨滋润万物，草木繁茂，这也是一年中植物生长最快的时期。在中医养生中，谷雨时节要注重养生，特别是要注意饮食方面的调理。下面是......

记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告......

鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。鲤鱼与赤小豆相克。鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱......

春暖花开时节，幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后，傍晚6点开始，不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状。此事已经过去了一个多月，可是家长与涉事农场......

饮食是影响心衰主要危险因素，如冠心病、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗和高血压的重要生活方式因素。美国明尼苏达州大学和北卡罗来纳州大学的研究人员在1987-1989年对14000名参与流行病与公众卫生研究的美国成年白人和非洲......

4月20日为谷雨节气。谷雨，有“雨水生百谷”之意，是24节气中的第6个节气，也是春季最后一个节气。谷雨后降雨增多，空气中湿度逐渐加大，此时农作物需雨露润养。在这个时期人们外出频繁，室外活动量大，全身阳气易生发外越，特别是阴......

含有谷物的都是健康食品，很多人会这样的认为，特别是老年人认为多吃谷物食物会有利于身体健康，但是过多也不好。虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的......